Сегодня балую своих домочадцев отбивными. Обычно я готовлю их из курицы или свинины, но сегодня у меня индейка. Отбивные получаются очень вкусными и сочными. Все дело в нескольких секретах). Буду рада, если рецепт придется вам по душе).

1. Выбрать ровный (прямоугольный), плотный кусок мяса (как на буженину). На мясе сделать поперечные надрезы, не дорезая до конца.
2. Смешать компоненты для маринада и смазать мясо со всех сторон и в надрезах, по вкусу посолить, поперчить. Оставить мясо мариноваться на 10-12 часов.
3. Нарезать ломтиками сыр и кольцами помидоры, измельчить чеснок. В каждый надрез вложить сыр, помидор и чеснок. По желанию добавьте ломтики грибов. Мясо завернуть в фольгу, выложить на противень и поместить в разогретую духовку до 180-200 С и выпекать до готовности 50-60 минут.
4. Готовое мясо выложить на блюдо и украсить зеленью. Можно сделать картофельные грибочки.

Приятного аппетита! 

Здравствуйте. Сегодня я расскажу, как приготовить самый вкусный шоколадный пирог. Это настоящая находка. Простейшее приготовление, но вкус превосходит все ожидания.

Приготовление.

Всем привет! Вы уже нашли рецепты, которые будете готовить на новый год? Если еще в поисках, то посмотрите, какой рецепт для вас приготовила я. А предлагаю вам приготовить - закусочный рулет. И даже, если вы не захотите готовить его на новогодний стол, можно сделать это позже и порадовать своих родных. Вкусный и простой рулет в качестве закуски и перекуса.

Сегодня готовлю воздушный пирог с вареньем. Готовится очень легко, просто и быстро. Получается мягкий, экономичный, нежный и очень вкусный! Такой пирог обожает вся моя семья, а мне готовить – одно удовольствие! Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Всем привет! Не за горами Новый год и уже можно подумать о подарочках и сладких презентах. И таким отличным и очень праздничным дополнением к подарку могут стать эти восхитительные прянички с карамельными окошками. Такие пряники не просто удивят ваших родных, а подарят им истинное наслаждение. Ведь они потрясающе ароматные и очень вкусные. На их приготовление вам понадобится совсем мало времени, готовятся они очень быстро. И я настоятельно рекомендую готовить прянички со своими детишками, они точно будут в полном восторге и от процесса и от дегустации))) Это очень увлекательно, интересно и весело! Готовьте с любовью и удовольствием!

https://www.youtube.com/watch?v=XWCcuInOaEU

Домашние пирожки в духовке с рисом и яйцом. Тесто получается бесподобным, нежным как облако, а готовится очень просто! Если менять начинку, то такие пирожки можно готовить хоть каждый день. Вкус просто потрясающий – очень рекомендую! Делюсь рецептом.

Сегодня готовлю бесподобное домашнее печенье к чаю за считанные минуты. Готовится просто, быстро, всего из трёх продуктов (без муки и масла). Получается нежное, мягкое и очень вкусное. Такое печенье из серии: «Гости на пороге» – всегда выручает, когда нужно быстро и вкусно! Делюсь рецептом.

Приготовление.

Готовлю вкусный кефирный пирог: просто всё смешиваю и выпекаю в духовке. Такой пирог готовится за быстро, из самых доступных продуктов. Можно готовить хоть каждый день, меняя джем. Получается нежнейший, мягенький и вкуснейший. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Сегодня готовлю нежнейший сметанный пирог, у которого крем просто тает во рту! Такой пирог получается намного вкуснее, нежнее и проще любого чизкейка. Готовится без лишней возни и заморочек, из доступных продуктов. Делюсь рецептом с Вами.

Приготовление.

Всем привет! Продолжаю тему новогоднего меню. И сегодня у меня для вас чудесный рецепт шикарного и очень эффектного торта *Чёрный лес*. Согласитесь, что выглядит он очень необычно, празднично и точно его хочется попробовать. А готовится он элементарно просто и совершенно из простых продуктов. В основе этого рулета легкий и воздушный шоколадный бисквит, дополняет его такой же нежный крем на основе сливок и творожного сыра. А изюминкой этого торта будет любая ягодная начинка. Я рекомендую вишню, малину, клубнику или черную смородину. Они имеют насыщенный вкус и аромат и очень сочетаются с шоколадным бисквитом и ганашем. Это идеальный десерт для новогоднего стола. Лёгкий, яркий, нежный и незабываемый! От души рекомендую вам этот простой рецепт!

https://www.youtube.com/watch?v=ovsAhCvBCmk

Рождественский сметанник на скорую руку. Яркий, насыщенный, ароматный и безумно вкусный – никого не оставляет равнодушным. Готовится без лишней возни и хлопот. Делюсь рецептом с Вами.

Салат со шпротами и солёными огурчиками разнообразит хоть праздничный стол, хоть будний. На каждый праздник делаю такой салат, и его со стола сметают первым. Очень вкусный, простой, не дорогой и оригинальный. Делюсь рецептом.

Сегодня у нас вкусная и очень простая в приготовлении выпечка, КЕКС НА КЕФИРЕ.

Если вы стали обладателем прекрасного карпа, непременно запеките его в духовке целиком. Получится поистине королевское блюдо. Сметанный соус сделает мясо сочным и нежным и уменьшит специфический рыбный запах. Время приготовления: 40 минут.

Привет, друзья. Скоро новый год и Рождество и в это время традиционно пекут ароматные имбирные пряники или имбирное печенье! Хочу поделиться с Вами простым рецептом пряничков. Я добавила в них апельсиновую цедру, для более яркого аромата и расписала белковой глазурью. Тесто также подходит для создания пряничных домиков!

Рецепт: 88 штук,

Мука ~ 300-320 г,

Сахар 90 г,

Сливочное масло 100 г,

Мед 100 г, Яйцо 1 шт,

Желток 1 шт, по желанию,

Сода 1 ч.л без верха,

Соль по вкусу

Пряности: Корица 1 ч.л,

Гвоздика 3-4 шт (растереть),

Мускатный орех 1/4 ч.л,

Имбирь 1/2,

Кардамон - 1/4 ч.л

Белковая глазурь:

Белок 1 яйца ~ 40 г,

Сахарной пудра ~ 200 г,

Лимонный сок 0,5 ч.л 

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=WtYGyrMXGCA&t=1s