-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46777
Комментариев: 371924
Написано: 752142

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(681), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(457), это надо знать женщине(1089), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(754), цветы(563), фото людей(77), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1171), Фитнес-упражнения(515), Уход за волосами(97), тесты(119), Стройная фигура(218), стихи(4978), советы врача, диеты, рецепты долголетия(659), Своими руками(507), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(214), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(482), природа(485), Православие,вера, православные молитвы(166), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(2928), пожелание друзьям(93), О наболевшем(20), народная медицина, здоровье,помощь(3898), музыка, плейкасты(561), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1179), Личное(127), искусство(3177), интересное о разном(4181), здоровое питание(6665), живопись(6499), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(705), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(991), «Вкусные рецепты для здоровья»(138)

🌸 Хачапури – готовим дома. Простой рецепт вкуснейших лепешек с сыром!

Четверг, 25 Ноября 2021 г. 13:41 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f7d37cd7?&

1 (700x525, 462Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Сегодня будем готовить безумно вкусные, солнечные сырные лепешки – Хачапури по-мегрельски! Тесто получается пушистым и воздушным, внутри много-много расплавленного сыра, а сверху золотистая хрустящая корочка!) Это очень и очень вкусно!!! Всем любителям сыра рекомендую!))
 
Ингредиенты (2 шт.):
 
Яйцо – 1 шт.
Вода – 100 мл
Молоко – 80 мл
Сахар – 10 г (1 неполная ст.л.)
Сливочное масло – 20 г
Дрожжи сухие – 7 г
Мука – +/- 330 г
Соль – 0,5 ч.л.
Сыр сулугуни – 500 г
1 желток – для смазывания
Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸 Печенье на кефире с сахарной корочкой: легко приготовить, приятно подать на стол

Пятница, 26 Ноября 2021 г. 14:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...6f23492b?&

10 (700x393, 432Kb)

Привет друзья! Сегодня хочу поделиться рецептом очень простой выпечки: печеньем на кефире. Для его приготовления не нужен миксер и охлаждение теста в холодильнике. Формируется печенье легко и получается очень красивым, оно похоже на ракушки или улитки. Легко приготовить и приятно подать на стол!

Ингредиенты: 16 штук

Мука ~ 350 г,

Сахар 3 ст.л,

Кефир 150 мл,

Растительное масло 70 мл,

Яйцо 1 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л

,Ванильный сахар 8 г,

Соль по вкусу,

Сахар для посыпки 25 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=qlD-5fuH4fQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

🌸 Непревзойдённые рогалики на кефире, без яиц!

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 13:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...f8662468?&

1 (700x525, 564Kb)

Всем привет! Сегодня пекла очень вкусные, с тонкой хрустящей корочкой и слегка слоистые рогалики на кефире. Рецепт отличный, можно смело делать сразу две порции.

Ингредиенты:
 
+-330 г муки
 
200 г кефира жирностью 3,2 %
 
130 г сливочного масла
 
1/4 ч л соли
 
30 г сахара
 
10 г разрыхлителя
 
щепотка ванили
 
Начинка.
 
Варенье или сгущёнка.
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 43 раз

🌸 Творожное печенье – так вкусно и дешево! Бюджетный рецепт.

Суббота, 27 Ноября 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...d46ae0b5?&

1 (700x525, 504Kb)

Добрый день, дорогие читатели! Предлагаю вам очень простой и быстрый рецепт творожного печенья. Печенье получается очень вкусным, мягким – просто идеально к чашечке чая! Когда хочется чего-нибудь вкусненького и недорогого – это печенье просто находка! Любители творожной выпечки – точно оценят. Рекомендую!
 
Ингредиенты:
 
Творог – 250 г
Яйцо – 1 шт.
Сахар – 80 г
Растительное масло – 100 г
Мука – +/- 260 г
Сода – 2/3 ч.л.
Ванилин – щепотка
Соль – щепотка
Цедра апельсина - по желанию
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Удивительно вкусный Салат «РОЗОВЫЙ ФЛАМИНГО»

Понедельник, 29 Ноября 2021 г. 13:54 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...b895eca9?&

1 (700x525, 271Kb)

Добрый день друзья и гости моего канала. Сегодня приготовим вкусный, богатый вкусом салат из простых продуктов.

Ингредиенты:
 
3 маленьких отварных свёклы
 
200 г крабовых полочек
 
120 г сыра
 
3 яйца
 
майонез
 
2-3 зубка чеснока
 
черный молотый перец

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 22 раз

🌸 Булочки-Улитки с корицей без яиц!

Среда, 01 Декабря 2021 г. 13:11 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...935a6651?&

1 (700x589, 645Kb)

Хрустящая сладкая корочка, и мягкое внутри тесто! Ароматные и вкусные булочки - улитки с корицей, просто сводит с ума! Тесто бюджетное, так как готовится без яиц и сливочного масла. Отлично подойдёт для выпечки пиццы, хлеба и прочей выпечки на дрожжевой основе.

Ингредиенты:
• Мука 450 гр.
 
• Дрожжи 1,5 ч.л.
 
• Молоко 100 мл.
 
• Вода 100 мл.
 
• Сахар 3,5 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Растительное масло 100 мл.

Приготовление!

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Печенье снежинки: готовлю в ожидании праздника. Выпечка 10 минут

Среда, 01 Декабря 2021 г. 13:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...e5de456a?&

1 (700x393, 405Kb)

Привет друзья. Что для Вас приятней, праздник или его ожидание?) У меня уже праздничное настроение, готовлю новые рецепты, выбираю самые интересные на новый год и рождество! Хочу сегодня поделиться простой и красивой выпечкой - это печенье снежинки! Их очень легко приготовить, выпечка занимает всего 10 минут, оно выглядит эффектно и создаёт в доме атмосферу праздника 🎄❄️❄❄

Ингредиенты: 

110 шт (69+41, ø 3,5-4,5 см),

Мука ~ 270 г,

Кукурузный крахмал 40 г,

Сахар 80 г,

Растительное масло 100 г,

Яйцо 2 шт,

Разрыхлитель 1 ч.л с верхом,

Ванильный сахар 8 г

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=V3BiAw8NFZQ

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Быстрый рецепт медового печенья!

Четверг, 02 Декабря 2021 г. 13:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...5721672f?&

1 (531x700, 482Kb)

Если у вас дома осталось пару ложек мёда, то обязательно приготовьте это печенье. Получается невероятно простое, ароматное печенье с лёгким медовым вкусом!

Ингредиенты:
• Мука 450 гр.
 
• Разрыхлитель 1 ч.л.
 
• Растительное масло 100 мл.
 
• Мёд 2 ст.л.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Сахар 100 гр.
 
• Яичный желток для смазывания
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 10 раз

🌸 Рецепт сытного и вкусного ужина картофель с мясом запеченный в рукаве

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 14:43 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...-v-rukave/

2835299_1 (700x391, 119Kb)

Отличный вариант для семейного ужина!
 
Для приготовления блюда подойдет абсолютно любое мясо и часть тоже значение особого не имеет. Хотите, чтобы пожирнее, берите свинину. Не любите слишком жирное возьмите курицу или индейку.
 
Также подойдет кролик и молодая говядина. Картошечка получается сочной, так как готовится в соке, который дает мясо. Отличный вариант для семейного ужина!
Какие ингредиенты нужны:
500 г любого мяса;
2 зубчика чеснока;
800 г картошки;
1 луковица;
2 ст. л. соевого соуса;
1 ст. л. сухого укропа;
50 г сливочного масла (можно маргарина);
Черный перец и соль в зависимости от вкуса.
Готовим картофель с мясом запеченный в рукаве:
Чистим картошку, моем и режем небольшими кусочками (как именно смотрите сами).
 
Мясо нарезаем средними кусками (если взяли ножки, бедра, резать не нужно).
 
Луковицу чистим от шелухи и режем полукольцами. Чеснок меленько рубим.
 
Наполняем ингредиентами рукав и добавляем укроп, масло сливочное, соевый соус. Солим, перчим, мешаем руками прямо в рукаве и завязываем его.
 
Духовку включаем, чтобы разогрелась и после отправляем в нее наше блюдо на 40 минут.
После того, как картофель с мясом приготовится, надо аккуратно, чтобы не обжечься, переложить содержимое пакета на блюдо или в салатник. Осторожно! Пар обжигает лицо! Будьте внимательны!
Приятного аппетита!good

2835299_2 (700x525, 485Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 А можно приготовить ужин в банке! Это очень просто!

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 14:53 + в цитатник

Если у Вас нет пакетов для запекания, приготовьте ужин в банке! Это просто и удобно! Потом можно убрать в холодильник!

2835299_yjin_v_banke1 (700x525, 63Kb)

Ингредиенты:

  • Куриный окорок 1 кг
  • Картофель 10 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Помидор 2 шт.
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Соль
  • Черный перец (молотый)
Подробное приготовление замечательного ужина смотрите в видео ниже. Приятного аппетита!


Приятного аппетита! good
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

🌸 Сочные стейки из свинины в маринаде из лимонного сока. Все мужчины будут в восторге!

Пятница, 03 Декабря 2021 г. 15:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...94d00549?&

1 (700x466, 301Kb)

Если вам хочется вкусно пожарить свиные стейки, и при чём сделать это максимально просто, то этот рецепт непременно для вас! Стейки маринуются в лимонном соке, соли и специях и обжариваются на растительном масле со вкусом и ароматом чеснока. Мясо получается очень нежным и сочным, лимонный сок придает лёгкую кислинку и приятный вкус. Аппетитное блюдо по предложенному рецепту сможет украсить любой праздничный стол и послужить отменным горячим блюдом.

Ингредиенты (7 порций)
 
Масло растительное —  для жарки
Перец черный молотый —  по вкусу
Свинина — 850 г
Сок лимона — 0.5 шт.
Соль —  по вкусу
Чеснок — 2 зуб.
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Скумбрия в луковой шелухе и чае (фальшивая копчёная скумбрия)

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 14:11 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...skumbriya/

2835299_Skymbriya_v_lykovoi_shelyhe_i_chae_falshivaya_kopchyonaya_skymbriya (700x393, 75Kb)

Ингредиенты
2 шт — Скумбрия (примерно 1 кг)
1 литр — Вода
2 горсти — Луковая шелуха
3 ч.л. — Чайная заварка (можно заменить чайными пакетиками)
3 ст.л. — Соль (без горки)
1,5-2 ст.л. — Сахар
5 горошин — Черный перец
10 горошин — Кориандр
3 шт. — Лавровый лист (по желанию)
Приготовление.
  1. Скумбрию помыть, отрезать голову, выпотрошить и обсушить. Приготовить маринад: закипятить литр воды. Добавить в воду луковую шелуху и варить 5-7 минут, добавить чайную заварку, соль, сахар, перец, кориандр, снять кастрюлю с плиты и оставить настаиваться до полного остывания.
  2. Остывший рассол процедить, опустить в него скумбрию, сверху – тарелку и отправить в холодильник, погреб или на балкон на трое суток. Для равномерного окрашивания рыбу нужно переворачивать 2-3 раза в день.
  3. Через трое суток рыбу достать, обсушить бумажными полотенцами, сверху смазать растительным маслом и подавать к столу. Если хотите. Чтобы скумбрия имела копченый вкус, нужно изначально добавить в маринад 1 столовую ложку жидкого дыма.
Вкуснейшая скумбрия в луковой шелухе и чайной заварке готова.good
Приятного аппетита!

2835299_Skymbriya_v_lykovoi_shelyhe_i_chae_falshivaya_kopchyonaya_skymbriya2 (700x700, 347Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

🌸ПИРОГ ПРОЩЕ ПРОСТОГО за 5 минут на КЕФИРЕ + время на Выпечку, еще и без яиц

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 14:20 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...-bez-yaic/

2835299_pirog (700x393, 51Kb)

Самый простой пирог на кефире с добавлением манки. Всегда получается мягким и всегда пропекается идеально, что немаловажно. Процесс приготовления настолько прост, что проще не придумать. Все сложили в миску, перемешали и тесто готово.
 
Ингредиенты:
Кефир – 250 мл. (1 стакан)
Манная крупа – 200г. (1 стакан)
Сахар -200гр. (1 стакан)
Мука -140г. (1 стакан)
Растительное масло -100мл. (1/2стакана)
Разрыхлитель -1ч.л.
Приготовление:
 



https://www.youtube.com/watch?v=SM8QrRvm_fE

Приятного аппетита! good

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 43 раз

🌸 Рецепт потрясающего домашнего хлеба. В 1000 раз лучше магазинного

Суббота, 04 Декабря 2021 г. 14:35 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...gazinnogo/

2835299_recept (700x367, 77Kb)

Я испекла хлеб дома и хочу поделиться с вами небольшими секретами.
 
Мой вкусный и аппетитный хлеб неоднократно удостаивался одобрения моих домашних.
 
Мягкий пушистый хлеб под хрустящей корочкой невероятно вкусен.
 
Ингредиенты:
 
50 грамм дрожжей
вода — 1 литр
подсолнечное масло — 3 ст. л.
сахар — 2 ст. л.
 
соль — 2 ч. л.
муки где-то 1,5-1,7 кг.
Приготовление:
 
  1. Нам потребуется кипячёная, но не горячая, а тёплая вода, в которую добавим размельчённые дрожжи.
  2. После того, как добавим соль и сахар, начинаем постепенно засыпать муку. Размешиваем тесто так, что в результате оно не должно прилипать к рукам.
  3. От часа до полтора накрытое полотенцем тесто должно постоять в тёплом месте. Поднявшееся тесто осадите руками.
  4. Дальше заполните тестом форму и пусть минут 20 оно ещё поднимается.
  5. Нагрев духовку до 220 градусов, выдерживайте форму с тестом 40 – 45 минут.
  6. Вы уже получите удовольствие, когда ваш дом заполнит превосходный аромат, навевающий ощущение тепла и уюта.
  7. Надеюсь, что мой рецепт вам понравится и пригодится.
 
Приятного аппетита!good

2835299_hlebyshek (700x449, 45Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 32 раз

🌸 «Печенье через мясорубку» - годами проверенный рецепт

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 13:17 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...-hozyajki/

2835299_Pechene_cherez_myasorybky (700x453, 101Kb)

Уже несколько десятков лет этот рецепт известен многим хозяйкам. И по сей день, при приготовлении различных лакомств, я отдаю предпочтение именно наивкуснейшему «печенью через мясорубку»!
 
Готовится это блюдо быстро, а в итоге у вас получатся прекрасные «цветочки» с потрясающим вкусом и ароматом!
 
Рецепт
Понадобится:
 
сахар – 1 ст.;
яйца – 3 шт.;
сода – 0,5 ч.л.;
сок лимона, чтобы погасить соду;
маргарин – 250 г (можно использовать масло);
мука – 2,5-3 ст.;
мясорубка;
корица, ваниль – по вкусу, но необязательно.
Готовим печенье:
 
Разрежьте маргарин на кусочки и оставьте его постоять при комнатной температуре для размягчения.
 
Взбейте яйца с сахаром с помощью миксера, положите гашеную соду, маргарин и перемешивайте компоненты до однородности. После этого нужно постепенно сыпать муку, не переставая взбивать.
 
Когда компоненты уже трудно взбивать миксером, продолжайте делать это ложкой, а потом руками.
 
У вас должно получиться тесто, которое не будет липнуть к рукам, мягкое, но не эластичное! Укройте тесто пленкой и уберите в холодильник.
 
Разогрейте духовку до 200 градусов. Достаньте приблизительно четвертую часть теста, а оставшийся кусок уберите назад в холодильник, прикрутите мясорубку. Сформируйте колбаску и приступайте крутить ее через мясорубку.
 
Когда тесто вышло на 5 см, срежьте его ножом и поместите на противень, застеленный пергаментом. Прежде чем «крутить» второе печенье, нужно хорошенько очистить от теста внешние отверстия мясорубки.
 
Так нужно прокрутить все тесто, причем делать это нужно быстро, чтобы оно не успевало сильно нагреваться.
 
Выпекайте печенье в течение 35-40 минут. Остывшую выпечку можно украсить, посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита! good/2835299_Pechene_cherez_myasorybky2_1_ (700x700, 329Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 13 раз

🌸 Пеку эти пирожки большими партиями, и всё мало

Понедельник, 06 Декабря 2021 г. 13:34 + в цитатник
https://mimiecards.com/rece...partiyami/

2835299_Peky_eti_pirojki_bolshimi_partiyami_ (700x366, 178Kb)

Не могу понять, как на воде и без яиц они получаются такими вкусными. Обожаю их, ела бы и ела…
 
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ ТЕСТА:
 
450 г муки
260 мл воды
7 г сухих дрожжей
1/2 ч. л. соли
растительное масло для жарки
ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ НАЧИНКИ:
 
1 кг капусты
1 луковица
1/4 ч. л. сушеной мяты
1/2 ч. л. красного молотого перца
соль и черный молотый перец по вкусу
пучок петрушки и укропа
5 ст. л. растительного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
 
  1. Смешай просеянную муку с солью и сухими дрожжами.
  2. Постепенно вливай воду и перемешивай до получения мягкого теста.
  3. Положи тесто в смазанную маслом миску, накрой и оставь, чтобы поднялось.
  4. Тем временем измельчи лук и нашинкуй капусту.
  5. Обжаривай лук с маслом на среднем огне до золотистого цвета.
  6. Добавь нашинкованную капусту и обжаривай на сильном огне, постоянно перемешивая.
  7. Добавь красный молотый перец, сухую мяту, перемешай.
  8. Накрой крышкой и туши до готовности.
  9. В конце добавь нарезанную зелень, перемешай, попробуй на вкус и выключай.
  10. Посыпь стол мукой, разомни тесто, раздели его на маленькие кусочки.
  11. Раскатай их в тонкие круглые лепешки и выложи на каждый ложку начинки.
  12. Сформируй пирожки размером с ладонь.
  13. Жарь пирожки с двух сторон на разогретом масле.
  14. Выложи на бумажную салфетку.
  15. Пирожки с капустой из дрожжевого теста готовы.
Приятного аппетита! good

2835299_Peky_eti_pirojki_bolshimi_partiyami_1_jpg (700x372, 253Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

🌸 Настоящие Бублики легко приготовить дома

Вторник, 07 Декабря 2021 г. 14:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...466c97ac?&

1 (700x393, 369Kb)

Всем привет! Сегодня у меня для вас очень простой и в тоже время необычный рецепт настоящих домашних бубликов! Это не просто бублики, а настоящее чудо- чудесное) И этот замечательный рецепт я нашла в книге Ивана Забавникова *PRO хлеб и не только*. Меня сразу заинтересовал этот рецепт и не долго думая я их испекла! Но я и подумать не могла, что конечный результат будет настолько реалистичным по вкусу!!! Это не просто бублики - это Шедевр! Даже если вы к такой выпечке относитесь холодно, то всё равно их стоит попробовать, я вас уверяю, это очень вкусно!

Ингредиенты
 
*Опара*
-20 гр пшеничного стартера
-100 гр воды
-100 гр пшеничной муки в/с
Всё смешать и оставить на столе на 10-12 часов.
*Тесто*
-200 гр пшеничной опары
-100 мл воды( мне понадобилось ещё 30 мл)
-350 гр пшеничной муки в/с
-45 гр сахара
-8 гр соли
-40 гр сливочного масла
Приготовление

 



https://www.youtube.com/watch?v=Bv7SzrgCkdY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 8 раз

🌸 Творожный пирог: готовим ароматную выпечку из хрустящего теста

Среда, 08 Декабря 2021 г. 13:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...22b6feae?&

1 (700x466, 380Kb)

Сегодня на столе ароматный творожный пирог. Хрустящее тесто и нежнейшая начинка понравятся всем. Чтобы придать пирогу особую изюминку мы добавим в него кокосовую стружку. Время приготовления занимает примерно 1,5 часа.

Подробный список ингредиентов:
 
Для теста:
 
Мука – 200 г
Сливочное масло – 130 г
Сахар – 50 г
Яйцо – 1 шт
Разрыхлитель – половина чайной ложки
Кокосовая стружка – 2 столовые ложки
Для начинки:
 
Творог – 400 г
Сахар – 80 г
Сметана – 80 г
Крахмал – 20 г
Яйцо – 2 шт
Кокосовая стружка – 3 столовые ложки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

🌸 Хачапури «для ленивых»: по вкусу не отличаются от обычных, но готовятся буквально на раз-два

Пятница, 10 Декабря 2021 г. 14:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...58f5d701?&

1 (700x466, 558Kb)

«Иногда мне кажется, что главное в жизни — вкусно поесть», — такие слова я часто слышу от своего мужа. И сегодня решила вновь не обмануть его ожиданий, несмотря свою на занятость. Я, конечно, уже перепробовала множество «быстрых» рецептов, но чаще всего делаю простое и сытное блюдо — хачапури с сыром: у меня есть несколько хитростей, которые позволяют разнообразить вкус.

Для приготовления мне понадобятся следующие продукты:
 
слоеное тесто — 2 листа;
куриный желток — 2 шт.;
сыр твердых сортов — 320 г;
смесь средиземноморских трав — 2 щепотки;
масло растительное — 5 мл.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

🌸 Кокосовое печенье

Суббота, 11 Декабря 2021 г. 15:19 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...c148f244?&

1 (700x467, 540Kb)

Рассказываю, как я его приготовила и какие использовала кулинарные хитрости.
 
Список необходимых продуктов:
 
90 г сливочного масла
120 г муки
2 ст. л. сахарной пудры
1 яйцо
Кокосовая стружка (60 г в тесто +10 г для посыпки)
1 ч. л. разрыхлителя
Ванилин — на кончике ножа
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 4 раз

 Страницы: 272 ... 15 14 [13] 12 11 ..
.. 1