-Цитатник

Явился джаз, как сладкий сон. Забаритонил саксофон... - (0)

Я повстречаю тебя там, где черный воздух возле стойки под стать глазам и пиджакам - та...

Одна снежинка - еще не снег, одна дождинка - еще не дождь... - (0)

  1. Ты говоришь мне о любви, А разговор напрасно начат. Слова я слу...

Весь бархат мой с его живым миганьем - лишь два крыла... - (0)

  1. Пусть на нас у вечности времени просто нет,- Что ей наши заблудш...

Мой друг есть радость и любовь. - (0)

      *** Мой друг, ...

Иноскажи... - (0)

Не удивлюсь. Иноскажи. Всю ночь играй со мной словами. А если хочешь, покажи движение в тебе цу...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23444
Комментариев: 267151
Написано: 559374


Легкий праздничный салат с кукурузой

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:54 + в цитатник
vk.com/photo-36741597_281177684

 

Ингредиенты
 
4-5 вареных вкрутую яйца, 350-400 г крабовых палочек,1 банка консервированной кукурузы, 150-200 г тертого сыра, 200 г майонеза, ломтики свежих или консервированных ананасов – по вкусу, зелень – для украшения.
 
Приготовление
 
Мелко нарежь яйца и крабовые палочки. Соедини яйца, крабовые палочки, кукурузу (отцеди от жидкости), тертый сыр с майонезом, тщательно перемешай. По вкусу добавь ананасы. Подавай салат охлажденным, украсив зеленью. Также можно выложить салат в небольшие тарталетки.
Обрати внимание. Если в салат добавить 80-100 отварных креветок, вкус получится более пикантным.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 5 пользователям

Мягкие,апельсиновые-апельсиновые печеньки.

Воскресенье, 23 Сентября 2012 г. 16:45 + в цитатник
vk.com/photo-36741597_290038862

 

для теста
мука 2 стак.
масло слив. 50 гр.
яйцо 1 шт.
сметана 3 ст.л.
сахар 80 гр.
сода 0.5 ч.л.
соль щеп.
 
для начинки
апельсин 1 шт.
крахмал 1 ст.л. с горкой
сахар 160 гр.
 
Слив.масло растереть с сахаром,добавить яйцо,сметану,соль,соду и муку.Замесить однородное тесто и убрать в холод на время готовки начинки.
Для начинки апельсин разрезать на дольки,вынуть косточки.Взбить апельсин с кожурой в блендере с крахмалом и сахаром.Начинка готова.
Тесто разрезать на 2 части,раскатать каждую в прямоугольник.Выложить начинку,разровнять по всей поверхности.Скатать в рулет.Получившиеся рулеты убрать в холод не надолго,чтобы можно было легко нарезать на кусочки.
Вытащить,нарезать на кусочки 2-3 см. и выложить на смазанный противень срезом вниз.Выпекать при 220 градусах 15-20 мин.
Дать остыть.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 39 раз
Понравилось: 7 пользователям

Салат "Норвежский".

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 15:59 + в цитатник
gotovim-doma.ru/forum/viewt...4c3f47d033

2835299__1_ (640x480, 74Kb)

 

Нам понадобится:
 
*сельдь соленая - 200 г филе
*лук репчатый - 1 головка
*яйцо сырое и вареное - по 1 шт.
*уксус 3% - ый - 2 ст. ложки
*масло растительное - 2 ч. ложки
*горчица - 2 ч. ложки
*сахар - 2 ч. ложки
*зелень петрушки
 
Способ приготовления:
 
Филе сельди нарежьте кубиками.
Лук нарежьте мелкими кубиками, спассеруйте на растительном масле.
Сырое яйцо взбейте с уксусом, залейте лук и прогрейте, чтобы соус загустел.
Заправьте сахаром, горчицей и охладите.
Подготовленные кусочки сельди выложите в салатник и залейте остывшим соусом.
Перед подачей оформите зеленью и ломтиками вареного яйца.
 
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

Оладьи из куриного фарша.

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 15:21 + в цитатник
recepti-forum.ru/showthread.php?tid=1686

2835299_ (640x480, 55Kb)

 

Этого рецепта есть масса разновидностей,названия разные,вы их знаете - это и мясо по-албански и министерские котлетки - суть одна.
Я делаю чаще всего из куриного филе - получается очень сочно и не надоедает.
Мелко порезать ножом куриное филе - 5 штук,выдавить чеснок 2-3 зубка, вместо соли - соевый соус - пару столовых ложек,майонез - 2 столовых ложки, приправы - я кладу много специй, люблю так, куркума, сушеная зелень - укроп, сельдерей, перец и т.п.+ 1 сырое яйцо разбить, (можно и 2) + 2-3 столовых ложки крахмала.
Всё тщательно перемешать, дать настояться в холодильнике минимум пару часов. Может стоять несколько дней в холодильнике,брать и жарить свежие по необходимости. Жарить как оладьи на сковороде с двух сторон.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 6 пользователям

Ленивый капустный пирог

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 13:38 + в цитатник
vk.com/wall-4806561_156041

 

Предлагаю очень легкий и вкусный пирог особенно актуальный в это время года.
Вам понадобится:
Капуста-0,5кг(можно и больше)
Масло-0,5пачки
Яйцо-3шт
Майонез-3 столовые ложки,
Сметана-5 столовых ложек,
Мука-6столовых ложек,
Соль-1 чайная ложка,
Разрыхлитель-2чайные ложки.
Приготовление:
Капусту нашинковать произвольно,не обязательно мелко очень.Масло растопить.Капусту выложить в протвень и залить маслом перемешать.
Яйцо,майонез,сметану,соль,разрыхлитель и муку взбить до однородности.Залить капусту тестом и поставить в духовку до румяной корочки(примерно 30-40мин).Готовноть проверить зубочисткой).
Всем приятного аппетита.flirt
 
 
Автор: Татьяна Николаева [url]http://vk.com/id8307971[/url]
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Винегрет с опятами и квашеной капустной

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 10:44 + в цитатник
vk.com/wall-4806561_156044

 

Сегодня мне очень сильно захотелось винегрет, и я попробовала придать блюду новый вкус, и была очень довольна. Блюдо очень вкусное и заслуживает особого внимания, подавала с копченой скумбрией и бородинским хлебушком.
Ингредиенты:
Свекла (крупная) – 2шт
Кислая квашеная капуста – 200г
Картофель – 4шт
Соленые огурцы – 3шт
Горох – 1 большая банка
Маринованные опята – 150г
Морковь – 2шт
Лук репчатый – 1шт
Зелень (укроп, петрушка, зеленый лук) - 1 пучок
Растительное масло
Соль, перец – по вкусу
Отварить морковь, свеклу и картофель, огурцы порезать мелкими кубиками. Лук и зелень тоже мелко порезать. Кладем в миску свеклу, картофель, лук, опята, квашеную капусту, горошек. Заправляем растительным маслом, солим, перчим. Перемешать и дать около часика постоять. 
Источник: [url]http://vk.com/vtarelke[/url]
Автор: Елена Мамина [url]http://vk.com/id182858040[/url]
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 2 пользователям

Салат "ОСЕННИЙ"

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 10:15 + в цитатник
vk.com/wall-4806561_155679

 

Этот салат можно выложить слоями, а можно просто перемешать в миске.
Количество ингредиентов на ваше усмотрение.
 
Сыр твердый
Яйца вареные
Мясо куры отварное
Огурцы свежие
Грибы маринованные
Майонез
Чеснок
Соль и перец черный молотый
Зелень
 
Грибы, огурцы и мясо порезать не крупно. Сыр натереть на мелкой терке, яйца на крупной. Порезать зелень. Чеснок выдавить через чеснокодавилку, смешать с майонезом.
Выложить слоями снизу вверх: грибы, кура, огурцы, сыр, яйца, зелень.
Промазать майонезом с чесноком, по желанию посолить и поперчить.
 
Приятного аппетита!! flirt
 
Автор:Наталья Чагай vk.com/natasha_chagay
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 18 раз
Понравилось: 10 пользователям

Пирог улитка

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 10:08 + в цитатник
vk.com/wall-4806561_155685

Вам понадобится:
Слоеное тесто-1 упаковка,
Ветчина-200г,
Сыр обычный-100-200гр,
Сыр сулугуни-у меня кусочек был наверное 100гр,
Зелень(лук,укроп)-произвольно,
Майонез,
Желток сырой -1шт
Приготовление:
Тесто режем на полоски 3-4 см,разминаем их пальчиками.Всю начинку режем кубиками,зелень-шинкуем.На полоску теста выкладываем капельки майонеза произвольно,потом кубики ветчины,сыра разных видов,сверху зелень.Защипляем края в трубочку получается.И начиная с середины выкладываем кругом-в виде розочки(или улитки).Так по кругу заполняем всю форму,сверху смазываем желтком и ставим в разогретую духовку.Запекаем до золотистого цвета.
Начинку можно менять-я взяла что было,так же можно с курицей или грибами делать.
Всем приятного аппетита=)flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Сельдь по-японски

Пятница, 21 Сентября 2012 г. 09:20 + в цитатник
ovkuse.ru/id/24192/

2835299__3_ (500x375, 38Kb)

 

50 мл воды
4 сельди иваси
1 алыча (слива) зеленая
2 ст.л. сакэ/белого столового вина
1 ст.л. муки 
1 ст.л. соевого соуса
соль
Сельдь промыть, обсушить, очистить, кружками нарезать, выложить в кастрюлю, влить воду, добавить сакэ/вино, соевый соус и муку, на слабом огне потушить, постоянно поливая соусом, до размягчения и готовности рыбы.
 
Подается сельдь по-японски с гарниром из отварного риса.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 3 раз
Понравилось: 4 пользователям

РУЛЕТ ИЗ ЦУККИННИ "ОБЛАКО"

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 15:05 + в цитатник
gotovim-doma.ru/forum/viewt...406&t=8116

2835299_RYLET_IZ_CYKKINNI (500x375, 50Kb)

 

состав: 2 цуккинни, 6 яиц, 50 мл. сливок, тёртый сыр 200 гр. , 150гр. творожного сыра ( например филадельфия ), 150 гр. сметаны, ветчина, петрушка.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 5 пользователям

Торт СЕРДЦЕ

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 10:45 + в цитатник
forum.kyxarka.ru/viewtopic....f=29&t=572

2835299_ (700x525, 35Kb)

 

Бисквит с апельсиновым соком и цедрой.
7 яиц
1,5 стакана сахара
2 стакана муки
1 пакетик разрыхлителя
200 мл свежевыжатого апельсинового сока
65г растительного масла
 
Крем 300г 35% сливок взбиваем с 3ст.л. сахарной пудры.
 
Приготовление.
Натрем цедру с 3-х больших апельсинов.Выжимаем 200 мл сока.Подготавливаем форму,это делаем до того как начинаем замешивать тесто.Дно формы смазываем маргарином и покрываем пекарской бумагой,форма-24см в диаметре.Отделяем белки от желтков.Для белков посуда поменьше,для желтков побольше.В желтки добавить 1 стакан сахара и взбивать.пока масса не увеличится в объёме и не побелеет,добавить 200г апельсинового сока,цедру и 65г растительного масла,всё перемешать.
Взбить белки с 0,5 стак. сахара до устойчивых пиков.Смешать белки со взбитой желтковой массой,вводя их малыми порциями и вмешивая складывающими движениями,постепенно добавляем 2 стакана муки.Надо,чтоб масса получилась воздушная,чтоб при вмешивании беков они не осели.СРАЗУ ЖЕ выкладываем тесто в форму и выпекаем: 5мин. в разогретой до 200г духовке,снижаем температуру до 170-180-г(зависит от вашей духовки),первые 20 мин. духовку не открывать!!!Иначе опадёт тесто.Проверять на готовность деревянной палочкой,проткнув ее посередине,если палочка сухая,то бисквит готов.По времени трудно написать,опять же всё зависит от духовки,у меня в форме 24см бисквит пёкся где-то 1 час.дать ему постепенно остыть,не выставлять на холод для быстроты остывания!!! Разрезать и оформлять бисквит надо на второй день. Мой тортик украшен мастикой из белого шоколада,сахарной пудры и маршмеллоу.
 
Приятного аппетита!flirt

2835299_Tort_SERDCE2 (525x700, 56Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 4 раз
Понравилось: 5 пользователям

Тортик для вас.

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 08:43 + в цитатник
forum.kyxarka.ru/viewtopic....f=29&t=572

2835299__1_ (450x600, 147Kb)

 

Бисквит:
1 стакан сахара
1 стакан просеянной муки
4 яйца
1 пакетик ванильного сахара
Отделить белки от желтков. Белки взбить на малых оборотах , добавляя по-ложке сахара до побеления и устойчивых пиков. Вводим по-одному желтки, ванильный сахар, продолжая взбивать. Добавляем муку и перемешиваем деревянной ложкой аккуратно сверху вниз.
Выкладываем тесто в форму и выпекаем при 200градусах примерно20-25 минут. Форму застелите бумагой для выпечки.
Такой бисквит лучше выпекать накануне. 
Крем:
450г г творожного крема растереть с 400г сгущенки + фрукты консервированные на ваш вкус ( у меня джекфрукт).Отложить пару ложек сгущенки для украшения.
Бисквит разрезать на три коржа , пропитать сиропом из фруктов и смазать кремом, распределив его поровну для двух коржей. Верхний корж не смазываем, а покрываем шоколадной глазурью.
Глазурь:
120 мл горячих сливок залить разломленный черный шоколад ( 150г). Размешиваем до момента пока шоколад полностью растает.
Залить остывшей глазурью торт, нарисовать сгущенкой ( через корнетик из пакета) поперечные линии и при помощи зубочистки провести продольные линии. Поставить торт в холодильник для лучшей пропитки минимум на 4 часа, лучше на ночь.
Приятного аппетита!flirt

2835299_Tortik_dlya_vas1 (600x450, 130Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

Пирог с грибами, сметаной и сыром

Среда, 19 Сентября 2012 г. 13:25 + в цитатник
vk.com/wall-32194285_161331

 

Ингредиенты (на 6 порций):
 
250г готового слоеного теста
100г грибов
1 маленькая луковица
3 ст. ложки жирной сметаны
100г твердого сыра
1/3 ч. ложки сухого тимьяна
1/3 ч. ложки молотого черного перца
0.5 ч. ложки соли
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 7 пользователям

Торт "Сметанник"

Среда, 19 Сентября 2012 г. 11:43 + в цитатник
vk.com/wall-32194285_161296

 

Ингредиенты:
Тесто:
100 г мягкого сливочного масла
100 г сахара
250 г сметаны
2 ст. муки (или чуть больше)
0,5 ч.л. соды
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Курица по-итальянски (Каччиаторе)

Среда, 19 Сентября 2012 г. 11:33 + в цитатник
vk.com/wall-32194285_161325

 

Ингредиенты:
 
450 г куриных грудок, порезанных кусочками 
1 чашка порезанного лука 
4 дольки чеснока, измельчить 
2 чашки томатов, консервированных кусочками 
1 ч. ложка орегано 
1 ч. ложка базилика 
2 чашки томатного пюре 
 
Приготовление:
 
1. Порежьте грудки кубиками и выложите на противень, политый небольшим количеством оливкового масла. Поставьте противень в духовку. 
2. Готовь грудки примерно полчаса, потом добавь лук и чеснок. Готовь еще 15 минут. Затем добавь кусочки томатов, орегано и базилик. 
3. Полей грудки томатной пастой и верни противень в духовку. 
4. Готовь грудки еще 30 минут. 
5. Подавай с гарниром из овощей или картофелем. 
По желанию можно добавить грибы.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 6 пользователям

Эклеры со сливочным кремом.

Среда, 19 Сентября 2012 г. 11:22 + в цитатник
vk.com/wall-32194285_161140

 

Ингредиенты:
Слив масло - 100 г, соль - 1/4 ч. л, мука - 220 г, яйца - 4 шт, маскарпоне - 250 г, сахарная пудра - 120 г, сливки 22% - 100 мл
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 5 пользователям

Салат-заготовка из огурцов и лука «Нежный»

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:10 + в цитатник
ovkuse.ru/id/23962/

 

1,5 кг огурцов свежих
750 г лука репчатого
2 ст.л. уксуса 5%
3/4 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
лавровый лист
укроп
Огурцы промыть, срезать кончики, если огурцы мелкие, нарезать их кружками, если крупные, то сначала пополам вдоль, затем поперек каждую половинку.
 
Лук очистить, нашинковать полукольцами, перемешать с рубленым укропом.
 
Разложить в подготовленные банки емкостью ½ л по 2-3 горошины душистого перца и горького перца, затем плотно сложить огурцы и лук с укропом, посыпать сахаром, солью, влить уксус, положить лавровый лист.
 
Влить в банки кипящую воду, нарыть их крышками, на 20 мин оставить.
 
Далее простерилизовать банки в течение 10 мин в накрытой крышкой кастрюле с кипящей водой.
 
Далее салат-заготовка из огурцов и лука «Нежный» закатывается, переворачивается вверх дном и так оставляется до остывания.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)
интересное о разном
БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 2 пользователям

ПИРОГ С МАНДАРИНАМИ

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:06 + в цитатник
varenikoff.ru/vipechka/647-...inami.html

 

Что нужно для пирога с мандаринами:
 
для теста:
 
мука пшеничная 200 г
сахар 50 г
творог 150 г
масло растительное 4 ст. ложки
яйцо 1 шт.
разрыхлитель 1ч. ложка
 
для начинки:
 
творог обезжиренный 750 г
мандарины 630 г
яйца 3 шт.
лимон 0,5 шт.
масло сливочное 100 г
сахар 150 г
сметана 250 г
крем заварной 100 г
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 5 пользователям

ПИРОГ С КАРТОФЕЛЕМ И ЛУКОМ

Вторник, 18 Сентября 2012 г. 15:02 + в цитатник
varenikoff.ru/vipechka/646-...lukom.html

 

Что нужно для пирога с картофелем и луком:
 
для теста:
 
мука пшеничная 200 г
масло сливочное 100 г
яичный желток 1 шт.
вода 2/3 стакана
 
для начинки:
 
картофель вареный 5 шт.
лук репчатый 2 головки
масло сливочное 1 ст. ложка
розмарин рубленый 1 ч. ложка
семена тмина 1ч. ложка
сливки 1 стакан
сыр твердый тертый 4 ст. ложки
мускатный орех тертый 1/2ч. ложки
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

КАРТОФЕЛЬНЫЙ ПИРОГ

Понедельник, 17 Сентября 2012 г. 15:34 + в цитатник
varenikoff.ru/vipechka/530-...pirog.html

Cейчас пойду готовить нечто!

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 4 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 127 ... 53 52 [51] 50 49 ..
.. 1 Календарь