LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

Процитировано 19 раз
Понравилось: 12 пользователям

Очень вкусные сливочные супчики Сохрани подборку — пригодится!

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:52 + в цитатник

https://wpten.ru/category/k...suharikami

1. Сливочно-сырный суп с чесночными сухариками…

2835299_1__Slivochnosirnii_syp_s_chesnochnimi_syharikami (700x700, 80Kb)

Ингредиенты:

Сливки 20% — 250 мл

Вода — 1,5 л

Сливочное масло — 50 г

Мука — 1 ст. л.

Лук репчатый — 1 шт.

Чеснок — 1 головка

Картофель — 2 шт.

Красный болгарский перец — 1 шт.

Ломтики белого хлеба — 3-4 шт.

Твердый сыр — 150 г

Петрушка — 1 пучок

Укроп — 1 пучок

Мускатный орех — 1 щепотка

Чабрец (тимьян) — 1 ч. л.

Базилик — 1 ч. л.

Приготовление:

Рубрики:

Метки: сливочные супчики с брокколи и беконом с грибами с тыквой с чесночными сухариками рецепты супов простые рецепты рецепты приготовления

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям

Шоколадный чизкейк «Мечта» для тех, кто следит за фигурой

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:39 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/16/shoko...a-figuroj/

2835299_Shokoladnii_chizkeik_Mechtadlya_teh_kto_sledit_za_figyroi (696x514, 50Kb)

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 400 г

Молоко 1% — 100 г

Мед пчелиный — 20 г

Желатин пищевой — 15 г

Какао-порошок — 50 г

Приготовление:

1.15 г желатина замочить стаканом воды на 30 минут.

2. Слить воду с набухшего желатина (если останется).

3. Поставить на медленный огонь, добавить молоко, творог, какао и мед.

4. Все перемешать блендером в однородную массу.

Вылить в форму и убрать в холод до застывания.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Шоколадный чизкейк «Мечта» Шоколадный чизкейк «Мечта» рецепт чизкейка простой рецепт рецепт приготовления

Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Моя мама всегда его пекла — Кофейный пирог «Из того, что есть в холодильнике»

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:31 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/11/15/moya-...lodilnike/

РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі1 (604x586, 285Kb)

Состав и приготовление:

Развести в пол стакана кефира 3 чайные ложки растворимого кофе, добавить 2 яйца и 1 стакан сахара, все хорошо, взбивая.

Затем добавляем к яйцам кофейный кефир, 100 грамм размягченного масла, 1 стакан муки и 1 пачку разрыхлителя, можно соду гашенную лимоном.

Перемешать и вылить в форму. Выпекаем при 180 С до готовности.

Для крема из равного количества ложек сахара, сметаны и кофе (чайные ложки). Можно полить сверху кремом, а можно разрезать и прослоить.

Приятного чаепития!

РљРѕС„РµР№РЅС‹Р№ РїРёСЂРѕРі2РЃ (700x525, 515Kb)

Рубрики:

Метки: Кофейный пирог простой пирог просто и вкусно рецепт пирога рецепт приготовления приготовление пирога пирог к чаю простой рецепт

Процитировано 23 раз
Понравилось: 12 пользователям

МЕДОВИК за 30 минут без раскатки коржей

Понедельник, 20 Января 2020 г. 10:14 + в цитатник

https://womensite.mediasole...ki_korzhey

! (560x400, 172Kb)

Вкусный, нежный, мягкий медовик с ароматными коржами и сметанным кремом. Простой и очень быстрый рецепт медового торта без раскатки коржей, приготовление которого займет у вас 30 минут.

Ингредиенты

80 гр меда

100 гр сахара

100 гр сливочного масла

3 яйца

1 ч.л. соды

1 щепотка соли

180-200 гр муки

Для крема:

400 гр сметаны жирностью 20%

1 ст.л. сахарной пудры

Пошаговый рецепт:

Рубрики:

Метки: МЕДОВИК за 30 минут медовик без раскатки коржей медовик просто и вкусно рецепт медовика приготовление медовика

Процитировано 20 раз
Понравилось: 7 пользователям

Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке

Суббота, 18 Января 2020 г. 11:36 + в цитатник

https://mircooking.ru/2018/...panirovke/

alt="Стрипсы — сочная курица в хрустящей панировке"/2835299_Stripsi__sochnaya_kyrica_v_hrystyashei_panirovke (696x442, 50Kb)

Ингредиенты:

Куриное филе — 500 г

Паприка сладкая копченая — по вкусу

Мука пшеничная — 2 ст.

Приправа острая — по вкусу

Яйцо куриное — 1 шт.

Молоко — 1/3 ст.

Соль — по вкусу

Масло растительное — для жарки

Приготовление:

Филе нарезать полосками.
Молоко смешать с яйцом, просеять 0,5 ст. муки, добавить соль, паприку.
Выложить курицу в молочно — мучную смесь, хорошо перемешать, чтобы каждый кусочек был в тесте со всех сторон.
В другой миске смешать муку с приправой для курицы, посолить, добавить немного копченой паприки.
Масло хорошо разогреть. Кусочки курицы из кляра выкладывать в мучную смесь, быстро обвалять со всех сторон.
Выкладывать в горячее масло, желательно, чтобы масло покрывало большую часть стрипсов.
Обжарить с обеих сторон (по 4-5 минут на среднем огне).
Выложить на бумажное полотенце, чтобы стекло лишнее масло.
Подавать с любимым соусом.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: Стрипсы курица в панировке блюда из курицы вкусно и просто рецепт стрипсов

Процитировано 10 раз
Понравилось: 7 пользователям

Свинина, запечённая с куриным филе

Суббота, 18 Января 2020 г. 11:28 + в цитатник

https://womensite.mediasole...rinym_file

1 (700x525, 143Kb)

Для приготовления Вам понадобится:

1 кг свиной шеи,

филе куриной грудки,

соль,

молотый чёрный перец,

любимые травки-приправки,

1 ст л. оливкового масла,

чеснок.

Приготовление свинины, запечённой с куриным филе

2 (700x525, 147Kb)

Рубрики:

Метки: Свинина запечённая свинина свинина с куриным филе вкусно и просто мясо для бутербродов оригинальный рецепт вкуснее не бывает

Процитировано 12 раз
Понравилось: 8 пользователям

Вкуснейшая домашняя буженина. Сочнее и мягче в жизни не пробовала!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:55 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/11/03/vkusn...probovala/

alt="Вкуснейшая домашняя буженина"/2835299_Vkysneishaya_domashnyaya_byjenina__Sochnee_i_myagche_v_jizni_ne_probovala (696x365, 46Kb)

Ингредиенты:

Вода 1 л

Свинина 900 г

Чеснок 2 зуб.

Лавровый лист 2 шт.

Перец чили 1 щеп.

Черный перец (молотый) 1 щеп.

Паприка 1 щеп.

Соль 3 ч. л.

Приготовление:

В кипящую воду добавьте 2 ч. л. соли, чеснок и лавровый лист.

Мясо залейте маринадом и уберите в холодильник на 6–8 часов.

Достаньте мясо из маринада, обсушите салфеткой, посолите, натрите смесью из паприки, черного и острого перца.

На мяса сделайте надрезы и вложите пластинки чеснока.

Поместите мясо в рукав для запекания и отправьте в разогретую до 190 градусов духовку.

Через час разорвите рукав, чтобы буженина подрумянилась, дайте запечься еще 10–15 минут.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: буженина домашняя буженина свинина вкусно и просто рецепт буженины рецепт

Процитировано 31 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт «Шоко-лайм»

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:45 + в цитатник

bigl1fe.ru/2016/12/18/tort-shoko-lajm/

alt="Торт «Шоко-лайм»"/2835299_1_5_ (700x392, 41Kb)

Шоколадный ганаш и нежный лаймовый крем между бисквитными шоколадными коржами — необыкновенно вкусное сочетание! Торт «Шоко-лайм»! Угощайтесь!

Ингредиенты для приготовления торта «Шоко-лайм»:

Для бисквита:

Яйцо — 5 штук

Мука — 100 г

Какао порошок — 30 г

Сливочное масло — 50 г

Молоко — 50 мл

Сахар — 140 г

Соль — 1 щепотка

Для ганаша:

Молоко — 125 мл

Мёд — 1 столовая ложка

Чёрный шоколад ( 50% какао и выше ) — 220 г

Сливочное масло — 1 столовая ложка

Для крема:

Лайм ( понадобится выдавить 170 мл сока ) — 6 штук

Желатин — 7 листиков

Натуральный йогурт — 500 мл

Сахарная пудра — 150 г

Жирные сливки — 150 мл

Как приготовить торт «Шоко-лайм»:

alt="Торт «Шоко-лайм»"/2835299_Tort_Shokolaim1 (700x372, 254Kb)

Приготовление торта

Рубрики:

Метки: Торт «Шоко-лайм» домашний торт торт рецепт торта «Шоко-лайм» приготовление видеорецепт

Процитировано 15 раз
Понравилось: 10 пользователям

Обалденная рыбная запеканка к ужину без волокиты!

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:28 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/12/28/obald...-volokity/

2835299_Obaldennaya_ribnaya_zapekanka_k_yjiny_bez_volokiti (600x450, 65Kb)

Ингредиенты:

Сайра или горбуша – 1 банка

Картофель – 3-4 штуки

Яйца – 3 штуки

Лук – 1 штука

Сметана – 250 мл

Майонез – 250 мл

Приготовление:

Смешиваем сметану, яйца и майонез.
Выкладываем ингредиенты слоями:
1 слой – картофель, нарезанный кружочками;
2 слой – лук, нарезанный полукольцами;
3 слой – размельченная рыбная консерва.
Заливаем сверху сметанно-яичной смесью. Можно посыпать натертым сыром.
Запекаем при 180 С до готовности картофеля.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: запеканка обед ужин рецепт приготовление зпреканка с картофелем запеканка с рыбой просто и вкусно

Процитировано 41 раз
Понравилось: 13 пользователям

Торт элегантность

Суббота, 18 Января 2020 г. 10:13 + в цитатник

https://culinier.ru/vypechk...legantnost

! (700x350, 145Kb)

Очень красивый и вкусный торт!

Ингредиенты:

сахар - 120 г

мука - 120 г

яйца куриные - 4 шт.

сливки 33-35% - 300 г

сахар - 1 ст.л.

кленовый сироп - 8 ст.л.

шоколад черный горький 75% - 150 г

сливки 33-35% - 75 г

сливочное масло - 1 ст.л.

мастика - 300 г

Как приготовить пошагово

Рубрики:

Метки: Торт элегантность торт к чаю торт с мастикой вкусный торт торт

Процитировано 7 раз
Понравилось: 12 пользователям

Торт на кефире «Черный принц»

Пятница, 17 Января 2020 г. 11:14 + в цитатник

https://mircooking.ru/2019/...nyj-princ/

alt="Торт на кефире «Черный принц»"/2835299_Tort_na_kefire_Chernii_princ (604x445, 71Kb)

Ингредиенты:

Для теста:

● 1 яйцо,

● 1 стакан сахара,

● 2-3 чайные ложки какао,

● 1 стакан кефира,

● 1 чайная ложка соды,

● 1 стакан муки.

Для крема:

● 200 г. масла,

● 0,5 стакана сахара,

● 250 г. сметаны.

Приготовление:

Яйцо взбить с сахаром до густой пены, добавить кефир, соду и еще раз взбить. Затем добавить муку, тесто должно быть похоже на густую сметану. Вылить в смазанную жиром высокую форму и печь при температуре 180°С. Проверить готовность спичкой — воткнуть спичку в пирог, если она выйдет сыроватая, пирог допечь. Вытащить из формы и остудить на решетке, затем рзрезать торт на 2 коржа, смазать кремом, сверху украсить орехами, шоколадом.Приготовление крема: масло растереть с сахаром, добавить сметану и все взбить.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: Торт на кефире торт «Черный принц» домашний торт вкусный торт рецепт торта

Процитировано 21 раз
Понравилось: 12 пользователям

Нежнейший их десертов: Банановый Чизкейк

Пятница, 17 Января 2020 г. 11:07 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/11/24/nezhn...-chizkejk/

Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р§РёР·РєРµР№Рє (696x399, 373Kb)

ИНГРЕДИЕНТЫ:

● 2 пачки обезжиренного творога,

● 1 яйцо,

● 2 ст.л. муки,

● 6 перезрелых бананов.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Творог протереть через сито, смешать с яйцами и мукой, тщательно вымешать.

Бананы растереть в пюре и добавить в творожную массу.

Выложить в форму для запекания. Выпекать при температуре 180oС до румяной корочки.

Этого количества достаточно для 4-6 порций.

Приятного аппетита!

Р‘Р°РЅР°РЅРѕРІС‹Р№ Р§РёР·РєРµР№Рє! (700x364, 210Kb)

Рубрики:

Метки: Банановый Чизкейк чизкейк с бананами вкусно и просто простын рецепты десерт

Процитировано 16 раз
Понравилось: 7 пользователям

Карамельный торт

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:57 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...melny-tort

alt="Карамельный торт"/2835299_Karamelnii_tort (700x350, 40Kb)

Простой рецепт русской кухни. Его можно приготовить за 240 мин. И получится примерно двенадцать порций.

Ингредиенты

Карамельный бисквит:

100 г сливочного масла

200 г сахара

2 стак. муки

10 г разрыхлителя

щепотка соли

2 яйца

1 стак. молока

Карамельный сироп:

1 стак. сахара

0,5 стак. воды

Безе:

2 белка

1 стак. сахара

несколько капель лимонного сока

И еще:

шоколад

500 мл взбитых сливок

малина для украшения

малиновый сироп для пропитки.

Готовим домашний тортик

Рубрики:

Метки: домашний торт вкусно и просто рецепт торта рецепт приготовления торт Карамельный торт

Процитировано 10 раз
Понравилось: 11 пользователям

Куриные шницели. Нежная отбивная из куриного мяса, в красивой корочке из панировочных сухарей. Очень вкусно!

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:47 + в цитатник

bigl1fe.ru/2017/11/10/kurin...en-vkusno/

alt="Куриные шницели"

Ингредиенты:

— Куриная грудка — 1 Штука

— Яйца — 2-3 Штук

— Сухари панировочные — 1 Чашка

— Соль — По вкусу

— Масло подсолнечное— По вкусу

Приготовление:

Рубрики:

Метки: Куриные шницели обед ужин блюда из курицы вкусно и просто шницель

Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Вареная сгущенка за 10 минут

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:32 + в цитатник

https://mircooking.ru/2020/...-10-minut/

alt="Вареная сгущенка за 10 минут"/2835299_Varenaya_sgyshenka_za_10_minyt (700x385, 33Kb)

Вкусная домашняя сгущенка, а главное быстро. Всем сладкоежкам приятного аппетита…)))

Ингредиенты для «Вареная сгущенка за 10 минут»:

Сахар — 1 стак.

Молоко — 1 стак.

Молоко сухое — 1 стак.

Масло сливочное — 50 г

Вода — 5 ст. л.

Рецепт «Вареная сгущенка за 10 минут»:

1) Сахар залить водой и поставить на огонь на три минуты до растворения и небольшой карамелизации.

2)Хорошо помешав, добавляем масло и размешивая ставим дальше на огонь на две минутки.

3)Добавляем прогретое молоко и мешаем все до полного растворения, это займет 2-3 минуты, молоко за это время должно закипеть.

4)Сюда добавляем сухое молоко и венчиком хорошо мешая варим еще 3-4 минутки. Можно процедить через сито, чтоб не осталось маленьких комочков. Все, даем сгущенке остыть и употребляем с блинами, оладьями или просто с чаем. А также можно готовить крем для тортиков и пирожных.

Приятного аппетита!

Рубрики:

Метки: варёная сгущёнка сладкоежкам рецепт приготовление вкусно и просто

Процитировано 31 раз
Понравилось: 11 пользователям

Домашние конфеты

Пятница, 17 Января 2020 г. 10:25 + в цитатник

https://www.povarenok.ru/re...ow/162676/

aln="Домашние конфеты"/2835299_Domashnie_konfeti_1_ (700x417, 265Kb)

Вкусные и простые в приготовлении домашние конфеты

Ингредиенты для «Домашние конфеты»:

Шоколад темный — 300 г

Стружка кокосовая — 300 г

Молоко сгущенное (400 г) — 1 бан.

Рецепт приготовления:

1. Смешиваем ингредиенты, кокосовую стружку и сгущенку

2. Вымешиваем массу

3. Формируем конфеты

4. Отправляем в холодильник

5. Поливаем шоколадом

6. Конфеты готовы

Приятного аппетита!

aln="Домашние конфеты"/2835299_prigotovlenie_konfet (700x468, 111Kb)

Рубрики:

Метки: домашние конфеты десерт сладкое конфеты дома рецепт конфет простой рецепт вкусно и просто

Процитировано 8 раз
Понравилось: 10 пользователям

Пирожки на пиве

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:13 + в цитатник

https://mircooking.ru/2020/...i-na-pive/

alt="Пирожки на пиве"/2835299_Pirojki_na_pive (700x389, 38Kb)

Если есть желание испечь пирожки, и в доме есть пиво, то я всегда их делаю по этому рецепту. Пиво заменяет дрожжи, что очень замечательно, тесто можно несколько дней хранить в холодильнике и оно становится только лучше. Пирожки на пиве при жарке не впитывают лишнее масло, просты в приготовлении, получаются достаточно низкокалорийными и вкусными. Рецепт можно брать за основу и экспериментировать с ингредиентами. Пиво, конечно, лучше брать живое, от него зависит многое.

Ингредиенты для «Пирожки на пиве»:

Тесто

Мука пшеничная / Мука — 500 г

Пиво светлое / Пиво — 200 мл

Яйцо куриное — 2 шт

Масло растительное — 2 ст. л.

Соль — 1 щепот.

Начинка

Рис (отварной) — 300 г

Яйцо куриное — 3 шт

Масло сливочное — 20 г

Лук зеленый — 50 г

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Рецепт «Пирожки на пиве»:

Муку просеять, влить пиво и перемешать. В яйца добавить две столовых ложки растительного масла, щепотку соли. Все хорошо взбить и влить в муку с пивом. Замесить крутое тесто. По необходимости добавить муку. Приготовить начинку из отваренного риса, вареных яиц и зеленого лука. Все измельчить, добавить соль и перец по вкусу. Влить растопленное сливочное масло и перемешать. Готовое тесто поделить на равные части. Ориентировочно 12 частей. Раскатать лепешки, положить начинку и сформировать пирожки. Жарить в растительном масле до золотистого цвета.

Приятного аппетита!!!

Рубрики:

Метки: пирожки пирожки на пиве рецепт пирожков рецепт приготовления простой рецепт

Процитировано 17 раз
Понравилось: 10 пользователям

Печенье из сухарей

Четверг, 16 Января 2020 г. 11:08 + в цитатник

bigl1fe.ru/2018/01/21/peche...z-suharej/

alt="Печенье из сухарей"/2835299_Pechene_iz_syharei (696x389, 422Kb)

Печенье из сухарей — рецепт моего детства, ему лет 35 — 40 или больше, и я им пользуюсь и сегодня. Когда хочется чего-то сладенького, а возиться не хочется, вам поможет рецепт лакомства из сухарей, очень простой в приготовлении и очень вкусный. Думаю, всегда найдутся в ваших запасах нужные продукты. Печенье из сухариков вашим домашним обязательно придется по вкусу.

Ингредиенты:

яйца — 3 штуки;

маргарин — 100 грамм;

сахар — 1 стакан;

белые сухарики (батон или булка) — 1,5 стакана.

грецкие орехи — 0,5 стакана

Печенье из сухарей. Пошаговый рецепт

Сухари смолоть на мясорубке.
Отделите белки от желтков в разные емкости, взбейте.
Насыпать в миску сухарики, влейте взбитые желтки и белки, перемешайте.
Растопите маргарин, добавьте к нему сахар и влейте к сухарям и тщательно перемешайте.
Порежьте мелко орехи и добавьте в тесто. (Можно посыпать сверху).
Разогрейте противень, смажьте его подсолнечным маслом, посыпьте его сухарями, налейте массу в противень и поставьте выпекаться в горячую духовку на 15-20 минут.
Достаньте из духовки, остудите, нарежьте рюмочкой на кружочки или просто на квадратики. Смажьте вареньем или вареной сгущенкой. Соедините по два.
При желании можно посыпать сахарной пудрой и посыпать орешками.

Лучше, когда готовые печенюшки постоят часа 3-4, пропитаются вареньем и будут более нежными. Блюдо простое, экономное, но очень вкусное. Если к вам зашли гости и ничего нет — то это блюдо вас спасет, дети тоже его любят.

Приятного чаепития!

Рубрики:

Метки: печенье печенье из сухарей простой рецепт рецепт печенья

Процитировано 11 раз
Понравилось: 10 пользователям

Торт белый трюфель

Четверг, 16 Января 2020 г. 10:56 + в цитатник

https://luera.ru/vypechka/t...ly-tryufel

! (700x350, 267Kb)

Все началось из-за того, что я очень люблю белый шоколад: могла бы, наверно, есть его килограммами (тогда как черного шоколада мне достаточно одной клеточки от плитки). И увидев на одном из итальянских сайтов белый-пребелый шоколадный торт Tartufo Bianco, т. е. "Белый трюфель", я не могла не устоять.Я решила его попробовать. Смущало лишь то, что я.абсолютно не умею печь бисквиты. Ну, не удаются мне они никогда.

Ну, да ладно, думаю, попробую.И попробовала.Бисквит по этому рецепту как всегда не вышел.

Я нашла другой рецепт этого торта.И снова попробовала.Бисквит получился чуть лучше, но торт был слишком приторным на вкус.Какое огорчение!

После уже третьей неудачи с "Белым трюфелем", я больше не стала искать рецептов.

Нет-нет, я не отказалась от желания его испечь, я решила. "сочинить" этот торт сама: таким, каким я его себе представляла - нежное бисквитное тесто с мягким вкусом белого шоколада и легкий белоснежный шоколадный крем. Я изучила все рецепты бисквитов, которые только смогла найти на нашем сайте и на многих других, и все-все советы по их приготовлению. И вот наконец готов состав моего торта! Пеку! Опять ничего не вышло.

Вернее, вышел только белый шоколадный крем - получился чудесный с первого раза.

Но только крем.без торта.

Но я не отступала! Я сбилась со счета - сколько раз я пекла этот несчастный "Белый трюфель", каждый раз меняя немного состав ингредиентов, пока наконец моя ".дцатая попытка" не стала.

Впрочем, я, наверное, уже слишком увлеклась рассказом о моих "тортомучениях". пора бы уже показать и их результат.

Tartufo Bianco - Торт "Белый трюфель"

Простой рецепт итальянской кухни. Его можно приготовить за 60 мин. И получится примерно восемь порций.

Ингредиенты

мука 130 г

яйца 6 шт.

крахмал 1 ст.л. с горкой

сахар 160 г

масло сливочное 50 г

шоколад белый 50 г

разрыхлитель 1 ч.л.

сливки (30%) 200 мл

шоколад белый 250 г

мягкий некислый протёртый творог (у меня была итальянская рикотта) 250 г

желатин 4 г

сливки для взбивания 300 мл

немного тёмный или белый шоколад или шоколадная стружка

Приготовление.

Рубрики: