-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54983
Комментариев: 394461
Написано: 794150


Самые вкусные в мире котлеты

Понедельник, 09 Июля 2018 г. 11:05 + в цитатник
https://vk.com/feed?w=wall-...484_689975

2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti (700x429, 134Kb)
 
Ингредиенты:
 
●Фарш из индейки или курицы (я готовлю из индейки) - 800 граммов;
●Манная крупа - 4 столовые ложки;
●Сметана - 2 столовые ложки;
●Яйцо - 1 штука;
●Петрушка, укроп - 3-4 былинки;
●Сахарный песок - 2 чайные ложки;
●Горчица - 2 чайные ложки;
●Соль, специи - по вкусу.
 
Приготовление:
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti0 (700x662, 202Kb)
 
Фарш, манку, сметану, яйцо, горчицу, сахар, соль и специи кладем в одну миску. Мелко-мелко режем зелень, добавляем туда же и тщательно перемешиваем.
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti1 (700x579, 186Kb)
 
Фарш в итоге получается жидковатый, такой, что хорошо брать ложкой, а не руками.
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti2 (700x507, 184Kb)
 
На разогретую с растительным маслом сковородку выкладываем именно ложкой котлетки и поджариваем их на каждой стороне по 2-3 минуты - так, чтобы появилась золотистая корочка, но не зажариваем.
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti3 (700x593, 214Kb)
 
С одной стороны.
После этого добавляем в сковородку немного воды, закрываем ее крышкой и оставляем на небольшом огне на 10 минут: по пять с каждой стороны.
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti4 (700x530, 201Kb)
 
Всё, котлетки готовы. Снимаем их с плиты, кладем на тарелку и уплетаем за обе щеки. Приятного аппетита! :)) 2835299_VKYSNYaTINA (80x85, 7Kb)
 
2835299_Samie_vkysnie_v_mire_kotleti_1_ (700x429, 134Kb)
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 36 раз
Понравилось: 10 пользователям