...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
Когда защитники страны...В. Уткин - (0)Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...
Мой "тихий час…"..... - (0)У каждого должен быть свой «укромный уголок», своё личное пространство, где мы набираемся сил, ...
🌸 Готовлю торт из моего детства со вкусом пломбира: в рецепте нет ничего сложного и всем нравится - (0)
🌸 Мягонькие творожные булочки без дрожжей - (0)
🌸Пирожное на десерт. Готовлю, когда мало времени, без выпечки и духовки. - (0)
🌸 «Без особого труда и больших затрат, а результат отменный»: лимонный торт на Новый год 2023 (ну очень нежный и вкусный) - (0)
ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
Колдуны |
Автор: FarHai
Это одно из любимейших блюд моего детства. Поскольку приготовление колдунов процесс довольно трудоемкий то готовили его чаще в выходные и праздничные дни. С появлением комбайнов их готовка существенно упростилась, но все равно для меня они ассоциируются с домом и праздником. Кортофельная оболочка и сочный фарш со сметаной и холодным молоком - это потрясающе вкусно. Сейчас, мама всегда готовит их к нашему приезду и возвращает нас в детство.
КОЛДУНЫ
Метки: колдуны |
Котлета “Праздничная” (Катлета “Святочная”) |
Конечно, с этой котлетой придется повозится, но она стоит потраченных на нее усилий. Ее можно готовить как порционно для каждого гостя, как основное блюдо, так и как закуску. Во втором случае холодная котлета режется ломтиками и подается на общем блюде. Оба варианта нам очень понравились.
КОТЛЕТА “ПРАЗДНИЧНАЯ” (КАТЛЕТА “СВЯТОЧНАЯ”)
Метки: котлета “праздничная” |
Творожные палочки (Палачкі з творагу) |
Автор: FarHai
Очень простая домашняя выпечка. Наверное, у каждого в запасе есть что-то похожее: творожные палочки, пончики, батончики и т.д. Очень часто мне доводилось их готовить на первом курсе института. В ту пору нажарив гору таких палочек я ощущала себя чудо-кулинаром и супер-хозяйкой :))
ТВОРОЖНЫЕ ПАЛОЧКИ (ПАЛАЧКI З ТВОРАГУ)
Метки: творожные палочки |
Творожно-маковый пирог “Нестерка” (Тварожна-макавы пірог “Несцерка”) |
Автор: FarHai
Сама лично я этот пирог не готовила. Это рецепт Светки-Муравейки и ее же исполнение. Пирог изумительный: маково-творожная начинка на основе из песочного теста - иноземные чизкейки отдыхают ;) Для приготовления этого пирога обязательно нужен хороший жирный творог в идеале, конечно, домашний, деревенский. Качество творога - залог успеха.
ТВОРОЖНО-МАКОВЫЙ ПИРОГ “НЕСЦЕРКА” (ТВАРОЖНА-МАКАВЫ ПІРОГ “НЕСЦЕРКА”)
Метки: творожно-маковый пирог “нестерка” |
Шоколадное пирожное с сухофруктами |
Метки: шоколадное пирожное с сухофруктами |
Салат “Купеческий” |
Автор: FarHai
Подобные салаты довольно часто встречаются и что-то похожее думаю все делали. В этот салат смело можно добавить еще и жареные грибы или сыр, а соленые огурцы вполне можно заменить маринованными. В этом рецепте не так интересен и нов сам салат, как способ его подачи. Завернутый в блинчики он может стать настоящим украшением стола. Я делала его и кулечках из блинчиков и просто заворачивала в целый блинчик конвертиком (такой блинчик удобно взять с собой в дорогу или на природу)
САЛАТ “КУПЕЧЕСКИЙ”
Метки: салат “купеческий” |
Галлетт а ла Франжипанн |
Автор: FarHai
О существовании этого французского десерта я узнала от очаровательной барышни, проживающей во Франции, “спортсменки, комсомолки и просто красавицы” Тани-Dichulya. Мне вообще кажется, что она знает и умеет все на свете. Так вот именно благодаря ей у нас появился этот рецепт. Вообще франжипанны делают круглыми, но мои исполняли роль валентинок, а потому и форма у них соответствующая. Очень вкусный и довольно быстрый рецепт.
ГАЛЛЕТТ А ЛА ФРАНЖИПАНН.
Метки: галлетт а ла франжипанн |
Свекольные кулечки с творожной начинкой |
Метки: свекольные кулечки с творожной начинкой |
Рыбные рулеты с яблоками |
Метки: рыбные рулеты с яблоками |
Шарлотка с ревенем и яблоками |
Метки: шарлотка с ревенем и яблоками |
Пирог "Осенняя симфония" |
Метки: пирог "осенняя симфония" |
5 правил осеннего рациона |
Дневник |
Что и как есть осенью, чтобы не мерзнуть, защититься от сезонных вирусов и при этом не набрать лишний вес.
Сейчас актуальнее как никогда сделать акцент на растительной пище. Овощи и фрукты, собранные с летних грядок и напоенные солнцем, содержат сейчас максимальное количество витаминов и полезных веществ.
Метки: 5 правил осеннего рациона |
Салат из арбуза, авокадо и шпината |
Метки: салат авокадо и шпината из авбуза |
Баклажаны с грибами |
Метки: баклажаны с грибами |
Бифштекс с ореховой корочкой |
Метки: бифштекс с ореховой корочкой |
Картофель с пряными травами |
Метки: картофель с пряными травами |
Картофель в мундире со сметаной и икрой |
Метки: картофель в мундире со сметаной и икрой |
Мусс из тофу с клубникой |
Метки: мусс из тофу с клубникой |
Овсяное печенье без сахара, яиц и муки |
Метки: овсяное печенье без сахара яиц и муки |
Горячий яблочный сок со специями |
Метки: горячий яблочный сок со специями |