Маринованная капуста быстрого приготовления

Четверг, 03 Октября 2019 г. 10:30 + в цитатник

saitkulinarii.info/marinova...tovleniya/

alt="Маринованная капуста быстрого приготовления"/2835299_Marinovannaya_kapysta_bistrogo_prigotovleniya (700x391, 76Kb)

Такая маринованная капуста быстрого приготовления в моей семье совершенно недавно! Подсказала соседка по даче. Капуста делается очень быстро и получается вкусной, хрустящей. Мне понравился этот способ маринования, ведь в банку крошится только одна капуста без моркови и уже в дальнейшем вы можете использовать капусту в качестве заготовки и добавлять уже по желанию морковь, яблочко, клюкву и т.д.

Ингредиенты:

Капуста;

Маринад на 1 литр воды:

соль — 2 ст.л.;

сахар — 4 ст.л.;

уксус 9% — 0,5 стакана.

Маринованная капуста быстрого приготовления. Пошаговый рецепт

Капусту нашинкуйте и плотно утрамбуйте в банку. Ничего кроме капусты в банку добавлять не надо!
Приготовьте маринад: воду с сахаром и солью, когда закипит влейте уксус.
Кипящим маринадом залейте капусту в банке.
Оставьте капусту в тепле на стуки, если в доме холодно, можно даже накрыть чем-нибудь теплым.
Спустя указанное время уберите капусту в холодильник и можно кушать!

Добавляйте по вкусу чесночок, морковь, перец и салат из овощей заиграет новыми красками! Попробуйте, Вам обязательно понравится!

Рецептом поделилась — Анастасия Кузнецова

Удачных заготовок!

alt="Маринованная капуста быстрого приготовления"