🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
Художник Сильвио Порционато (Silvio Porzionato) Это жизнь... - (0)Сильвио Порционато родился в Монкальери ( Турин, Италия )...
Тушеное мясо с чесноком |
Можно использовать как говядину, так и свинину, выбираем часть для запекания одним куском. В нашем
случае свинина.
Метки: Тушеное мясо с чесноком |
Постный грибной суп-пюре |
Ингредиенты:
грибы 300 г (белые или шампиньоны)
мука 1 ст. ложка
растительное масло
постный майонез 2 ст. ложки (по желанию)
чеснок 1 зубчик
соль по вкусу
переце черный молотый по вкусу
Рецепт приготовления:
Промыть и почистить грибы, нарезать кусочками.
Отварить грибы до полуготовности.
Затем достать грибы из бульона.
Очистить чеснок, мелко натереть.
Грибы обжарить на растительном масле с чесноком и мукой.
После этого положить в готовый грибной бульон.
Посолить, поперчить.
Довести до кипения и затем остудить.
Измельчить блендером суп до состояния пюре.
Добавить постный майонез (по желанию), перемешать.
Готовый суп украсить по желанию (зеленью, сухариками и т.п.).
Метки: Постный грибной суп-пюре |
Торт с тройным творожным кремом |
Лёгкий бисквит, лёгкий крем… что ещё нужно человеку, чтобы в теле появилась лёгкость после съеденного десерта.
Я бы даже сказала, что этот тортик на “скорую руку” можно назвать почти диетическим.
Метки: Торт с тройным творожным кремом |
Суфле из цукини |
Этот рецепт классической кухни заслуживает того, чтобы его повторили и в других вариациях.
Вместо цукини можно использовать любые другие овощи – цветную капусту, морковь, спаржу, брокколи… Здесь только нужно выполнить одно условие – не переусердствовать с блендером. Не нужно превращать пассерованные овощи в жидкое пюре. На малой скорости необходимо слегка разбить кусочки.
Ещё одно условие для успешного рецепта – приготовление суфле на водяной бане. Взбитое яйцо не должно кипеть, оно должно готовиться на бане, тогда суфле будет воздушным и нежным.
Метки: Суфле из цукини |
Что приготовить из свинины или.. самые вкусные мясные блюда |
Для нас такое мнение непривычно, но во многих странах свинина считается настоящим деликатесом и стоит дороже говядины! Что ж – это действительно очень вкусное мясо, из которого можно приготовить крайне аппетитные разнообразные сытные мясные блюда.
Чтобы приготовить из свинины вкусное блюдо в первую очередь нужно знать, для каких блюд лучше подходят различные части тушки. Отметим, что свинину принято делить на 2 сорта: первый и второй. К первому относится мясо высочайшего качества из спинной, поясничной, тазобедренной, грудной и лопаточной части тушки. А второй сорт – это предплечья, шейка и голяшка, которые, несмотря на «второсортность» весьма любимы в нашей стране – из них частенько готовятся разнообразные и вкусные не только повседневные, но и праздничные блюда.
Метки: блюда из свинины |
Кекс на яичных белках с ягодами |
Метки: Кекс на яичных белках с ягодами |
Бисквитный торт АБРИКОС |
Метки: АБРИКОС |
Торт "Сицилия" |
|
Торт Линцер |
Метки: линцер |
Шоколадный торт Захер |
Метки: Шоколадный торт Захер |
Рулет за 15 минут |
|
Куриный холодец |
|
Филе индейки с рисовой лапшой, овощами и соусом терияки |
Метки: Филе индейки с рисовой лапшой овощами и соусом терияки |
Манник с вишней |
|
Рецепты бодрящих напитков |
Автор: Мария Тихменева
1 л воды
2 ст.л. меда
2 ст.л. сиропа шиповника
Сок лимона по вкусу
2 таблетки шипучего витамина С
Шаг 1. Теплую воду, сироп, мед и сок смешать.
Шаг 2. Бросить в коктейль аскорбинку.
Метки: напитки |
Слойки с сыром куломье, яблоками и кедровыми орехами |
Пасхальный рецепт с французским акцентом от известного кулинарного блоггера Марианны Орлинковой
Ингредиенты
Французский сыр куломье (бри, камамбер) – 150 г
безздрожжевое слоеное тесто – 250 г
Небольшое зеленое яблоко – 1 шт.
Кедровые орехи – 50 г
луговой мед – 1 ч.л.
Лимон – 0.5 шт.
Растительное масло без запаха – для жарки – 1 л
Метки: Слойки с сыром куломье яблоками и кедровыми орехами |
Орехово-фруктовое печенье |
Метки: Орехово-фруктовое печенье |
Чуррос |
Метки: Чуррос |
Эклеры с заварным кремом |
Ингредиенты
мука – 1 стак.
Вода – 1 стак.
яйца – 5 шт.
Сливочное мало – 125 г
Соль – по вкусу.
Заварной крем
Молоко – 500 мл
яйца – 2 шт.
мука – 2 ст.л.
Сахар – 150 г
Сливочное масло – 100 г
Соль – по вкусу.
Метки: Эклеры с заварным кремом |
Бархатные блинчики |
Ингредиенты
яйца – 3 шт.
Молоко – 3 стак.
мука – 1.5 стак.
Масло растительное – 3 ст.л.
Сахар – 3 ст.л.
Соль – по вкусу.
Метки: Бархатные блинчики |