-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Рамочки весенние (восстанов.) - (0)

=Вдохну божественный аромат весны= Ваш текст... Ваш текст... =Весна в душе= Ваш текст....

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54817
Комментариев: 393957
Написано: 793299

Выбрана рубрика здоровое питание.


Вложенные рубрики: Рецепты блюд(6089), Праздничные, новогодние рецепты(875), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1419), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(809), цветы(569), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1214), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(181), тесты(119), Стройная фигура(225), стихи(6704), советы врача, диеты, рецепты долголетия(748), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(423), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(528), Православие,вера, православные молитвы(180), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3916), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5257), музыка, плейкасты(587), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3674), интересное о разном(4305), живопись(7549), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(994), «Вкусные рецепты для здоровья»(392)

🌸 Пасхальный Кулич «Воздушный» в форме для кекса: красивый, праздничный вариант, удобно разрезать на кусочки!

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 13:39 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZDT4eKBmzHtos2_J

1 (700x393, 328Kb)

Один из самых популярных рецептов пасхального кулича на моём канале. Сегодня в форме для кекса. Оригинальная и праздничная подача. Кулич полностью оправдывает своё название, и долго остаётся свежим. Если нет такой формы для кекса, кулич можно испечь и в обычных бумажных формах.

РЕЦЕПТ:
Пасхальный Кулич "Воздушный" ( форма 22 см, объём 2 л)
Опара:
125 мл молока
1 ст.л. сахара
1 ст.л. муки
15 г прессованных дрожжей ( 5 г сухих)
 
Тесто:
2 желтка
1 яйцо
8 г ванильного сахара
70 г сливочного масла
250...280 г муки
1/4 ч.л. соли
80 г изюма
цедра 1/2 лимона
80 г сахара
 
Глазурь:
1 белок (30...35 г)
80 г сахарной пудры
посыпка
 
Выпекать кулич нужно при 180°С ( 170°С) - 35...40 минут, до готовности.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 14 раз

Такого вы еще никогда не пробовали: пасхальный шоколадный кулич с орехами

Дневник

Вторник, 11 Апреля 2023 г. 14:03 + в цитатник

2835299_ (700x466, 111Kb)

Представляем вам рецепт лакомства, незаменимого во многих домах в это время года – кулича. Но совсем необычного. Такого вы точно еще не пробовали.  
 
Ингредиенты
 
Тесто:
 
Яйца - 2 шт.
Сахар - 10 ложек
Молоко - 10 ложек
Разрыхлитель – одна упаковка
Какао – одна ложка
Мука - 10 ложек
 
Начинка: 
 
Молоко - литр
Шоколад - 150 грамм
Фундук - 100 грамм
Молотые грецкие орехи – 300 грамм
Сахар - 15 ложек
Маргарин - 250 грамм
Ванильный сахар – 3 пакетика
 
Крем:
 
Молоко - 4 ложки
Шоколад - 150 грамм
Сахар 4- ложки
Маргарин – один небольшой кубик
 
Процесс приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

🌸 Куличи на желтках — мягкие, волокнистые, тяжеленькие и влажные. Один из лучших рецептов куличей

Среда, 12 Апреля 2023 г. 14:10 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCwiTEBX-VI4K0bO

1 (700x393, 338Kb)

Делюсь с вами рецептом очень вкусных куличей на желтках. Тесто здесь получается очень мягким, влажноватым, насыщенным, а сами куличики весомые. Такие куличи совершенно не черствеют, хотя, конечно, долго они у нас не стоят — уж очень вкусные и съедаются быстро.
 
Для меня этот рецепт куличей — один из лучших. Если еще не пекли по такому рецепту, рекомендую попробовать.
🔹Ингредиенты 🔹
✔Молоко (теплое) — 150 мл.
✔Дрожжи — 8 г сухих или 20 г свежих.
✔Желтки — 4 шт.
✔Сахар — 120 г или по вкусу.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик.
✔Масло слив. — 90 г.
✔Соль — щепотка.
✔Коньяк — 2 ст. л. (необязательно).
✔Мука — 370-400 г.
✔Изюм — 100 г.
 
🔹Приготовление.🔹
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 25 раз

🌸 С нетерпением ждем Пасху. Самые вкусные куличи, которые я только пробовал

Четверг, 13 Апреля 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCuECPn4XBe_PM0G

1 (700x393, 402Kb)

Не так долго осталось до главного православного праздника. Во всех домах будет избыток еды и пахнуть куличами. Но к большому сожалению, люди перестают сами выпекать куличи, а просто покупают их в магазинах. Да, чтоб вкусно испечь куличи, нужно немного терпения. Но думаю это того стоит. Сегодня хочу предложить вам рецепт своих любимых куличей. Рецепт которым я пользуюсь больше 30 лет. Научился я ему от своей тещи. Хотите и вы вкусных куличей? Тогда приглашаю к себе на кухню, где покажу и расскажу, как я готовлю куличи.

Ингредиенты:
 
• Молоко – 250 мл
 
• Дрожжи сухие – 1 ч. л.
 
• Мука - 700-900 г
 
• Яйца – 4 шт.
 
• Масло сливочное – 100 г
 
• Сахар – 150 г
 
• Изюм – 150 г
 
• Ванильный сахар – 10 г
 
• Цедра апельсина – 1 ст. л.
 
• Соль – 1 щепотка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

🌸 Теперь вам захочется готовить «Наполеон» только по этому рецепту — все благодаря одной хитрости с коржами

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 13:22 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y9APEgWN3UQyFc7r

1 (700x466, 366Kb)

Домашний «Наполеон» — нежный на вкус торт, с большим количеством крема и лимонным ароматом. C этим быстрым рецептом справятся даже те, кто впервые готовит торт на домашней кухне 😌
 
Вот какие ингредиенты нам понадобятся:
 
тесто слоёное бездрожжевое на сливочном масле — 500 г
молоко — 800 мл
яйцо куриное СО — 3 шт. (желтки)
сахар — 180 г
масло сливочное — 160 г
мука пшеничная — 2 ст. ложки
лимон — 1 шт. (цедра)
Как готовим:

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 9 раз

Пасха: обязательно попробуйте приготовить кулич на топленном молоке, долго не черствеет!

Дневник

Пятница, 14 Апреля 2023 г. 13:40 + в цитатник

2835299_kylich_na_toplennom_moloke1 (700x400, 46Kb)

К празднику Пасхи принято выпекать куличи. Вариантов приготовления дрожжевых куличей очень много. В классическом рецепте кулича используют дрожжевое тесто с добавлением большого количества сливочного масла, яиц и сахара. Попробуйте приготовить кулич на топленном молоке. Получается очень мягким и нежным.
 
Тесто для куличей на топленом молоке получается пастельно-кремового цвета. Рецепт кулича довольно простой, с ним без труда справится даже начинающая хозяйка. Сладость кулича можно регулировать количеством сахара. Если взять очень сладкий изюм, то сахара можно положить меньше.
 
Для кулича:
 
Топленое молоко 250 мл = 250 г
 
Сухие дрожжи 2 ч. л. = 8 г
 
Куриное яйцо 3 шт. = 180 г
 
Сахар 200 г
 
Сливочное масло 150 г
 
Изюм 200 г
 
Пшеничная мука хлебопекарная 700 г
 
Для подачи:
 
Кондитерская посыпка
 
Пошаговый рецепт:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Котлеты из свиного фарша получатся особенно сочными, если добавить в них лук особым способом

Суббота, 15 Апреля 2023 г. 14:40 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCWevRf-3A15ufjo

1 (700x466, 335Kb)

Для вкусных свиных котлет понадобится три основных ингредиента: фарш, хлеб и лук. Главное — соблюсти правильные пропорции и время приготовления, тогда всё получится:

Вот сколько продуктов нам нужно на 4 порции:

фарш из свинины — 500 г
хлеб белый — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
соль, перец и специи — по вкусу
Готовим котлеты следующим образом:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Кекс зебра или мраморный. Красивый, празднично выглядит и очень вкусный

Понедельник, 17 Апреля 2023 г. 13:47 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZC2VP-k9sErZ6v-t

1 (700x393, 399Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться легким и простым рецептом. Кекс зебра или мраморный. У кекса нежное, вкусное тесто, он очень красивый, празднично выглядит и его приятно и легко готовить.

Ингредиенты:

Мука ~ 180 г,

Сахар 180 г,

Растительное масло 70 мл,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 10 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Какао-порошок 15 г,

Сметана 150 г,

Вода ~ 2 ст.л

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Мягкие карамельные пряники. Как из магазина, но без лишних, не всегда полезных добавок. Простой рецепт

Вторник, 18 Апреля 2023 г. 13:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCfwr0uIAHzObatC

1 (700x393, 448Kb)

Привет друзья. Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусных карамельных пряников. Готовится пряники легко. Их вкус напоминает те, что продаются в магазине, но без лишних, не всегда полезных добавок. Прянички мягкие и рассыпчатые, очень люблю их готовить.

Ингредиенты: ( 20 шт)

Мука +/- 450 г,

Вода (горячая) 100 мл,

Сливочное масло 50 г,

Сахар 260 г,

Яйцо 1 шт,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Сода 1 ч.л

Пряности:

Корица 1 ч.л,

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2 ч.л,

Кардамон - 1/4 ч.л 

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Тесто как облако. Нежные, слоеные булочки с изюмом. Просто и очень вкусно

Среда, 19 Апреля 2023 г. 13:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-rAuq-ymFfOIXAZ

1 (700x393, 455Kb)

Привет друзья. Делюсь рецептом вкусных булочек .У них нежное, слоеное тесто с хрустящей посыпкой и изюмом. Готовится булочки очень просто!

Ингредиенты:

Мука ~ 320-330 г,

Молоко 200 мл,

Сахар 50 г,

Яйцо 1 шт

Сливочное масло 50 г,

Дрожжи сухие 5 г,

Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу

Начинка:

Сливочное масло 80 г,

Мука 120 г, Сахар 100 г,

Изюм 100 г

Для смазки:

Яйцо 1 шт 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

🌸 Без духовки, без печенья на сковороде получается торт тающий во рту - очень вкусный -рецепт!

Четверг, 20 Апреля 2023 г. 13:56 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZD4cL2L5sEj4rQD0

1 (700x393, 339Kb)

Такой торт мы любим, он простой, быстрый, никто не догадывается, а удивляются, что пёкся он не в духовке.

Состав:
 
Тесто:
 
Мука пшеничная - 260 грамм
Какао-порошок - 10 грамм
Разрыхлитель теста - 10 грамм
Сахар - 200 грамм
Соль - 1 щепотка
Яйцо - 2 штуки
Растительное масло - 50 мл
Молоко - 130 мл
Пищевая сода - 1 чайная ложка
Уксус 9% - 1 столовая ложка
Кипяток - 100 мл
Крем:
 
Сметана - 500 мл
Загуститель сметаны 1 пакетик - на 500 мл сметаны (если сметана не густая) Сахар - 6 столовых ложек
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸Теперь вы будете готовить коржи только так. Ленивый торт медовик за 30 минут. Без раскатки коржей и с необычным секретом.

Пятница, 21 Апреля 2023 г. 13:43 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZBQeCa_JYGYJX5b0

! (700x314, 249Kb)

Вкус детства- Медовик классический. Каждый раз когда готовлю торт медовый вспоминаю свое детство. Торт медовый всегда украшал наш праздничный стол. Я обожаю медовый торт с детства, в детстве была пухленькая дядя смеялся надо мной и он говорил: ты и так медвежонок, если сейчас съешь этот медовик то, ты не сможешь выйти из двери, а я все равно не удерживала себя но боялась думая вдруг не влезу. Вот почему каждый раз готовлю медовик с улыбкой на лице.
 
Давайте я вам дам рецепт самого классического, самого быстрого медовика с лёгким приготовлением. Поделюсь с вами своим секретом. Вам не нужно раскатывать тесто.
 
Нужные ингредиенты:
 
Мёд 150 гр
Сливочное масло 150 гр
Сахар 200 гр
Сода 1 ч.л
Яйца 5 шт
Мука 2 стакана
Разрыхлитель 1 ч.л
Для крема:
 
Сливки 500 гр
Варенная сгущенка 350 гр
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Пирожные «Песочные ломтики»

Суббота, 22 Апреля 2023 г. 13:28 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZECw_nNf_n6PKhqj

1 (700x525, 369Kb)

Вкус этих пирожных, уносит меня далеко в беззаботное детство. Они такие рассыпчатые и нежные. С любой начинкой, они будут по-своему хороши!
Ингредиенты:
- масло сливочное (комнатной температуры)- 180 г
- сахар - 130 г
- яйцо - 1 шт.
- мука - 300 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- соль - одна щепотка
- ванилин - на кончике ножа
- любовь и хорошее настроение в неограниченном количестве 👩‍🍳💖
Ингредиенты для начинки:
- джем - 300-400 г
Для начинки подойдёт любой джем с небольшой кислинкой. В моём детстве, в подобных пирожных был яблочный.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Мой любимый пирог, кто пробует - все в восторге: показываю, как готовлю вкуснейший шоколадный брауни (мягкий, нежный, простой рецепт)

Понедельник, 24 Апреля 2023 г. 13:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-IHgkfTBlN_CaqK

1 (700x393, 273Kb)

Сегодня приготовим с вами безумно вкусный шоколадный торт "Брауни". По этому рецепту он получается мягкий, сочный и нежный. Все, кто пробуют, остаются в восторге.
 
Невероятно вкусный десерт к чаю, просто тает во рту. Готовится Брауни просто, из самых обычных и доступных продуктов, которые у каждого найдутся дома. Однозначно рекомендую приготовить.
 
Рецепт:
мука - 160 г.
разрыхлитель - 10 г.
какао - 50 г.
яйца - 2 шт.
сахар - 160 г.
ванильный сахар - 10 г.
молоко - 180 мл.
растительное масло - 100 мл.
Глазурь:
 
какао - 2 ст.л.
сахар - 5-6 ст.л.
молоко - 4 ст.л.
сливочное масло - 25 г.
Как готовить:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Конфеты Птичье молоко за 20 минут. Простой и доступный рецепт воздушного суфле

Вторник, 25 Апреля 2023 г. 14:24 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZD45OZAwdmeISdpt

1 (700x393, 233Kb)

Простой и доступный рецепт, по которому птичье молоко получается у всех!
 
Птичье молоко ( форма 20*20 см)
 
Меренга:
 
70-75 г белка ( 2 яйца СО)
20 г сахара
1/3 ч.л. лимонной кислоты
Крем:
 
180 г сливочного масла 82%
90 г сгущённого молока
Сироп:
 
140 мл воды
6 г агар-агара ( силой 900)
300 г сахара ( или 200 г сахара и 100 г глюкозного сиропа)
8 г ванильного сахара
+ какао - порошок по желанию
 
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 26 раз

🌸 Этот торт я приготовила на скорую руку без духовки, так же не использовала сливочное масло, сливки и яйца. Экономно, но вкусно получилось

Среда, 26 Апреля 2023 г. 13:36 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y-0KTokjDyK0hSdx

1 (700x393, 337Kb)

Это торт я приготовила без духовки, так же готовится этот нежный торт без сливочного масла или сливок и даже яйца не потребуются. Торт на сковороде готовится очень быстро и не требует много усилий. Я готовила много тортов, но это действительно самый быстрый торт, так как коржи не нужно выпекать, а затем ждать пока остынут, торт собирается сразу же после выпечки, и крем взбивать не нужно.
 
Ингредиенты:
 
Коржи:
 
Сметана 15%: 200г
Сахар: 150г
Мука: 325г +/-
Сода: 1ч.л (без горки)
Соль: 1/3 ч.л
Ванилин: щепотка
Крем:
 
Творог 5% или больше: 1кг
Вареная сгущенка: 1банка (360г)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Простой домашний торт «Маша», который тает во рту

Четверг, 27 Апреля 2023 г. 13:13 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y_m7vR51HBhrttCh

1 (700x393, 254Kb)

Вот такой красивый и вкусный торт получается, главное дать ему хорошо пропитаться.

Состав:
Тесто:
Сгущенное молоко - 300 грамм
Яйца - 2 штуки
Сливочное масло - 100 грамм
Соль - 1 щепотка
Мука пшеничная высшего сорта - 140 грамм
Разрыхлитель теста - 1 чайная ложка
Крем:
Сметана 25% жирности - 380 грамм
Варёное сгущенное молоко - 4 столовые ложки
Какао порошок - 1 столовая ложка
Кокосовая стружка - 4 столовые ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Пирог рассыпчатый «Брусничка-невеличка»

Пятница, 28 Апреля 2023 г. 12:32 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y6J6DPZmAl9_6u_q

1 (700x525, 378Kb)

Всем самого доброго дня!!! Сегодня делюсь с вами простым рецептом вкусного песочного пирога. С кисленьким акцентом в виде брусничной начинки.
Ингредиенты:
Тесто
- яйцо - 1 шт.
- масло сливочное охлаждённое - 120 г
- сахар - 100 г
- мука - 200 г + 30 г
- разрыхлитель - 1 ч.л.
- ванилин - на кончике ножа
- соль - 1 щепотка
Начинка
- брусника быстрозамороженная - 250 г
- сахар - 100 г
- крахмал - 1 ст.л.
- любовь в неограниченном количестве ❤️❤️❤️

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 24 раз

🌸 Торт Косолапый мишка. Лучший рецепт домашнего торта с песочным тестом

Суббота, 29 Апреля 2023 г. 13:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YgWA9NQCsXZ3tX7W

1 (700x393, 331Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить очень вкусный, многими любимый торт Косолапый мишка.

Вариантов его приготовления много. Я хочу предложить свой, который мне больше всего нравится - с рассыпчатым песочным тестом, шоколадным кремом, шоколадом, арахисом и меренгой.

Ингредиенты рассчитаны для торта диаметром 18 см, высотой 6 см, весом 1200 граммов.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм муки, с верхом — 30 грамм муки.
 
В 1 столовой ложке без верха — 20 грамм сахара, с верхом — 25 грамм сахара.
 
Песочное тесто
 
3 желтка (58-63 грамма)
130 грамм сливочного масла
30 грамм (1 полная ст. ложка) сметаны
260 грамм (13 ст. ложек без верха или 2 ст. объёмом 200 мл) пшеничной муки
3 грамма (½ ч. ложки) разрыхлителя для теста
щепотка соли
Меренга
 
3 белка (123-128 грамм)
щепотка соли
110 грамм (5,5 ст. ложек без верха) сахара
110 грамм арахиса (или миндальных, лесных, грецких орехов)
Шоколадный крем
 
180 грамм сливочного масла
260 грамм сгущённого молока
30 грамм (3 ст. ложки без верха) какао
40 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
Шоколадная глазурь
 
60 грамм чёрного шоколада с содержанием какао 50%
30 грамм сливочного масла
30 грамм молока
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=_92SrWKsXLI

2 (700x393, 316Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

🌸 Без весов! Одной чашкой! Самый вкусный торт из супер простых продуктов!

Понедельник, 01 Мая 2023 г. 14:14 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZE0LP8ZBnB-cbR8s

1 (700x393, 332Kb)

Готовим невероятно вкусный торт из простых продуктов. Гости и родные будут в восторге!
 
Ингредиенты (V чашки - 200г, вес торта 1350г):
 
Корж:
 
Кефир - 1 чашка
Сахар 0,75 - 1 чашка (150-200 г)
Мука - 1 чашка ( 130 - 140 г)
Раф. раст. масло - 2ст.л (20мл)
Какао - 2ст.л с горкой (20 г)
Яйца С0 - 2шт или мелкие 2-3шт
Разрыхлитель - 1п (10г)
Соль - 1/4ч.л
Крем:
 
Творог - 2чашки (400г)
Сметана 20% - 1 чашка (250г)
Сахар - 100 г (0,5 чашки)
Ван. сахар - 10-20 г (1-2п)
Глазурь:
 
Сметана 20% - 3ст.л
Сахар - 3ст.л с горкой
Какао - 1ст.л с горкой
Слив. масло - 20г
Для украшения:
 
Шоколад - 30 г
Сметана - 2ч.л
Слив. масло - 10 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

 Страницы: 377 ... 36 35 [34] 33 32 ..
.. 1