-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Эрих Мария Ремарк «Ночь в Лиссабоне» - боль всего мира, сосредоточенная в одной ночи - (0)

Лето коротко, и жизнь коротка, но что же делает ее короткой? То, что мы знаем, что она коротка. ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55407
Комментариев: 395567
Написано: 796206


Приготовила апельсиновый пирог на кефире к чаю, даже масло не добавляла: всё смешала и в духовку (делюсь рецептом)

Вторник, 19 Марта 2024 г. 12:38 + в цитатник

1 (700x393, 322Kb)

Ароматный и невероятно воздушный апельсиновый пирог на кефире без масла хотелось бы порекомендовать попробовать всем любителям цитрусовых.
 
Ингредиенты:
 
Кефир - 250 мл
 
Сода пищевая - 1/2 ч.л.
 
Яйца - 2 шт.
 
Сахар - 200 г
 
Ванильный сахар - 10 г
 
Цедра апельсина - 1 ст.л.
 
Мука - 320 г
 
Разрыхлитель - 10 г
Приготовление.

Выпечка, замешанная на кефире, неизменно пользуется популярностью, особенно пироги. Ведь пироги с добавлением этого кисломолочного продукта получаются отличными.

В миску выливаем теплый кефир, добавляем пищевую соду и перемешиваем.

2 (700x393, 218Kb)

Разбиваем яйца, добавляем сахар и ванильный сахар.


3 (700x393, 207Kb)

Добавляем столовую ложку сухой цедры апельсина или цедру одного большого апельсина и все хорошо перемешиваем.

4 (700x393, 224Kb)

В муку добавляем разрыхлитель, добавляем муку небольшими порциями, вмешивая ее в тесто. Так постепенно добавляем всю муку.

5 (700x393, 208Kb)

По густоте тесто должно получиться как бисквитное.

6 (700x393, 230Kb)

Форму для выпечки смазываем растительным маслом и перекладываем тесто в форму.

6-1 (700x393, 242Kb)
7 (700x393, 236Kb)

Выпекаем в духовке 45 минут при 180 °С.
 
Готовность проверяем деревянной шпажкой или зубочисткой - если шпажка выходит из середины пирога сухой, без следов теста, пирог готов.


8 (700x393, 271Kb)

Даем пирогу немного остыть и посыпаем сахарной пудрой.


9 (700x393, 285Kb)

Пироги на кефире получаются мягкими, пышными и хорошо поднимаются.

10 (700x393, 302Kb)

Приятного аппетита! good

Источник

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 12 раз
Понравилось: 14 пользователям