Поддержка Вид

LiveInternetLiveInternet

сменить

Авось из (+ сутки) дневников

🌹Без муки и масла! Нежная творожная рисовая запеканка

Суббота, 26 Сентября 2020 г. 11:46 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6b52682665

1 (700x393, 372Kb)

Невероятно воздушная и легкая творожная запеканка с рисом. Без муки и манки она просто тает во рту!

Ингредиенты:

Творог мягкий 9% (или пастообразный) – 700 гр.

Сметана - 100 гр.

Яйца - 4-5 шт.

Сахар - 100 гр. (по вкусу)

Рис отварной круглозерный - 300 гр. (140 гр. сырого риса)

Ванильный сахар – 1 ч. л.

Соль – 0,5 ч. л.

Изюм - 100 гр. (по вкусу)

Масло сливочное для смазывания формы

Форма 30 х 22 х 7

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=Ue4U2aXL5IM&feature=emb_logo

К творогу добавляем желтки, сметану (если у вас творог пастообразный сметану можно не добавлять), сахар по вкусу, ванильный сахар.

2 (700x466, 271Kb)

Творожную массу пробиваем погружным блендером.

3 (700x466, 291Kb)

Рис отварить до полуготовности, остудить, добавить в творожную массу и хорошо перемешать.

4 (700x466, 330Kb)

Белки с солью взбиваем миксером в пышную плотную пену и частями добавляем в творог.

5 (700x466, 297Kb)

По желанию можно добавить изюм, цукаты или оставить запеканку с ванильным вкусом (изюм промыть, обсушить бумажным полотенцем).

6 (700x466, 299Kb)

Форму для запекания смазываем сливочным маслом. Выкладываем творожную смесь в форму, разравниваем. Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 180-190 градусов примерно 40-50 минут.

7 (700x466, 296Kb)

Готовой запеканке даем немного остыть. Нарезаем на кусочки, по желанию посыпаем сахарной пудрой или поливаем сметаной. Приятного Вам аппетита!

8 (700x466, 356Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: творожная рисовая запеканка творожная запеканка рисовая запеканка запеканка завтрак ухин рис творог

Процитировано 15 раз
Понравилось: 5 пользователям

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternet

О проекте