-Цитатник

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (0)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (0)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВА...

Успеть пройтись по октябрю. - (0)

Успеть пройтись по октябрю. По бесконечным тропинкам, дорожкам и тротуарам. По листьям. По золоту...

Мой октябрь - талант - (0)

В рамках окон – осенняя выставка, Начат день золотым вернисажем, А октябрь, как художник, ка...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 40986
Комментариев: 349174
Написано: 710915



Яндекс.Метрика

Яндекс.Погода

Календари на любой год - Календарь.Юрец.Ру


🌹Чизкейк «Сникерс» со вкусом всем знакомой шоколадки! :)

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 10:23 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...465e434e78

1 (700x466, 417Kb)

Без малейшего сомнения скажу, что этот чизкейк "Сникерс" - самый вкусный чизкейк, который я только ела!
 
В нем сочетаются тонкие шоколадные нотки основы, нежность сливочной начинки и взрывной вкус сладко-соленой карамели с арахисом.
 
Причем его приготовление не требует особых навыков, но результат Вас действительно порадует!
Ингредиенты:
Печенье – 500 г лучше всего песочное, типа "традиционное юбилейное"
Какао-порошок – 25 г
Масло сливочное – 265 г (82.5%)
Сыр творожный – 800 г
Сахар – 330 г
Сливки – 360 г от 33%
Яйцо куриное – 3 шт.
Арахис – 200 г жареный и очищенный
Соль – 0.5 ч.л.
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 7 раз
Понравилось: 7 пользователям

😋 Двухслойная запеканка! Такую вкусноту Вы ещё не пробовали!

Понедельник, 28 Сентября 2020 г. 10:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3420ff596a

1 (700x393, 288Kb)

Всем привет! Недавно я нашла вот такой замечательный рецепт двухслойной запеканки и сразу решила приготовить! Вы не представляете даже насколько это получилось вкусно! Божественно вкусно! Нежный творожный слой, а сверху волшебный сметанный крем, он как что то невообразимо лёгкое и тающее, настолько гармонично сочетается с творогом, что делает простую запеканку утончённым десертом! Обязательно приготовьте и попробуйте!

Ингредиенты
*Творожный слой*
-700 гр творога
-2 яйца
-60 гр сахара
-2 стол.л манки
-100 мл молока
-10 гр ванильного сахара
*Сметанный слой*
-500 гр сметаны
-1 яйцо
-1 ч.л крахмала
-50 гр сахара
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=WLBBh6CSVRs&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 12 пользователям

💖💖💖🌹🌹🌹Необычайно вкусная, пикантная и острая – маринованная капуста на будущую зиму кусочками со свеклой и ароматным чесноком!

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 13:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6856593c49

2835299_marinovannaya_kapysta (700x393, 353Kb)

В холодный период организм каждого из нас нуждается не только в витаминах, но и в комплексном наборе микроэлементов, поэтому маринованная на зиму сочная капуста кусочками со свеклой и душистым чесноком в 3 литровых банках – идеальный вариант. Из нее можно быстро делать вкусные, полезные салаты, которые необходимы и взрослым и детям. Это будет маринованная капуста очень быстрого приготовления без утомительной стерилизации всего за одни сутки!

Ингредиенты:
 
Капуста 2-2,5 кг
Свекла крупная 1 шт (400гр)
Морковь 2-3 шт (400гр)
Чеснок 1 гол
Душистый перец на 1 банку 3-4 шт
Черный перец на 1 банку 5 шт
Лавровый лист 3 шт на 1 банку
Красный острый перец по вкусу
Растительное масло на 1 банку 2 ст.л.
На маринад на 1 литр воды:
 
Соль 2 ст.л.
Уксус 9% 120 мл.л.
Сахар 5 ст.л.
Подробное описание рецепта
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 9 пользователям

🌹Без муки и масла! Нежная творожная рисовая запеканка

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 11:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6b52682665

1 (700x393, 372Kb)

Невероятно воздушная и легкая творожная запеканка с рисом. Без муки и манки она просто тает во рту!

Ингредиенты:
Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 700 гр.
Сметана - 100 гр.
Яйца - 4-5 шт.
Сахар - 100 гр. (по вкусу)
Рис отварной круглозерный - 300 гр. (140 гр. сырого риса)
Ванильный сахар – 1 ч. л.
Соль – 0,5 ч. л.
Изюм - 100 гр. (по вкусу)
Масло сливочное для смазывания формы
Форма 30 х 22 х 7

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Ue4U2aXL5IM&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 5 пользователям

💖💖💖🌹🌹🌹ДАЖЕ КУШАТЬ ЖАЛКО 💜! ВСЕ В ШОКЕ КАК Я ГОТОВЛЮ ЭТОТ РЕЦЕПТ! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ БУЛОЧЕК ВЫ НЕ ВИДЕЛИ!

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 11:28 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...8905zfgw1Q

2835299_Screenshot_1 (700x392, 278Kb)

РЕЦЕПТ:
ТЁП.МОЛОКО 150.МЛ
САХАР 2 СТ.Л
ДРОЖЖИ 12.ГР ЖИВЫХ (4.ГР СУХИХ)
ЩЕПОТКА СОЛИ
РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 50.ГР
ЯЙЦО 1.ШТ
ВАНИЛЬ 0.5 Ч.Л
МУКА 350.ГР (+/-)
 
ДЛЯ КРЕМА:
КРАХМАЛ 1СТ.Л (10.ГР)
ЯИЧНЫЙ ЖЕЛТОК  2.ШТ
САХАР 40.ГР 2 СТ.Л БЕЗ ГОРКИ
МОЛОКО 200.МЛ
ВАНИЛЬ ПО ВКУСУ
СЛИВ.МАСЛО 20.ГР
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 180.C 25.МИН
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



2835299_Screenshot_2 (700x390, 211Kb)2835299_Screenshot_3 (700x392, 247Kb)

Приятного чаепития!

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 16 раз
Понравилось: 9 пользователям

Нежнейшие профитроли со взбитыми сливками (Просто тают во рту!)

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 13:43 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...147d3784d4

1 (700x393, 436Kb)

Очень-очень нежные, воздушные и вкусные профитроли со сливками, которые быстро и просто готовить!

Ингредиенты для теста:
Вода - 1,5 стакана (стакан= 250 мл.)
Сливочное масло - 150 гр.
Соль - 0,5 ч. л.
Сахар - 0,5 ч. л.
Мука пшеничная - 1,5 стакана
Яйца - 4-5 шт.
Ингредиенты для крема:
Сливки жирные 33% - 350 мл.
Сахарная пудра - 80 гр.
Ванильный сахар - 1 пакет.
Для украшения шоколадный ганаш (50 гр. шоколада, 50 мл. жирных сливок, 10 гр. сливочного масла).
 



https://www.youtube.com/watch?v=mNAEQNMWJ-o&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 17 раз
Понравилось: 7 пользователям

Новый рецепт ленивых голубцов! Готовить просто, вкус один в один

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 13:18 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6856aa43ab

1 (700x466, 295Kb)

При каком приготовлении ленивых голубцов капуста в фарш не добавляется, а идет в качестве подушки. Она получается очень сочной и вкусной, а котлеты сверху невероятно нежными и ароматными. По вкусу блюдо не отличается от классических голубцов. А еще оно выглядит очень красиво, отлично подходит и для праздничного стола. Такие ленивые голубцы точно удивят всех гостей.

Ингредиенты
 
1,3 кг. капуста (свежая)
900 гр. мясной фарш
80 гр. рис
3 шт. репчатый лук (средний)
3 шт. морковь (средняя)
2 ст.л. томатная паста
4 ст.л. растительное масло
по вкусу молотый перец (черный)
по вкусу соль
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 7 пользователям

МУКА+КИПЯТОК!😍Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ! ЭТО ПРОСТО БОМБА! ТАКОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВЫ НЕ ВИДЕЛИ🌹ТАЕТ ВО РТУ

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 11:13 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...-Y2BXFI8xw

2835299_Screenshot_3 (700x395, 227Kb)

РЕЦЕПТ:
ВОДА 250.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
МУКА 550.ГР
 
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНА 450.ГР
КУРДЮЧНЫЙ ЖИР 150.ГР
ЛУК 3.ШТ
СОЛЬ ПО ВКУСУ
СПЕЦИИ: ЧЁР.ПЕРЕЦ, ПАПРИКА, ЗИРА, КАРИАНДР
ОЛИВКОВОЕ МАСЛО 3 СТ.Л
 
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 130.ГР
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 35.МИН
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.


 
2835299_Screenshot_7 (700x385, 275Kb)2835299_Screenshot_4 (700x389, 259Kb)
Читать далее...

Метки:  


Процитировано 49 раз
Понравилось: 26 пользователям

МАМА💖НАУЧИЛА ГОТОВИТЬ ТОЛЬКО ТАК! БЕЗУМНО😋ВКУСНО! МУКА+ВОДА! РЕЦЕПТ,КОТОРЫЙ ВСКРУЖИТ ГОЛОВУ!😇ПИРОЖКИ

Пятница, 25 Сентября 2020 г. 10:51 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...tvZEMLppfw

2835299_Screenshot_1 (700x390, 297Kb)

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ СОУСА ЗДЕСЬ 👇👇👇🌹🌹🌹💖💖💖🕊🕊🕊
 
РЕЦЕПТ:
МУКА 550. ГР
ВОДА 250.МЛ
СОЛЬ 1 Ч.Л
ЯЙЦО 1.ШТ
ДЛЯ СМАЗКИ ТЕСТА: РАСТОП.СЛИВ.МАСЛО 150.ГР
 
НАЧИНКА:
МЯСО ГОВЯДИНЫ 450-500.ГР
РЁБРЫШКИ ЯГНЁНКА 500.ГР
ЛУК 2.ШТ
СПЕЦИИ: СОЛЬ КОРИАНДР ЗИРА ЧЁР.ПЕРЕЦ ПАПРИКА ПО ВКУСУ
ВОДА ДЛЯ СОЧНОСТИ
 
СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ
ПОСЫПАТЬ КУНЖУТОМ
 
ВЫПЕКАТЬ ПРИ t 200°C 50 МИН
Приготовление.
 


 
2835299_Screenshot_2 (700x375, 297Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 7 пользователям

Когда я так готовлю завтрак, дети буквально вылизывают тарелки! Вкусная идея для доброго утра!

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 11:19 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...NZbk6Qev0o

2835299_Screenshot_1 (700x390, 246Kb)

По сути, это рецепт выпрыгивающих булочек! Очень просто, наглядно и аппетитно! Начинка может быть лбая на ваше усмотрение!

РЕЦЕПТ
ЯЙЦА 3.ШТ
МУКА 140.ГР
МОЛОКО 200.МЛ
СОЛЬ 1/3 Ч.Л
СЛИВ.МАСЛО 1 СТ.Л
ПРИГОТОВЛЕНИЕ.



2835299_Screenshot_3 (700x320, 177Kb)

Приятного аппетита! good

2835299_Screenshot_2 (700x388, 217Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 88 раз
Понравилось: 31 пользователям

Двухслойная творожная запеканка

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 11:05 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...0604f7e89d

1 (700x466, 243Kb)

По такому принципу запеканку из творога можно приготовить с разными наполнителями. Классическую творожную смесь можно окрашивать вареньем, джемом, кофе или какао, как в этом рецепте. Можно делать два или три слоя. Такая запеканка получается красивой, необычной и очень вкусной. Какао добавляет десерту отличный вкус.

Ингредиенты
 
530 гр. творог (в пачках 9%)
1 шт. куриное яйцо
4 ст.л. сметана
3 ст.л. сахар
2 ст.л. манка
2 ч.л. какао-порошок
0,5 ч.л соль
1,5 гр. ванилин
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 5 пользователям

«Кабачковый пирог» - вкусный и простой ужин для всей семьи

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...757d70fa31

1 (480x452, 288Kb)

Кабачковым пирогом можно накормить всю свою семью или гостей. Этот пирог получается сочный, сытный и очень аппетитный. Готовится он совсем не сложно и таким вкусным пирогом останется доволен даже тот, кто не очень любит кабачки.

Для приготовления этого блюда, подготовьте следующие ингредиенты:
 
Кабачки свежие - два среднего размера.
Яйца куриные - три штуки.
Соль и перец - по вкусу.
Чеснок - два зубчика.
Разрыхлитель для теста - 10 грамм.
Мука пшеничная.
Начинка:
Охотничьи колбаски или любая копчёная колбаса. Ветчина или постная колбаса.
Помидоры свежие.
Твёрдый сыр.
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 13 раз
Понравилось: 5 пользователям

Супер воздушный Пирог со сливами!😊

Четверг, 24 Сентября 2020 г. 10:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...133c223a33

! (700x393, 305Kb)

Всем привет!Сейчас идет сезон вкусных слив и я предлагаю их применить для выпечки вот такого воздушного пирога. Он невероятно пышный и нежный, а легкий аромат корицы отлично сочетается со сливами. Это та выпечка, которую легко приготовить и можно подать к чаю для самых дорогих гостей. Готовьте с любовью и приятного вам чаепития!

Ингредиенты
-2 яйца
-150 гр сахара
-100 мл растительного масла
-200 гр сметаны
-250 гр муки
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
-500 гр слив
*Штрейзель*
-50 гр муки
-50 гр сахара
-50 гр сливочного масла
-1 ч.л корицы
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=rZWFwpzsM04&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

😋 Готовлю сибаса 12 минут, чтобы он остался сочным и хоть как-то компенсировал свою цену

Среда, 23 Сентября 2020 г. 10:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...73179f58f4

1 (700x466, 401Kb)

Привет, друзья! :) Меня зовут Алексей, и вы на канале «Домашняя кухня». Сегодняшнее блюдо называется «Сибас в духовке». Он же – лаврак. По правде говоря, я совершенно не разделяю восторгов вокруг сибаса. Рыба вообще не из числа деликатесов, на мой взгляд.
 
Субъективно: та же дорадо в плане вкуса и сочности гораздо интереснее. Даже камбала вкуснее!
Но сибас у нас стоит почему-то дороже, чем дорадо и гораздо дороже камбалы.
 
Сегодняшний рецепт – мой лучший вариант того, чтобы сибас хоть как-то оправдал свою цену в почти 600 рублей за килограмм. При таком способе приготовления он останется сочным, а мясо будет плотным.
 
У самого по себе лаврака нет яркого вкуса, поэтому лучше дополнить его травами. Но без фанатизма, а чтобы выделить акценты. Готовится рыба крайне просто. Может, поэтому такая дорогая, не знаете? 😊
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 6 раз
Понравилось: 5 пользователям

Просто соленые огурцы: нехлопотно и вкусно

Среда, 23 Сентября 2020 г. 10:34 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6806b52623

2835299_Prosto_solenie_ogyrci1 (700x525, 114Kb)

Вкусом похожи на бочковые, но вместо бочки берется стеклянная банка. Огурцы, соль и травки-муравки – это все, что понадобится. Никакого уксуса, но под железной крышкой эти огурцы хорошо хранятся, а в открытой банке долго не портятся. Идеальны для рассольника, винегрета, просто похрустеть, когда захочется чего-то солененького!

📌 Как приготовить
 
В зависимости от количества огурцов подбираем посуду для предварительной засолки: пластмассовый таз, пластиковая бутыль из-под питьевой воды...
 
📍 ОГУРЦЫ вымыть, на 3 часа залить холодной водой (кончики не отрезать).
 
📍 В посуду для засолки уложить слоями травы(стебли укропа,листья смородины, хрена, вишни,лавровый лист, черный и душистый перец горошком,чеснок), огурцы.
 
📍 Прижать гнетом, чтобы огурцы не всплывали.
 
📍 Залить рассолом:
 
на 10 литров воды - 800 г. соли; тщательно перемешать.
(вода из-под крана,
соль НЕйодированная)
Рассол должен покрывать огурцы на 10 см.
 
📍 На 2 недели убрать огурцы с глаз долой в любой уголок в квартире или доме.
 
📍 Спустя время огурцы будут очень(!!!) солеными, рассол неприглядно-мутным, с плесенью на поверхности. Не переживать! Так и должно быть!
 
📍 Промыть огурцы проточной холодной водой из крана и уложить в чистые стеклянные банки.
 
📍 Залить водой (водопроводной, из того же крана), закатать банки прокипяченными железными крышками.
 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! good
 

2835299_Prosto_solenie_ogyrci2 (634x574, 612Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 9 раз
Понравилось: 8 пользователям

Быстрые Пирожки на Кефире! Вкусно и красиво!

Среда, 23 Сентября 2020 г. 09:56 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...15b2a24b36

1 (700x393, 325Kb)

Всем привет! Сегодня предлагаю очень простой и вкусный рецепт прекрасных пирожков на кефире. Эти пирожки меня покорили своим невероятным тестом! Оно просто великолепное и на вкус и, особенно в работе! Интересная лепка пирогов делает их ещё аппетитнее и вкуснее. А начинку для них можно использовать любую, только не жидкую. От души рекомендую приготовить и попробовать!

Ингредиенты
*Тесто*
-200 мл кефира
-1 желток
-100 гр сливочного масла
-330-350 гр муки
-1/2 ч.л соли
-10 гр разрыхлителя
*Начинка*
-картофельное пюре
-150 гр шампиньонов
-1 лук
-соль/перец по вкусу
-яйцо для смазывания
-кунжут
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=ZKVyDRADHls&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 7 пользователям

😋 Супер нежный Шоколадный торт Медовик с необычным кремом 🍰

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 10:24 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6a1d02fb6e

1 (700x393, 358Kb)

Всем привет! На днях готовила вот такой замечательный тортик! Удался он на славу! Нежный, лёгкий, шоколадный, ароматный и сливочный - и это всё точно про него! Готовится он очень просто и быстро и не отнимет много вашего времени, а это самое важное. А какой у него воздушный вкусный крем с яблочным пюре ммм... просто вкуснятина! Обязательно приготовьте и попробуйте такой торт!

Ингредиенты
*Шоколадно-медовые коржи*
-2 яйца
-400-430 гр муки
-2 стол.л мёда
-100 гр сливочного масла
-3 стол.л какао
-170 гр сахара
-1.5 ч.л соды
-1 ч.л разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более%
-200 гр готового охлажденного яблочного пюре
-5-6 стол.л сахарной пудры
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=h2aDvwIDQyY&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям

Соус из кабачков

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 09:48 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2f8f52efce

2835299_Soys_iz_kabachkov1 (700x670, 402Kb)

Хотя похоже на икру, но на этом сходства заканчиваются. И, пожалуй, это самое вкусное, что можно приготовить из кабачков. Причем и для еды здесь и сейчас, и для отложенного на будущее зимнего меню.
 
Кроме кабачков, еще понадобится не так много ингредиентов, поэтому рецепт можно смело назвать бюджетным. Это по расходам.
📌 ПОНАДОБИТСЯ:
 
  • кабачки - 3 кг.,
  • сладкий перец - 6 шт.,
  • жгучий перец - 2 шт.,
  • чеснок - 2 головки,
  • томатная паста - 300 г.,
  • соль - 2 стол. ложки,
  • сахар - 1 стакан,
  • растительное масло - 1 стакан,
  • уксус 70% - 1 десертная ложка
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 31 раз
Понравилось: 12 пользователям

Чем проще, тем вкуснее соленые помидоры на зиму

Вторник, 22 Сентября 2020 г. 09:40 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2b93798489

2835299_2_1_ (700x525, 105Kb)

Когда-то давно так их солили в кадках: проще этого рецепта точно не бывает. Сейчас на смену кадкам пришли стеклянные банки - получается не хуже.
 
Только соль и вода, никакого уксуса: помидоры ядреные, будто слегка газированные - зимой первейшая еда!
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ
 
📌Сначала отбираем помидоры:
 
-они должны быть целые, не треснутые и не мятые, без намека на порчу;
 
спелость - любая: и красные, и молочно-восковые;
сорт любой несладкий: например, из "сливок" не получится хороших соленых помидоров из-за присущей им сладости.
📌 Теперь - банки:
 
стерилизовать не надо, но вымыть старательно (я пользуюсь жидким средством для мытья посуды, тщательно ополаскиваю).
 
📌 Зелень (листья смородины, вишни, хрена) тоже вымыть, чеснок очистить от шелухи.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 3 пользователям

Авар: и на хлеб, и с мясом, и как угодно

Понедельник, 21 Сентября 2020 г. 11:09 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...79b96bf911

2835299_1_2_ (700x433, 97Kb)

Какую приправу-закуску еще приготовить, кроме аджики и хреновины? Айвар! Буквально, под слоем пыли откопала рецепт, записанный от руки в прошлом веке. Тогда не пригодился, но интуиция не подвела - нереальная вкуснота! Кто любит острое - вам сюда; а жгучим перцем остроту можно отрегулировать на свой вкус.
 
Приправа сделает вкуснее и мясо, и рыбу, и ... корочку хлеба! Я уже убедилась, делюсь от души.
 
✅ ПОНАДОБИТСЯ:
 
помидоры - 1 кг.,
болгарский перец - 1 кг.,
лук репчатый - 500 г.,
жгучий перец - 5 стручков,
чеснок - 1 головка,
соль - 60 г.,
сахар - 60 г.,
уксусная кислота 70% - 1 ст. ложка,
горчица - 1 чайн. ложка,
растительное масло - 2-3 стол. л.
 
✅ КАК ПРИГОТОВИТЬ
 
Сразу хорошая новость: стерилизовать не придется, долго стоять у плиты тоже.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 10 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 253 252 251 [250] 249 248 ..
.. 1 Календарь