Ингредиенты:

 

Мука — 340 г

Сливочное масло — 180 г

Сахар — 0,5 стак.

Лимон — 1 шт.

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Сушеная вишня — 0,25 стак.

Сушеная клюква — 0,25 стак.

Изюм — 0,25 стак.

Тыквенные семечки — 0,25 стак.

Фисташки — 0,25 стак.

Кешью — 0,25 стак.

 

Приготовление:

 

Ингредиенты:

Печенье песочное - 600 грамм;

Сгущенка - 1 банка;

Масло сливочное - 200 грамм;

Какао-порошок -3 ст.л;

Ванилин - 1 пакетик.

 

Описание процесса приготовления:

Еще один рецепт-выручалочка в моей коллекции, которым спешу поделиться с вами: пирог заливной. Сразу скажу, кому точно может понравиться это блюдо. Во-первых, те, кто не может назвать себя ассом дрожжевой выпечки будут благодарны за него: вкуснейший пирог без особого напряга и немого вопроса: «поднимется тесто или нет?» А во-вторых, те, кто не располагает большим количеством времени для приготовления тех же духовых пирогов и пирожков. Заливное тесто на кефире для пирога – это настоящая панацея!

 

Оно экономит время и стопроцентно гарантирует вам отменный результат. Что касается начинки, то здесь ваша фантазия может разгуляться. В нашей семье обожают пироги с грибами, поэтому сегодня готовлю именно такой. Однако начинки могут быть самые разнообразные: мясная, куриная, рыбная, овощная, с квашеной капустой, со шпинатом, всевозможные комбинированные варианты. Одним словом, меняйте начинку хоть каждый день – и будете иметь на столе разнообразную выпечку. Ну что ж, приступим?

 

Ингредиенты:

 

Кефир – 450 мл

 

Мука – 2 ст.

 

Разрыхлитель – 1 ч. л.

 

Лук репчатый – 200 г

 

Шампиньоны – 500 г

 

Растительное масло – 80 мл

 

Яйца – 2 шт.

 

Соль- 3 ч. л.

 

Сахар – 2 ч. л.

 

Перец, ароматные травы – по вкусу

 

 

Ингредиенты

Масло сливочное 125 грамм

Мука 340 грамм

яйцо 1 штука

вода 100 мл

уксус 1 ч. ложка

соль 0,5 ч. ложки

сахар 1 ч. ложка

фарш мясной 250 грамм

картофель (средний) 2 штуки

лук 1 штука

Процесс приготовления

 

Ингредиенты:

 

Для основы:

 

Шоколадное печенье — 0,5 кг

Сливочное масло (растопленное) — 3 ст. л.

Сахар — 2 ст. л.

Соль — 2-3 г

 

Для начинки:

 

Сливочный сыр (комнатной температуры) — 1 кг 150 г

Сахар — 1 ½ стак.

Сметана — ¾ стак.

Яица — 5 шт.

Желтки — 2 шт.

Соль — ½ ч. л.

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Арахисовое масло — ¾ стак.

Желатин или желе (цветное или бесцветное) — 12 г

 

Глазурь (ганаш):

 

Сливки (жирные) — 2 стак.

Сливочное масло — 2 ст. л.

Горький или молочный шоколад — 450 г

 

Приготовление:

Нам понадобится:

300 грамм шоколадного печенья

 

100 грамм сахара

 

по 250 грамм творога и сметаны

 

пакетик ванильного сахара

 

столовая ложка желатина

 

75 миллилитров обычной чистой воды

 

пол плитки молочного или черного шоколада.

Ингредиенты: 

 

Яйцо куриное — 3 шт. 

Сахар — 1,5 стак. 

Сметана — 200 г 

Масло сливочное — 100 г 

Орехи грецкие молотые — 1 стак.

Корица молотая — 1 ч. л. 

Мука пшеничная — 1 стак. 

Сода — 1 ч. л. без горки

 

Приготовление: 

 

Ингредиенты:

 

Творог — 400 г

Яйца — 2 шт.

Мука овсяная — 15 г

Ванилин — по вкусу

Черешня — 250 г

Бананы — 1 шт.

 

Приготовление:

Ингредиенты:

• какао — 5 столовых ложек;

• сахар — 2 столовые ложки;

• масло сливочное — 50 грамм;

• молоко — 0,5 стакана.

Приготовление.

• Нагрейте молоко в кастрюльке, но не доводите до кипения.

• Сахар и какао смешайте в отдельной емкости. Аккуратно вводите какао с сахаром в нагретое молоко.

• После какао и сахара, введите растопленное сливочное масло.

• Непрерывно помешивайте получившуюся смесь, и варите ее на медленном огне не больше 2 минут. За это время все компоненты должны соединится между собой.

• Разлейте еще горячий шоколад по формочкам, и когда остынет, отправьте в холодильник на пару часов.

• Спустя указанное время, извлеките шоколад из формочек, наслаждайтесь самым вкусным в мире шоколадом, приготовленным собственными руками.

 

 

 

Приятного аппетита! 

 

Друзья, если вы имеете желание похудеть, то следует помнить, что налегать на пищу, богатую углеводами, не стоит. Предлагаю отличный белковый рецепт — настоящий диетический продукт, состоящий всего из двух ингредиентов. 

 

Предлагаю Вашему вниманию замечательную сербскую выпечку. Пеку его уже не первый раз. И, как верно подметила автор, на следующий день после выпечки пирог еще вкуснее! Обязательно попробуйте приготовить эту выпечку!

Пирог получается довольно большой, можно взять форму для выпечки меньше размером и только половину ингредиентов.

 

Вам потребуется:

 

Мука — 700 г

Дрожжи (сухие быстрорастворимые) — 2.5 ч. л.

Молоко — 400 мл

Яйцо — 1 шт

Масло сливочное (в тесто - 100 г; для смазывания слоев - 230 г; для смазывания формы для выпечки - 10 г) — 340 г

Сахар — 1 ст. л.

Соль — 0.5 ст. л.

Сыр адыгейский — 400 г

Желток яичный — 1 шт

 

Как готовить:

 

Ингредиенты 

-Горох – 2 стакана 

-Лук – 3 шт. 

-Масло растительное 

-Соль 

 

Приготовление

 

Что можно сказать об этом блюде? Просто, сытно, полезно и вкусно. Попробуйте!

 

Для рецепта вам понадобится:

2 – 3 молодых кабачка

300 г мяса (можно в любом раскладе – свинина, говядина, смешанный фарш, курица и даже рыба)

1 луковица

1 – 2 ломтика белого хлеба (можно и без него)

1 яйцо

Соль, перец, чеснок (по желанию)

 

Для кляра:

Мука – 2 столовые ложки

1 – 2 куриных яйца

2 – 3 чайные ложки молока

Соль, перец

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

 

Ингредиенты:

масло сливочное (для соуса + для теста) - 50 г + 75 г

мука (для соуса + для теста) - 1 ст. л. + 500 г

молоко коровье - 150 мл

сливки молочные (33%) - 2 ст.л.

чеснок - 1 зубчик

базилик - 2 веточки

петрушка (измельченная) - 2 ст.л.

хмели-сунели - 1 ч.л.

соль - по вкусу

перец - по вкусу

яйца куриные - 2 шт.

сметана - 2 ст.л.

кунжут - по вкусу

грудка куриная - 1 шт.

 

Приготовление:

Ингредиенты:

Творог 500 грамм

Сахарный песок 100 грамм

Сливочное масло 50 грамм

Куриное яйцо 3 штуки

Лимон 1 штука 

Манная крупа 50 грамм

Сода ¼ чайной ложки

Мука 1 столовая ложка без горки

Приготовление.

 

Приятного аппетита! 

 

Ингредиенты:

 

Яичный желток — 6 шт.

Яичный белок — 6 шт.

Молоко — 200 мл

Сливочное масло — 60 г

Сливочный сыр — 225 г 

Сахарная пудра — 140 г

Пшеничная мука — 70 г

Кукурузный крахмал — 20 г

Ванильная эссенция — 6 г

Сок лимона — 1 ч. л.

Соль — 1 щепотка

Сахарная пудра (для украшения) — по вкусу

Ягоды (для украшения) — по вкусу 

Мята (для украшения) — по вкусу

 

Приготовление:

Этот торт 100% сделан только из растительных продуктов. Кушайте смело!😉

 

Время приготовления: 30 мин.+ охлаждение

Порций: 6

 

Вам потребуется:

 

- Грецкие орехи – 360 г 

- Какао-порошок – 60 г 

- Соль – ¼ чайной ложки 

- Финики – 170 г 

 

Ингредиенты для глазури: 

- Финики - 60 г 

- Нектар агавы – 60 мл 

- Авокадо - 120 г 

- Какао-порошок - 30 г 

 

Для начинки и украшения 

- 1 стакан свежей или замороженной малины (120 г) 

- Другие ягоды (120 г) 

 

Как готовить:

 

Ингредиенты:

 

Творог — 450 г

Яйцо — 1 шт.

Мука — 150 г

Сахар — 1 ч. л.

Сливочное масло — по вкусу

Соль — по вкусу

Джем, варенье, ягоды — по вкусу

 

Приготовление: