-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Волшебство - это Сила Каждого Дня..... - (0)

Волшебство - это не что-то абстрактное. Волшебство - это Сила Каждого Дня. Жить в Согласии ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55318
Комментариев: 395355
Написано: 795797

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(884), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1434), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(810), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(185), тесты(119), Стройная фигура(227), стихи(6832), советы врача, диеты, рецепты долголетия(753), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(431), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(181), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3943), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5360), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3710), интересное о разном(4315), здоровое питание(7574), живопись(7619), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(417)

Булочки из творожного теста с творожно-сырной начинкой. Со сладким чаем или с супчиком вместо хлеба очень вкусно!

Дневник

Вторник, 13 Июня 2023 г. 13:23 + в цитатник

1 (700x393, 335Kb)

Вкусные, ароматные, румяные булочки с начинкой из творога и сыра. Если хочется домашней выпечки, но мало времени, готовлю такие булочки. Готовятся быстро т.к. тесто бездрожжевое и не требуется время на расстойку.
Для булочек потребуется:
для теста
 
яйцо 1 шт.
сахар 1 стол. ложка
щепотка соли
растительное масло 2 стол. ложки
протертый (мягкий) творог 250 г
мука 180 г
разрыхлитель 1 ч. ложка
для начинки
 
творог 100 г
сыр 100 г
сметана 1-2 стол. ложки
укроп
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Жареные пирожки с зеленым луком и яйцом (идеальное заварное тесто)

Среда, 14 Июня 2023 г. 13:46 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZAoQtAp8a2humirr

1 (700x396, 306Kb)

Простые и вкусные, из самых доступных продуктов. Пирожки получаются очень мягкими и нежными, начинка сочная и вкусная. Тесто для приготовления пирожков готовится заварным способом и пирожки из него можно формировать сразу после замеса.

Для приготовления потребуется:
для теста
 
кипяток 200 мл
теплая вода 200 мл
сахар 1 ст. ложка
соль 1 чайная ложка
сухие дрожжи 10 г
растительное масло 3 ст. ложки
мука 500-600 г
для начинки
 
вареные яйца 7 шт.
зеленый лук 200-250 г
сливочное масло 50 г
соль
растительное масло для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

Котлеты «Птичье молоко»: разлетелись с тарелки как шоколадные конфетки

Дневник

Среда, 14 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник

1 (660x451, 359Kb)

Пальчики оближешь, как вкусно! Аппетитные - просто объеденье, с сочной нежной начинкой и хрустящей корочкой сметаются со стола в первую очередь, сколько не готовь.

Готовятся вкусняшки из куриного фарша, индейка тоже подойдёт.
 
Все тонкости приготовления расскажу подробно ниже. Берите рецепт в копилку, делитесь с друзьями и, конечно же, готовьте.
СОСТАВ:
Фарш куриный – полкило
Лук – 1шт.
Чеснок – пара зубков
Сухари панировочные или манка – 3 ст. ложки
Соль – чайная ложка
Перец –пол чайной или специи на ваш вкус
НАЧИНКА:
Сыр твердый вроде российского – 80 г.
Яйцо варёное– 2 шт.
Зелень – 4-5 веточек
Сливочное масло – 100 г.
ПАНИРОВКА:
Мука – полстакана
Яйца – 1 шт.
Сухари паниров. – полстакана.
И масло для жарки 3-4 ложки
ГОТОВИМ
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Несладкий, сытный пирожок эчпочмак c сочной начинкой из мяса, картофеля и лука.

Четверг, 15 Июня 2023 г. 13:30 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZCLupeH6fyhk99Jr

1 (700x405, 307Kb)

Очень сытные, сочные с аппетитной румяной корочкой. Вприкуску с бульоном очень вкусно!
Продукты для приготовления (получается 12-14 штук)
Тесто:
 
тёплое молоко 250 мл
сахар 1 ч. л
сухие дрожжи 8 г
соль 1 ч. л
яйцо 1 шт.
растительное масло 40 мл
мука +/-500 г
Начинка:
 
мясо (говядина) 500 г
лук 2 шт.
картофель 1-2 шт.
вода 3 ст. л
сливочное масло 35 - 40 г
1 яйцо для смазывания

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Беру самую дешевую грудинку и готовлю деликатес на закуску: можно хоть целую морозилку забить

Дневник

Четверг, 15 Июня 2023 г. 14:02 + в цитатник

1 (660x534, 323Kb)

В магазине такие мясные продукты стоят хороших денег, а качество не всегда на высоте. Плюс вся такая продукция, в основном, напичканы различными консервантами: от красителей до усилителей вкуса.
 
А дома мясо можно приготовить без особых усилий и по простому рецепту. Справится любой, мало-мальски знакомый с кулинарией.
Для готовки пойдет грудинка, сало с прослойками, пузанина, пашина. Самые дешевые части свиной туши.
Рассказываю на примере кусочка грудинки около килограмма.
 
Продукты:
Грудинка или сало с мясными прожилками – 800-1000 г
Чеснок – головка 5-5 зубков
Соль – столовая ложка
Сванская соль – чайная ложка
Специи по 10 граммов:
Паприка молотая, душистый перец, черный перец, белый перец, красный перец острый, кориандр молотый, аджика сухая и чеснок сухой.
Не пугайтесь такого количества специй, если таких в наличии нет, не нужно бежать на рынок или в магазин, берите те, которые есть.
 
Пара видов перцев думаю найдется у всех.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Тесто мягкое, воздушное, как пух, а в нем даже сливочного масла нет — вкусные булочки с джемом (начинку разную можно делать)

Пятница, 16 Июня 2023 г. 13:20 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZImidoXDZU5VyTVk

1 (700x393, 392Kb)

Делюсь с вами рецептом вкусных булочек на сдобном дрожжевом тесте без сливочного масла. Булочки получаются мягкие, красивые, а начинка может быть тут самой разной.
 
У меня в этот раз джем, но можно использовать любое густое варенье или повидло, вареную сгущенку, сухофрукты или орехи, творог.
🔹Ингредиенты🔹
Тесто:
✔Молоко (теплое) — 200 мл.
✔Дрожжи — 6 г сухих или 18 г свежих.
✔Сахар — 50 г или по вкусу.
✔Масло раст. — 40 г.
✔Соль — щепотка.
✔Ванильный сахар — 1 пакетик (по желанию).
✔Сметана (у меня15%)— 2 ст. ложки.
✔Яйцо — 1 шт.
✔Мука — 500 г (+/- 50 г).
Начинка:
✔Джем (у меня малиновый) — 400 г.
✔Для смазывания булочек — 1 желток + 1 ст. л. молока.
✔Побольше любви и хорошего настроения (обязательно).
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 31 раз

Потрясающая буженина в духовке на праздник. Слишком вкусное, сочное и нежное мясо

Дневник

Пятница, 16 Июня 2023 г. 14:19 + в цитатник

1 (660x564, 427Kb)

Мясо – оно и в Африке мясо, а буженина – это очень вкусно приготовленное мясо. Его нужно не просто запечь, а ещё и правильно замариновать перед готовкой.

Продукты:
 
Кусок свиного окорока, или шеи – 1-1.2 кило
Зубчики чеснока – 8-10 шт
Соль – пол столовой ложки
Паприка молотая – чайная ложка
Сушеный розмарин – чайная ложка
Молотый перец – пол чайной ложки
Горчица – 2-3 ст. ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Жареные пирожки на кефире: самое простое и удачное тесто, сочная начинка, пирожки получаются мягкие и воздушные!

Суббота, 17 Июня 2023 г. 13:00 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI1KTmUmFHqboQcY

1 (700x393, 358Kb)

Жареные пирожки с капустой. Самое простое и быстрое тесто на кефире и сочная сезонная начинка из молодой капусты. Пирожки пышные, тесто мягкое!

Жареные пирожки на кефире ( 18 шт)
 
Тесто:
 
250 мл кефира 2,5%
2 ст.л. сметаны
1 желток
1/2 ч.л. соли
1/2 ч.л. соды
1 ч.л. сахара
1 ст.л. растительного масла
400 г муки
Капустная начинка:
 
500 г капусты
2 варёных яйца
40 мл. молока
30 г сливочного масла
1/2 ч.л. сахара
1/2 ч.л. соли ( по вкусу)
укроп
+ масло для жарки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Самый летний рецепт! Домашний пломбир с ярким шоколадным вкусом и ароматом

Дневник

Четверг, 22 Июня 2023 г. 13:17 + в цитатник

1 (700x465, 263Kb)

Мягкое шоколадное мороженое
👉 Вам понадобится:
 
• Сахар - 150 г
• Какао Dr. Bakers - 1 упаковка (25 г)
• Желтки - 3 шт.
• Молоко - 200 мл
• Тёмный шоколад - 90 г 
• Сливки (33%) - 200 мл
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Круассаны с вишнёвым вареньем

Дневник

Пятница, 23 Июня 2023 г. 14:31 + в цитатник

1 (700x465, 370Kb)

Ингредиенты
Для вишнёвого варенья
Вишня1 кг
Сахар500 г
Желфикс 2 в 1 для консервирования1 упаковка
Для теста
Мука500 г
Дрожжи Dr. Bakers7 г
Сахар40 г
Ванильный сахар Dr. Bakers8 г
Соль0.5 ч. л.
Молоко250 мл
Яйцо1 шт.
Масло сливочное80 г
Для смазывания
Масло сливочное120 г
Яичный желток1 шт.
Молоко1 ст. л.
Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Суббота, 24 Июня 2023 г. 13:28 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGi7A8utVgvFrXf_

1 (700x393, 353Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень вкусного пирога. Его иногда называют вулкан! В пироге много творожной начинки, вкусное тесто на сметане и ягоды!

Ингредиенты:

Мука ~ 170-180 г,

Сахар - 80 г,

Сметана 200 г,

Растительное масло - 2 ст.л.,

Яйцо - 2 шт.,

Разрыхлитель - 10 г,

Соль щепотка

Начинка:

Творог (или рикотта) - 350 г,

Сахар - 80 г,

Яйцо - 2 шт.,

Крахмал кукурузный - 2 ст.л.,

Ванильный сахар - 8 грамм,

Ягоды - 100 грамм +

Крахмал кукурузный - 1 ст.л. 

Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 30 раз

Шоколадный кекс в мультиварке

Дневник

Суббота, 24 Июня 2023 г. 13:53 + в цитатник

1 (700x440, 300Kb)

Кто не любит вишню? Вишню любят все! И шоколад. А когда они вместе — это вообще мечта. Поэтому этот кекс был первым, что я испекла, когда у меня появилась мультиварка (готовить в духовке не очень люблю). И он сразу стал одним из любимых блюд в семье и теперь печется чаще, чем все остальное. Если у вас тоже есть любители сладкого, попробуйте шоколадный кекс в мультиварке. Уверена, вам понравится рецепт (мультиварка сильно влияет на процесс приготовления, ориентируйтесь на функционал своей).

Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers1 упаковка
Ванильный сахар Dr. Bakers1 ч. л.
Сметана1 стакан
Какао, какао порошок2 ст. л.
Сахарпо вкусу
Мукапо вкусу
Яйцо1 шт.
Вишня100 г
Способ приготовления

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 «Моя бабушка раньше постоянно пекла его к чаю, а теперь и я пеку»: вкуснейшее домашнее печенье (быстро и недорого)

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 13:55 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJbXlhgB-VwplGkT

1 (700x405, 378Kb)

Знаменитое домашнее печенье! Моя бабушка в детстве часто его пекла к чаю, а сейчас и я радую своих близких. Вкусное и очень нежное, а готовится быстро, из недорогих продуктов. Показываю рецепт.

Продукты:
Яиц – 2 штуки
Сахара – 70 грамм
Растопленного сливочного масла – 150 грамм
Лимонной или апельсиновой кожуры
Соли – щепотку
Муки – 350 грамм
Разрыхлителя – 7 грамм
Грецкого или миндального ореха – 50 грамм
Яичного желтка – 1 штука
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Кекс с курагой на кефире

Дневник

Понедельник, 26 Июня 2023 г. 14:08 + в цитатник

1 (700x553, 394Kb)

Ингредиенты
Разрыхлитель теста Dr. Bakers2 ч. л.
Ванильный сахар Dr. Bakers1 ч. л.
Яйцо3 шт.
Кефир1 стакан
Сахар1 стакан
Масло сливочное100 г
Мука2 стакана
Сухофрукты курага50 г
Способ приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Жареные пирожки с творожной начинкой. Сладкие пирожки с творогом. Вкусные, пышные и нежные

Вторник, 27 Июня 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZI7pHuGqo3ErYNXw

! (700x393, 364Kb)

По этому рецепту получаются нежные, пышные и вкусные пирожки. Их можно и в духовке печь, я сегодня жарю на сковороде. При жарке тесто хорошо увеличивается. Аромат ванили прекрасно дополняет сладкую творожную начинку.
Рецепт теста :
150 мл. молока
1.5 ст. ложки сахара
10 г сухих дрожжей
350 мл. кефира (у меня 2.5 жирности)
1 ч. ложки соли
2 некрупных яйца
100 мл. растительного масла (80 мл. в тесто, 20 мл. оставляем для вымешивания теста на столе)
(+/-) 800-850 г муки
Начинка для пирожков с творогом:
700 г творога
100 г сахара
Ванильный сахар 1 пакетик
2 желтка
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Королевская ватрушка

Дневник

Вторник, 27 Июня 2023 г. 14:21 + в цитатник

1 (560x700, 444Kb)

Вы когда-нибудь пробовали королевскую ватрушку? Этот аппетитный десерт представляет собой простой в приготовлении закрытый торт с творожной начинкой. Несмотря на легкость приготовления, королевская ватрушка – изысканный десерт с величественным и царским названием.

Ингредиенты
Для начинки
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr. Bakers200 г
Ванильный сахар Dr. Bakers0.25 упаковки
Творог400 г
Сливки (30-33%)50 мл
Яйцо2 шт.
Для теста
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr. Bakers3 г
Мука300 г
Масло сливочное250 г
Способ приготовления
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Шоколадная выпечка к чаю, на приготовление теста трачу не более 5 минут, проще рецепта не знаю, вкусно очень получается

Среда, 28 Июня 2023 г. 13:48 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZE47QWf8xVCmj3Yb

! (700x393, 342Kb)

Готовлю шоколадный кекс в духовке. Любители сладкой выпечки с какао обязательно оценят этот рецепт. Тесто готовится не более 5 минут, остальное сделает духовка. Рецепт который никогда не надоедает, с периодичностью его хочется повторить.
Рецепт:
Яйцо 2 шт.
Ванилин 1 г
Соль щепотка
Сахар 180 г
Сливочное масло 50 г
Растительное масло 50 мл
Молоко 250 мл
Мука 220 г
Какао-порошок 50 г
Разрыхлитель 10 г
Приготовление.


https://www.youtube.com/watch?v=NxXgVqlQKQM

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 26 раз

Грушевый сок пропитывает бисквит и карамелизуется красивой вкусной корочкой 🥰 Используйте сочные, но не переспелые груши.

Дневник

Среда, 28 Июня 2023 г. 14:13 + в цитатник

1 (700x458, 417Kb)

Для этого пирога идеально подходят сорта «аббат», «вильямс», «конференция», «пакхам»
 
---
 
👉 Вам понадобится (на форму 18-20 см):
 
• Горький шоколад - 130 г
• Яйца СО - 2 шт.
• Мука - 100 г
• Разрыхлитель Dr. Bakers - 1 ч. л.
• Растительное масло - 100 мл
• Сахар - 150 г
• Молотый миндаль - 50 г
• Ванильный сахар с натуральной ванилью Dr. Bakers - 1 упаковка (15 г)
• Соль - щепотка
• Какао Dr. Bakers - 1 упаковка (25 г)
• Груша - 2 шт.
• Фундук - 50 г
👉 Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Бисквитный пирог с ягодами к чаю, без масла, без разрыхлителя; 3 основных продукта и добавки, вкусно очень

Четверг, 29 Июня 2023 г. 13:49 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZJfmataaKBbLni7E

! (700x393, 331Kb)

Когда не сезон свежих ягод, готовить можно с замороженными. Готовится пирог очень просто. В составе только доступные продукты и из не много. Лёгкая кислинка от ягод в сладком пироге - это очень вкусно.
Рецепт:
4 яйца
Щепотка соли
200 г сахара
Ванильный сахар 10 г
140 г муки
Ягоды любые (у меня жимолость)
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

Варенье из черешни от Dr. Bakers

Дневник

Четверг, 29 Июня 2023 г. 14:04 + в цитатник

1 (700x467, 315Kb)

👉 Вам понадобится:
 
• Черешня - 1 кг
• Сахар - 1 кг
• Желфикс Dr. Bakers 1:1 - 1 упаковка
👉Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

 Страницы: 307 ... 27 26 [25] 24 23 ..
.. 1