LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Рубрики:

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Самые вкусные пончики

Среда, 19 Февраля 2020 г. 09:42 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...onchiki-3/

3 (639x480, 258Kb)

Это самые вкусные пончики, что мне доводилось пробовать. Не верите? А зря! Эти пончики с яблоками и в этом вся прелесть. Нежные, и я бы сказала сочные внутри. А ароматные какие, чудо!!!

Ингредиенты:

кефир — 100 грамм;

сметана — 100 грамм;

100 грамм творога;

1 яйцо ;

яблоко — 1 большое или 2 маленьких;

350 грамм муки;

сахар — 3 ст.л.;

2 ч.л. разрыхлителя;

2 ст.л. растительного масла;

щепотка соли;

корица по желанию — ⅓ ч.л.;

0,5 ч.л. лимонной цедры.

Самые вкусные пончики. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: почики рецепт пончиков просто и вкусно яблочные пончики рецепт приготовление

Процитировано 9 раз
Понравилось: 11 пользователям

Нереально вкусная закуска на Праздничный стол!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b0d2846e

! (700x393, 352Kb)

Всем привет!Сегодня хочу поделиться простым рецептом закуски, которую непременно буду готовить на свой праздничный стол! И это будут французские булочки Гужеры с сыром! Они такие пышные, воздушные и невесомые с приятным ароматом сыра и очень-очень вкусные! Такие булочки украсят не только ваш праздничный стол, но и в будние дни поднимут настроение и станут любимчиками в семье!Готовьте с удовольствием и радуйте своих близких!

Ингредиенты

-4-5 яиц

-200 гр муки

-200 мл воды

-125 гр сливочного масла

-щепотка соли

-150 гр твердого сыра

-200 гр малосольной красной рыбы

-250 гр сливочного сыра

-зелень

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=xB8V9mKnfqw&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: праздничная закуска закуска гужеры булочки-гужеры рецепт гужеров приготовление

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Татарский Трёхслойный Пирог!Когда и вкусно, и красиво!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b248e54a

! (700x393, 377Kb)

Всем привет!На днях я баловала свою семью вкуснейшим татарским пирогом! Это восхитительный пирог с большим количеством разнообразной начинки и очень-очень вкусным песочным тестом. Внутри пирога между начинками тесто вообще не ощущается, настолько оно гармонично сочетается с сухофруктами и лимонным слоем. Сам лимон придает пикантности и разбавляет излишнюю сладость кураги и чернослива. Это стОящий национальный пирог для настоящего чаепития по-татарски!

Ингредиенты

*Тесто*

-3 стак. муки

-200 гр сливочного масла

-100 мл молока

-60 гр сахара

-2/3 ч.л разрыхлителя

-1/4 ч.л соли

*Начинка*

-250 гр кураги

-250 гр чернослива

-2 лимона

-6 стол.л сахара

-1 стол.л муки

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=xFSRGgG5ELQ&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Татарский Трёхслойный Пирог татарский пирог трехслойный пирог пирог с лимоном пирог с черносливом пирог вкусно и просто рецепт пирога

Процитировано 33 раз
Понравилось: 14 пользователям

Мясной рулет от Ирины Слуцкой

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:35 + в цитатник

https://www.baby.ru/journal...%3Dspecial

2835299_Myasnoi_rylet_ot_Irini_Slyckoi_1_ (660x660, 106Kb)

Ингредиенты:

мясной фарш

хлеб

репчатый лук

соль

молотый черный перец

яйца

Приготовление:

Нарежьте мелко лук, слегка размочите в молоке или в воде хлеб. Смешайте эти продукты с мясным фаршем, посолите, поперчите и тщательно, но аккуратно перемешайте.
Затем разложите на мокрой марле (на сухой прилипнет).
Вновь нарежьте лук и слегка его обжарьте. Отварите яйца. Затем смешайте их с луком.
Уложите начинку по центру будущего рулета. Сверните его.
Уложите на противень пергаментный лист, положите на него рулет и выпекайте в духовке, заранее разогретой до 160−170 градусов. Среднее время – 20 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: мясной рулет рецепт рецепт мясного рулета просто и вкусно

Процитировано 13 раз
Понравилось: 8 пользователям

Готовила буженинку, да ещё и с черносливом!

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:24 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...359f7caf86

2835299_Byjenina (700x531, 362Kb)

Любая хозяйка, хотя бы раз, да готовила буженину. Рецептов много, главное найти свой. Многое пробовали, но остановились на буженине с черносливом. В нашей семье чернослив очень любят и без буженину. Но, в ней особенно. Вот и сегодня решила приготовить, семья обрадовалась.

Один момент, мясо нужно приготовить заранее.

Итак, записывайте или запоминайте.

Для приготовления потребуется:

мясо - 700 г.

черснослив - 10 шт.

ананас кусочками - 5 шт.

специи для мяса, соль - по вкусу.

Переходим к приготовлению.

Мясо нарезаем пластинами, солим, добавляем специи для мяса и оставляем на ночь.
На следующее утро, замачиваем чернослив в тёплой воде, буквально на 10 минут и промываем.
Используйте именно тёплую воду, иначе в кипятке чернослив "сварится" и будет разваливаться.
Куски мяса кладём внахлёст друг на друга.
Затем на мясо кладём чернослив, ананас и заворачиваем рулетом.
Чтобы рулет не разволился, оборачиваем его фольгой.
Запекать будум в духовке примерно 60 минут, при температуре 180 градусов.

Подаём в холодном виде.

Всем приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: буженина домашняя буженина буженина с черносливом рецепт буженины приготовление

Процитировано 12 раз
Понравилось: 9 пользователям

Мясной «хлеб» — отличная закуска

Вторник, 18 Февраля 2020 г. 10:12 + в цитатник

https://www.saitkulinarii.i...snoi-hleb/

РњСЏСЃРЅРѕР№ В«С…Р»РµР±В» вЂ” РѕС‚Р»РёС‡РЅР°СЏ Р·Р°РєСѓСЃРєР° (595x401, 202Kb)

Я часто делаю такой мясной “хлеб”, ведь и в будний день это отличная закуска, и на праздник — мясная нарезка просто класс! Такой “хлеб” можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.

Ингредиенты:

800 грамм свинины;

филе курицы — 200 грамм;

морковь — 1 штука;

лук — 1 штука;

яйцо — 2 штуки;

чеснок — 1 зубчик;

2 ст.л. панировочных сухарей;

базилик;

соль/перец по вкусу.

Мясной “хлеб”. Пошаговый рецепт

Рубрики:

Метки: Мясной «хлеб» закуска мясо на бутерброды вкусно и просто

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Чудеса из дрожжевого теста! 3 трюка, которые должен знать каждый.

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 11:14 + в цитатник

https://www.youtube.com/wat...wFXDRtliFo

2835299_1_t (700x429, 273Kb)

Посмотрев это виде, Вы научитесь легко и быстро готовить вкусную выпечку! Простые приёмы разделки дрожжевого теста помогут приготовить Вам оригинальную выпечку. Дальше больше! Смотрите и запоминайте!

Рубрики:

Метки: простая выпечка разделка тесто формовка булочек легко и просто приёмы кулинария

Процитировано 5 раз
Понравилось: 13 пользователям

Простые и очень красивые шоколадные булочки к чаю

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:59 + в цитатник

cpykami.ru/shokoladnye-bulochki-k-chayu/

2835299_BYLOChKI (700x507, 281Kb)

Что может быть лучше, чем чаепитие со вкусными домашними булочками в кругу близких. Приготовить дрожжевые шоколадные булочки очень легко.

Для приготовления теста потребуется:

500 гр муки;

150 гр сахара;

8 гр ванильного сахара;

1/2 ч.л соли;

7 гр сухих быстродействующих дрожжей;

250 мл теплого молока;

1 яйцо;

50 гр сливочного масла;

2 ст.л какао-порошка;

Смешайте муку, сахар, ванильный сахар и дрожжи.

Приготовление.

Рубрики:

Метки: шоколадные булочки полосатые булочки булочки вкусно и просто рецепт булочек

Процитировано 14 раз
Понравилось: 12 пользователям

Диетическое творожное суфле за 5 минут

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:38 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/03/03/za-5-...ticheskoe/

2835299_Dieticheskoe_tvorojnoe_syfle_za_5_minyt (700x394, 31Kb)

Нежное, богатое питательным белком блюдо —. лучшее начало дня!

Состав:-творог — 250 грамм (1 стандартная пачка)

-1 яйцо и 1 белок

-сахар — 1 стол. ложки

-1 банан и 1 яблоко (фрукты можете добавлять и комбинировать какие угодно)

Приготовление:1. Яйцо, белок и творог всколотить миксером.

2. Подмешать нарезанные фрукты и сахарный песок.

3. Заполнить смесью посуду для микроволновой печи и готовить три минутки на 750 Вт мощности.

4. Показателем готовности служит консистенция творожной массы. Стала плотнее — значит завтрак из творога готов!

Украсьте чудо-суфле ложечкой варенья или любыми подходящими ягодами.

Приятного завтрака!

Рубрики:

Метки: суфле творожное суфле суфле за 5 минут десерт завтрак вкусно и просто

Процитировано 10 раз
Понравилось: 14 пользователям

Птичье молоко без выпечки за 15 минут

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:33 + в цитатник

https://www.tvcook.ru/recip...minut.html

1 (570x380, 169Kb)

Ингредиенты

суфле:

яичный белок 4 шт.

сахар 20 г.

желатин 10 г.

сливочное масло 85 г.

сгущенное молоко 125 г.

для крошки (можно взять готовое печенье):

мука 150 г. (у меня цельнозерновая)

сливочное масло 100 г. (у меня кокосовое)

разрыхлитель 1/2 ч.л.

сахар 20 г.

яичный желток 4 шт.

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=H7wNjlxNgGg&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Птичье молоко без выпечки десерт за 15 минут десерт вкусно и просто суфле рецепт приготовления

Процитировано 10 раз
Понравилось: 8 пользователям

Торт «Простое удовольствие» за 10 минут.

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...375cfa935f

! (700x397, 344Kb)

Очень вкусный и простой в приготовлении торт без выпечки!

РЕЦЕПТ

400 г печенья

2 пачки по 40 г

ванильного пудинга

200 г сливочного масла

3 банана

ягоды, шоколад

для украшения

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=Fh4FzyktmGs&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Простое удовольствие» торт за 10 минут. торт без выпечки торт рецепт торта просто и вкусно

Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «Ягодное эскимо» с кремом из мороженого

Понедельник, 17 Февраля 2020 г. 09:58 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aeadaefc

! (700x525, 450Kb)

Шоколадные коржи, в сочетании с ягодным кремом из фруктового мороженого, дают невероятный вкус.

РЕЦЕПТ

200 г муки

щепотка соли

50 г какао

200 мл светлого пива

1 ч л соды

2 яйца

100 г сливочного масла

250 г сахара

50 г чёрного шоколада

1/2 стакана орехов

400 г творога

300 г мороженого

100 мл 10% сливок

25 г желатина

3 ст л сахара

Приготовление.

Рецепт приготовления. https://www.youtube.com/watch?v=UB-sZDnDF7s&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт «Ягодное эскимо» крем из мороженого рецепт торта приготовление пошаговый рецепт торт рецепт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 11 пользователям

Больше не выливаю рассол, готовлю из него тесто, которое отлично поднимается

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://allchoco.com/retsep...yandex.com

Р‘РѕР»СЊС€Рµ РЅРµ РІС‹Р»РёРІР°СЋ СЂР°СЃСЃРѕР», РіРѕС‚РѕРІР»СЋ РёР· РЅРµРіРѕ С‚РµСЃС‚Рѕ, РєРѕС‚РѕСЂРѕРµ РѕС‚Р»РёС‡РЅРѕ РїРѕРґРЅРёРјР°РµС‚СЃСЏ (640x480, 179Kb)

Когда от домашних заготовок в виде мариновых огурчиков-помидорчиков и прочих вкусностей у меня остается рассол, то очень жалко выливать такую вкуснятину, и я готовлю на нем выпечку. При приготовлении теста на домашнем рассоле использую его как есть, рассол же от магазинных солений советую разбавить водой, потому что уж очень много уксуса в тех маринадах. На рассоле готовлю и дрожжевое, и блинное, и пресное.

Дрожжевое тесто

Для дрожжевого беру:

рассол – 1 стакан;

дрожжи сухие — 5 г;

мука – 2 стакана;

растительное масло – 2 столовых ложки;

сахар – 1,5 столовых ложки.

Приготовление.

Как я готовлю пирожки: отфильтрованный через мелкое ситечко рассол подогреваю чуть выше комнатной температуры, добавляю сахар и хорошо перемешиваю до полного растворения. Затем в нем распускаю дрожжи и даю постоять 15-20 минут.

В глубокую миску просеиваю муку, для насыщения её кислородом (так выпечка будет «пушистее»), затем соединяю ее с настоявшимися в рассоле дрожжами и добавляю растительное масло. Сразу же начинаю хорошо вымешивать, добавляя постепенно еще 50 г муки. Вымешиваю, пока тесто не перестанет липнуть к рукам и станет гладким и однородным. Оставляю в тепле на 30 минут. За это время оно еще поднимется и будет готово к приготовлению пирожков.

Затем перекладываю на стол, раскатываю «в колбаску» и делю на кусочки. Каждый кусочек раскатываю в лепешку, кладу на серединку начинку. Защипываю края и формирую как лодочку.

Начинка для таких пирожков подходит любая. Можно как сладкие пирожки приготовить, так и с овощными или мясными начинками. А можно испечь лепешки с начинкой, например, сырной, или без начинки – просто лепешки. Можно печь в духовке, а можно жарить на сковороде в масле. Это тесто – универсальное.

Рубрики:

Метки: тесто на рассоле дрожжевое тесто рецепт приготовления рецепт теста тесто для пирожков

Процитировано 24 раз
Понравилось: 14 пользователям

Торт Рафаэлло без выпечки

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b00e466e

! (700x393, 254Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

печенье песочное - 500 г

молоко - 1 л

сахар - 1 ст.

кокосовая стружка - 100 г

масло сливочное - 200 г

яичные желтки - 2 шт.

мука - 3 ст. л.

крахмал - 3 ст. л.

сахар ванильный - 8 г

Видео рецепт этого торта.

Рецепт приготовления.https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=LWwGER0jtI0&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Торт Рафаэлло торт без выпечки просто и вкусно Рафаэло из печенья рецепт торта

Процитировано 45 раз
Понравилось: 20 пользователям

Вкуснейший шоколадный торт

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 10:25 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...7d4357e9ed

! (700x457, 322Kb)

Торт делается не долго, но настоятся пару часов ему надо, зато результат того стоит. Очень вкусно!

Ингредиенты:

Тесто:

Мука - 250 гр

Какао-порошок - 60 гр

Сахар - 200 гр

Разрыхлитель - 1 ч.л

Сода - 1 ч.л

Соль, ванилин - по 0,5 ч.л

Яйца - 3 шт

Растит. масло 120 мл

Кипятка - 200 мл

Крем:

Маскарпоне (слив. сыр) - 500 гр.

Сметана 20-25% - 400 гр

Сгущенное молоко - 250 гр.

Щепотка соли

Начинка:

Малины (или др. ягоды) -400 гр

Сахар – 80 - 100 гр.

6 гр. желатина + 60 мл. воды

Приготовление.

Рубрики:

Метки: Вкуснейший торт шоколадный торт торт к чаю вкусно и просто простой рецепт шоколадный торт с малиной рецепт торта доступные рецепты

Процитировано 13 раз
Понравилось: 9 пользователям

Очень быстрые пирожки-ленивчики за 30 минут

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 10:03 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...2fb29a7305

! (700x393, 385Kb)

Очень вкусные и быстрые в приготовлении пирожки.

РЕЦЕПТ

500 г готового теста

500 г куриного филе

1 луковица

1 ст л муки

1 ст л майонеза

1 ст л петрушки

соль, перец

1 яйцо

1 ст л кунжута

Приготовление.

Рецепт пирожков https://www.youtube.com/watch?v=uaTdBIz4ckg&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: пирожки-ленивчики быстрые пирожки простой рецепт просто пирожки быстро и вкусно рецепт пирожков

Процитировано 4 раз
Понравилось: 11 пользователям

Необычный салат «Шуба». Новый рецепт

Суббота, 15 Февраля 2020 г. 09:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00ae31a02c

! (640x360, 270Kb)

Такой салат станет украшением любого праздничного стола.

РЕЦЕПТ

2 картошки

1 селедка

1/2 салатной луковицы

1 морковка

3 соленых огурца

3 свеклы

4 яйца

100 г орехов

120 г майонеза

соль по вкусу

Приготовление.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=oTxscdmeZzs&feature=emb_logo

Рубрики:

Метки: Необычный салат «Шуба» Новый рецепт салат свекольный салат вкусно и просто оригинальный рецепт

Процитировано 14 раз
Понравилось: 9 пользователям

5 самых вкусных заправок для салатов. Замени привычный майонез!

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 19:04 + в цитатник

bigl1fe.ru/2016/12/30/5-sam...j-majonez/

1. Классическая салатная заправка

сок половины лимона,

1/2 стакана оливкового масла,

1/2 ч. л. соли,

1/4 ч. л. свежемолотого черного перца

В миске с помощью вилки взбейте лимонный сок с солью и перцем. Взбивая дальше, влейте оливковое масло. По вкусу добавляем немного горчицы. Заправляйте зеленые и овощные салаты.

Рубрики:

Метки: заправки для салатов соусы к салатам соус еда кулинария заправки

Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Жареный карась без костей: рецепт подсмотрели в Якутии

Пятница, 14 Февраля 2020 г. 13:55 + в цитатник

steaklovers.menu/food/36573...yandex.com

! (660x400, 202Kb)

Карась только кажется мелкой костлявой рыбой – если его приготовить правильно, он получится с хрустящей корочкой, а мелкие кости прожарятся без следа. Одним из рецептов жарки карася без костей является якутский, повар показал его в деталях.

Рецепт приготовления https://www.youtube.com/watch?v=OaU-dpYgB50&feature=emb_logo

Рубрики: