Выбрана рубрика здоровое питание.

Вложенные рубрики: Рецепты блюд(5795), Праздничные, новогодние рецепты(814), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1376), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(809), цветы(569), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1196), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(164), тесты(119), Стройная фигура(225), стихи(6017), советы врача, диеты, рецепты долголетия(706), Своими руками(512), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(321), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(498), природа(516), Православие,вера, православные молитвы(178), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3571), пожелание друзьям(97), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4691), музыка, плейкасты(574), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1189), Личное(152), искусство(3490), интересное о разном(4273), живопись(7204), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(56), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(303)

Булочки блинные

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 10:53 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic78340.html

alt="Булочки блинные"

На вкус булочки получаются очень похожи на заварные,

да и по сути они внутри немного полые (как раз для начинки!)

На первый раз,от удивления,что ли или вкуса,они у нас сьелись моментально

Буду печь их теперь часто,затраты и время приготовления минимальные!

А результат......

В следующий раз обязательно сделаю белковый или заварной крем,уверена,

что с начинкой они будут вкуснейшими!!!

Ингредиенты:

Яйца 3 шт

Мука 150г

Молоко 250 мл

Соль 0,5 ч л

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Процитировано 33 раз

Торт Новинка

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 11:11 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aa30315e

alt="Торт Новинка"

Советую всем приготовить известный с советских времен торт Новинка. Торт очень прост в приготовлении, не требует особых кондитерских навыков – а значит, подойдет даже для начинающих хозяек! Ведь все ингредиенты нужно просто перемешать, испечь коржи и промазать их сметанным кремом.

Ингредиенты:

Мука 2,5 стакана

Яйца 5 штук

Маргарин 200 грамм

Сахар 1 стакан

Соль 1/2 ч.ложки

Разрыхлитель 10 грамм

Какао - порошок 2 ст.ложки

Ванилин по вкусу

Для крема:

Сметана 20% 350-400 грамм

Сахар 3-4 ст.ложки

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: торт Новинка сладкая выпечка торт двухцветный торт.

Процитировано 9 раз

Как быстро приготовить крем из зефира

Понедельник, 25 Марта 2019 г. 11:31 + в цитатник

https://wpsovet.ru/kulinari...yandex.com

alt="крем из зефира"

Любите дома делать различную вкусную выпечку? Но всегда встает вопрос о том, какой сделать крем? Порой и вовсе не хочется долго возиться с кремом. Есть выход! Мы хотим поделиться одним отличным, простым и быстрым рецептом крема, который готовится из зефира и сливочного масла. По сравнению с другими кремами, крем из зефира сильно отличается по вкусу от всех привычных кремов, прекрасно держит форму и позволяет создавать интересную структуру.

Для крема нужно:

150 г белого зефира;

100 г сливочного масла.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: крем из зефира готовим крем из зефира вкусный крем крем приготовление крема

Процитировано 13 раз

Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:26 + в цитатник

https://forum.say7.info/top...46397e4f5d

alt="Великденски козунак"

Вы спросите: почему рецепт кулича, а на фото кранч?
Начну издалека: хочу поблагодарить всех, кто интереуется болгарской кухней, Rose Rose Rose вот и про куличи болгарские вы меня спрашиваете, а я вам про какие-то "конци" пишу unknown Поэтому я решила выставить рецепт пасхального кулича в болгарском варианте, потому как всегда лучше один раз увидеть, чем читать мои пространные объяснения Embarassed . В целом, козунак - это тоже богатая сдоба, с большим количеством яиц, и с большим количеством масла, только добавляется оно в тесто в самом конце, при последнем вымешивании, из-за этого кулич становится слоистый, воздушный, и, если его разломать, то тесто тянется нитями, или на болгарском "на конци" Smile . Конечно, у каждой хозяйки есть свои секреты и способы, я покажу свой, которому меня научила тетя моего мужа, подкоректировав его под вкус моей семьи.
Для демонстрации рецепта я взяла четверть всех необходимых продуктов, но при выпечке пасхальных куличей я покажу весь процесс в настоящем масштабе greeting Пока же из этого теста я сделала кранч и бриоши.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки: пасхальный кулич Великденски козунак красивый кулич вкусный кулич кулич на Пасху пасхальная выпечка

Процитировано 18 раз

Очень вкусные и быстрые рогалики на творожном тесте

Вторник, 26 Марта 2019 г. 10:42 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b21fa8b0

alt="рогалики на творожном тесте"

Сегодня готовлю рогалики на творожном тесте... 10 минут на приготовление теста, 20 минут на выпекание — то есть всего полчаса, и у вас к чаю будут поданы очень вкусные, воздушные рогалики.

Ингредиенты:

Любой творог (любой жирности) — 160 г

Одно куриное яйцо

3-4 столовые ложки сахарного песка

Небольшой кусочек сливочного масла, примерно грамм 20-30

Ванилин или ванильный сахар по вкусу

Чайная ложка разрыхлителя

200 г муки + 1-2 столовой ложки + на подпыл

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Очень вкусные и быстрые рогалики рогалики на творожном тесте рогалики сладкая выпечка выпечка к чаю

Процитировано 29 раз

Вкусная яичница с сосисками в виде лодочки на завтрак или ужин

Вторник, 26 Марта 2019 г. 11:01 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00aab507d0

alt="яичница с сосисками в виде лодочки"

Яичница с сосисками - простой и быстрый завтрак или ужин. Можно пожарить классическим способом, а можно включить фантазию и немного разнообразить привычное блюдо.

Ингредиенты на 1 порцию:

Сосиски 2 штуки

Яйцо 1 штука

Щепотка соли

Растительное масло для жарки

Зубочистки 2 штуки

Приготовление:

На каждой сосиске нужно сделать одинаковые надрезы примерно до середины через каждый 1-1,5 см.

Края сосисок соединяем между собой зубочистками.

И отправляем на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Сначала обжариваем сторону с надрезами, а затем переворачиваем.

В центр разбиваем одно куриное яйцо и посыпаем щепоткой соли.

Накрываем крышкой и убавляем огонь до минимума. Контролируя степень прожарки желтка с личными пожеланиями. Готовую яичницу снимаем со сковороды, вынимаем зубочистки. Жаренное яйцо будет самостоятельно держать форму. Вкусная и красивая яичница готова!

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: яичница с сосисками ужин завтрак приготовление как приготовить

Процитировано 7 раз

Ленивый пирог с вареньем к чаю, ешь хоть каждый день!

Среда, 27 Марта 2019 г. 13:31 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00adce1f27

alt="Ленивый пирог с вареньем"

Готовим сладкий пирог, который оценит любая хозяйка за быстроту и простоту приготовления десерта к чаю!

Ингредиенты на ленивый пирог:

Мука 350 гр.

Маргарин 250 гр.

Сахар 100 гр.

Ванильный сахар 1 чайная ложка

Соль 1 щепотка

Сода 1 чайная ложка

Сок лимона 1 ст.л.

Для начинки на пирог:

Варенье малиновое 3 ст.л.

Варенье яблочное 3 ст.л.

Ягода свежемороженая 0,5 стакана

Груша конференция 1 шт.

Крахмал 1 ст.л. с горкой

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: ленивый пирог пирог с вареньем простой рецепт песочный пирог

Процитировано 20 раз

Нежная Вкуснятина из творога за 20 минут!Бесподобно Вкусное Мягкое Творожное печенье.

Среда, 27 Марта 2019 г. 13:57 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b3fdb9b0

alt="Творожное печенье."

Ингредиенты.

творог - 250 гр./жирный/

маргарин - 100 гр.

мука - 300 - 350 гр.

яичный желток - 3 шт. / один для обмазки/

сахар - 120 гр.

ванилин - 1 гр.

сода - 1\4 ч.л.

соль - щепотка

сахарная пудра - для украшения.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: творожное печенье сладкая выпечка печенье мягкое печенье выпечка к чаю рецепт печенья

Процитировано 27 раз

Быстрые молочные булочки

Среда, 27 Марта 2019 г. 14:07 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...e-bulochki

alt="Быстрые молочные булочки"

Рецепт настолько быстрый и простой, что эти булочки вы с легкостью можете испечь на завтрак, не опоздав на работу. Представляете, как рады будут ваши домашние свежеиспеченному хлебу, да еще такому полезному…

ИНГРЕДИЕНТЫ

1,5 стакана молока

2 стакана муки

1/2 стакана цельнозерновой муки

1 ч. л. с горкой разрыхлителя

2 ст. л. патоки или меда

соль

1 яйцо для смазывания

мак, подсолнечные или тыквенные семечки, кунжут для посыпки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Быстрые молочные булочки молочные булочки быстрые булочки

Процитировано 11 раз

Булочки с изюмом и апельсиновой цедрой

Среда, 27 Марта 2019 г. 14:47 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...voj-cedroj

alt="Булочки с изюмом и апельсиновой цедрой"

Порадуйте своих близких вкусной, ароматной выпечкой, я уверена рецепт этих замечательных булочек, будет один из любимых в вашей семье!

ИНГРЕДИЕНТЫ

Для опары:

125 мл теплого молока

16 г прессованных дрожжей

1 ч. л. сахара

2 ст. л. муки

Для теста:

вся опара

50 г растопленного сливочного масла

3 желтка

70 г сахара

10 г ванильного сахара

0,5 ч. л. соли

250 г просеянной муки

цедра одного апельсина

100 г изюма

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Булочки с изюмом булочки с апельсиновой цедрой вкусные булочки сдобная выпечка

Процитировано 17 раз

Творожно-сметанный десерт с желатином

Четверг, 28 Марта 2019 г. 09:54 + в цитатник

https://7dach.ru/recepty/Sv...59904.html

alt="Творожно-сметанный десерт с желатином"

Для приготовления десерта потребуется минимум сил и времени, а вкус очень даже достойный!

Нам потребуется:

Пачка творога — 250 г

Половина стакана молока

Половина стакана сметаны (можно с маленькой жирностью)

Пакет желатина 15 г (получается и из 10 г)

Сахар или сахарная пудра с полстакана, но этого много, 1/3 стакана достаточно

Ванилин

Фрукты-ягоды любые! Можно персики из консервов, абрикосы или ананасы. Две-три половины персика достаточно на это количество творожной массы. Можно делать этот десерт из готовой творожной массы (тогда сахар не добавлять).

Приготовление:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Творожно-сметанный десерт сметанный десерт с желатином десерт сладкое

Процитировано 12 раз

Скороспелые пирожки с капустой

Четверг, 28 Марта 2019 г. 11:17 + в цитатник

https://www.gastronom.ru/re...s-kapustoj

alt="Скороспелые пирожки с капустой"

ИНГРЕДИЕНТЫ

5 стаканов муки и еще немного для раскатывания

2 стакана нежирного молока

12 г сухих дрожжей

1,5 ст. л. сахара

5 ст. л. растительного масла + еще немного для смазывания

1 ч. л. соли

2 желтка и 1 ст. л. сливочного масла для смазывания

Для начинки:

1 небольшой кочан капусты

4 яйца

150 мл жирных сливок

соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Скороспелые пирожки с капустой пирожки пирожки с капустой Скороспелые пирожки капуста пироги

Процитировано 10 раз

Молочный щербет

Пятница, 29 Марта 2019 г. 10:53 + в цитатник

https://edabez.ru/torty-i-d...yandex.com

alt="Молочный щербет"

Многим знакома восточная сладость, называемая молочным щербетом. Существует много разновидностей лакомства. Сегодня приготовим помадку из молока, сахара и сливочного масла с арахисом. Выйдут отличные конфеты домашнего производства. Такую сладость можно давать детям при условии отсутствия аллергии на орехи. Ведь в десерте только натуральные компоненты.

Ингредиенты:

молоко – 0,5 ст.;

сахар – 1,5 ст.;

масло сливочное – 40 г;

арахис – 0,5 ст.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Молочный щербет восточная сладость десерт домашние конфеты сладкое к чаю

Процитировано 25 раз

Волшебный торт

Пятница, 29 Марта 2019 г. 11:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b4de1a1d

Время приготовления: 55 минут

Необходимые продукты:

- мука (150 гр.);

- сахарная пудра (150 гр.);

- ванильный сахар (2 ч.л.);

- яйца (5 шт.);

- сок 1 лимона;

- молоко (600 мл);

- сливочное масло (100 гр.).

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Волшебный торт торт к чаю простой рецепт бисквитный торт бисквит

Процитировано 25 раз

Бездрожжевой творожный кулич

Пятница, 29 Марта 2019 г. 13:28 + в цитатник

https://cookpad.com/ru/reci...owing_feed

alt="Бездрожжевой творожный кулич"

Привет, друзья! , Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом бездрожжевого творожного кулича. Это просто находка для хозяек, у которых нет времени на замес и несколько расстоек теста. Вам понадобиться всего час времени и запах ароматной праздничной выпечки наполнит весь дом.

Ингредиенты

120 г сливочного масла

220 г сахара

250 г муки

200 г творога

3 яйца

цукаты

ванилин

кардамон

соль

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Бездрожжевой творожный кулич кулич на Пасху творожный кулич кулич сладкая выпечка пасхальная выпечка выпечка творожная выпечка рецепт

Процитировано 22 раз

Комментарии (1)

Чизкейк с шоколадной начинкой

Суббота, 30 Марта 2019 г. 10:54 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b3d317b8

alt="Чизкейк с шоколадной начинкой"

Время приготовления: 30 минут

Необходимые продукты:

Хрустящий нижний слой:

- паста Нутелла (200 гр.);

- кукурузные хлопья (150 гр.);

- темный шоколад (100 гр.);

Сырная масса:

- яичные желтки (6 шт.);

- сахар (150 гр.);

- палочка ванили (1 шт.);

- сыр Филадельфия (750 гр.);

- маргарин 190 гр;

- желатин (2 ст. л.);

Шоколадный ганаш:

- сливки 30 % (200 мл);

- молочный шоколад (450 гр.);

- апельсиновый ликер (50 мл);

- сливочное масло (30 гр.);

Фруктовый конфитюр:

- яблоки (400 гр.);

- апельсин (1 шт);

- груша (400 гр.);

- яблочный уксус (100 мл);

- палочка корицы (1 шт.);

- звездочки аниса (2 шт);

- сахар (200 гр.);

- изюм (70 гр.).

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки: Чизкейк с шоколадной начинкой десерт сладкая выпечка творожная выпеча пирожное

Процитировано 7 раз

Кулич «Апрельский» сдобный

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 09:53 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic64944.html

alt="Кулич «Апрельский» сдобный"

Общие правила при приготовлении куличей:

Основные компоненты сдобного теста для кулича всегда одинаковы:

1. Пшеничная мука высшего сорта (она должна быть сухой, поэтому перед приготовлением теста ее лучше два раза просеять);

2. Яйца;

3. Сахар;

4. Дрожжи;

5. Сливочное масло;

6. Молоко или сливки.

В качестве вкусовых добавок, которые обязательно должны присутствовать в куличе, обычно используют тертую цедру лимона или апельсина, изюм, цукаты.

Стадии приготовления куличей:

1. Приготовление опары;

2. Приготовление дрожжевой смеси – жидкого теста;

3. Приготовление заливки – смеси яиц и молока;

4. Составление предварительного, первого теста;

5. Составление основного, второго теста;

6. Составление завершающего, третьего теста;

7. Выпечка.

Куличное тесто требует особенной заботы, ему необходим особый температурный режим (тесто хорошо поднимается при 25 °С). Сквозняки недопустимы, также желательно во время приготовления куличей не шуметь (громко не разговаривать, не хлопать дверьми). Тесто не должно стоять в месте, где тепло идет снизу (батарея, водяная баня и т.д.).

Духовка перед тем, как поместить в нее кулич, должна быть хорошо прогрета, чтобы во время выпечки температура была равномерна.

Еще одна особенность теста, о которой нельзя не упомянуть, – тесто необходимо тщательнейшим образом вымешивать, иначе тесто будет рыхловатым, а не уплотненно-волокнистым.

Набор продуктов:

------------------------------------------

1.300 кг муки в.с.

60г дрожжей прессованных

10г соли

300г сахара

300г сливочного масла или маргарина

280г яиц если у вас нет весов то приблизительно 4 яйца

300г молока

100г изюма замочить на ночь в холодной воде

апельсиновая цедра или цукаты

15 гр ванилина

Способ приготовления:

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки: Кулич «Апрельский» сдобный кулич на Пасху пасхальный кулич кулич «Апрельский кулич сдобная выпечка вкусный кулич сдобный кулич ПАСХА пасхальная выпечка

Процитировано 15 раз

Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 10:01 + в цитатник

https://forum.say7.info/topic18692.html

! (700x525, 272Kb)

Индюшиную грудинку замочить в соленой воде на 2 часа. Вода должна быть максимально соленой, но не горькой (я кладу на 1стакан воды 1 ст. л. соли )! Вода должна полностью покрывать мясо

Через 2 часа, вытащить мясо из воды, немного промокнуть бумажным полотенцем и нашпиговать чесноком.

Смешать сладкую паприку, соль (немного), перец с растительным маслом

Примерные пропорции:

На грудину весом 1 кг:

Чеснок - 5-6 долек

Сладкая красная паприка - 2 ч.л.

Соль - 0,5 ч.л.

Смесь разных молотых перцев - черный, белый, розовый 1-2 ч.л.

Растительное масло - 1-3 ст.л.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: ПАСТРАМА ИЗ ИНДЮШИНОЙ ГРУДИНКИ блюда из птицы ПАСТРАМА индейка грудка индейки

Процитировано 13 раз

Вишневый торт на большую компанию. Легко и быстро!

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 14:57 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...00b3bbd8ab

alt="Вишневый торт "

Всем привет!

Предлагаю приготовить довольно простой тортик под названием «Вишня под снегом». Вам не придется долгое время стоять у плиты, так как готовится он на противне, получается большим.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: Вишневый торт простой рецепт лёгкий торт

Процитировано 21 раз

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК

Понедельник, 01 Апреля 2019 г. 15:05 + в цитатник

https://izuminki.com/tort-b...yandex.com

alt="КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК"/2835299_KARAMELNII_ChIZKEIK (700x700, 93Kb)

Звучит восхитительно, а вкус, поверьте, полностью оправдывает ожидания. Для приготовления лакомства вам потребуется:

Ингредиенты.

печенье «Юбилейное» — 250 г;

масло сливочное – 180 г;

сливки – 2 ст. л.;

желатин – 1.5 ст. л.;

сыр творожный, например, Almette – 750 г;

сахар коричневый – 200 г;

хорошее сгущенное молоко – 1 банка.

Приготовление.

Читать далее...

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Метки: КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК чизкейк рецепт

Процитировано 15 раз

Страницы:

359 ... 183 182 [181] 180 179 .... 1

LiveInternetLiveInternet

-Новости

-Музыка

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Рубрики

-Цитатник

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Булочки блинные

Торт Новинка

Как быстро приготовить крем из зефира

Великденски козунак (Пасхальный кулич)

Очень вкусные и быстрые рогалики на творожном тесте

Вкусная яичница с сосисками в виде лодочки на завтрак или ужин

Ленивый пирог с вареньем к чаю, ешь хоть каждый день!

Нежная Вкуснятина из творога за 20 минут!Бесподобно Вкусное Мягкое Творожное печенье.

Быстрые молочные булочки

Булочки с изюмом и апельсиновой цедрой

Творожно-сметанный десерт с желатином

Скороспелые пирожки с капустой

Молочный щербет

Волшебный торт

Бездрожжевой творожный кулич

Чизкейк с шоколадной начинкой

Кулич «Апрельский» сдобный

Пастрама из индюшиной грудинки за 15 мин

Вишневый торт на большую компанию. Легко и быстро!

КАРАМЕЛЬНЫЙ ЧИЗКЕЙК