Вчера приготовила на ужин. Вкусно и без лишних хлопот!

Продукты, которые я использовала:

куриные окорочка 4 шт
лук 2 шт
шампиньоны 2 пакета мороженных
масло растительное 50 мл
плавленный сыр 250 гр, можно заменить любым другим
кардамон 1 чайная ложка
перец чёрный молотый
зелень ля украшения, у меня был зелёный базилик

Приготовление.

Сначала курицу режем на порционные куски и отправляем в духовку с температурой 200˚ на пол-часика

Режем не очень мелко лук и обжариваем его на растительном масле

Потом добавляем грибы, которые я уже разморозила

Потом, обжарив грибы, добавляем примерно 300 мл кипятка

Потом добавляем плавленный сыр. Это хорошее ему применение. Мне дочь отдала пайковой, я не знаю, куда его девать.

растворяем его полностью в соусе

Потом немного измельчаем кардамон, не в пыль, а чуть-чуть и добавляем его в соус. Тем, кто не любит кардамон, рекомендую заменить его другими пряностями. Мне его вкус очень нравится!

Курочку вынимаем из духовки, подсаливаем

И заливаем соусом

Ещё пол-часика в духовке и аппетитная курочка готова!

Подаём нашу курочку с рисом, или любым другим гарниром.

Попробуйте, это очень вкусно!

Угощайтесь! Ваша ipola.