-Рубрики

 -Цитатник

И падал снег, прикрыв собой печали - (0)

И падал снег, прикрыв собой печали И заставляя верить в чудеса… Когда-то люди веру пот...

И таинством полночных голосов луна играла Лунную сонату.... - (0)

  1. 2. В ночи июньской плыл молочный диск, Окутанный прозрачною вуалью, Так прима...

Явился джаз, как сладкий сон. Забаритонил саксофон... - (0)

Я повстречаю тебя там, где черный воздух возле стойки под стать глазам и пиджакам - та...

Одна снежинка - еще не снег, одна дождинка - еще не дождь... - (0)

  1. Ты говоришь мне о любви, А разговор напрасно начат. Слова я слу...

Весь бархат мой с его живым миганьем - лишь два крыла... - (0)

  1. Пусть на нас у вечности времени просто нет,- Что ей наши заблудш...

 -Я - фотограф

Натюрморты Antonio Dzhanilyatti

 -Всегда под рукой

Всегда под рукой!

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 23450
Комментариев: 267263
Написано: 559550


Булочки-розочки с творогом

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 13:08 + в цитатник
rasschivalova.blogspot.ru/2..._5858.html

 

 
 
Рецепт этих булочек очень простой, а увидела я его в сообществе, которое я организовала. Но они мне понравились и своё простотой, и внешним видом. Поэтому я с удовольствием принялась за дело.
 
 

 

Потребуется:
 
Молоко — 250 мл
 
Яйца (2 в тесто, 1 в начинку) — 3 шт
 
Сахар (100 г в тесто, 100 г в начинку) — 200 г
 
Слив. масло (или маргарин) — 100 г
 
Мука (приблизительно) — 600-700 г
 
Дрожжи (свежие или сухие 2 ч.л.) — 25 г
 
Творог — 500 г
 
Сметана по желанию. в начинку
 
Изюм — 100-150 г
 
Ванильный сахар (1 пакетик в тесто,1 в творог) — 2 пакет.
 
Цедра лимона (по желанию, в тесто)
 
Соль (неполная) — 1 ч. л.
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 7 пользователям

Булочки с курагой и орехами

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 13:03 + в цитатник
rasschivalova.blogspot.ru/2...st_19.html

 

Очень люблю печь с утра. По дому просто разливается тонкий аромат выпечки, а к утреннему чаю так приятно подать свежую булочку. Пусть не покажутся Вам мои рецепты однотиаными, но я просто обожаю дрожжевое тесто и сахарную пудру, поэтому почти всю свою выпечку щедро ею посыпаю.
 
 
 

Мне очень жаль, что все мои рецепты растащили по разным сайтам. Сейчас я уже не успеваю так много печь, как раньше. Хорошо, что их смотрят, читают, готовят по ним. но спасибо тем, кто даёт ссылку на первоначальный источник, а не присваевает его себе, как свой собственный. Итак приступим.

 

 
Ингредиенты:
  
 
Тесто.
яйца 2 шт
молоко 1 стакан
сахар 2 столовые ложки
масло сливочное 100 гр
дрожжи 1 пакетик(саф-момент)
масло растительное 20 гр
мука около 500 гр
Начинка.
курага 3 горсти
орехи фундук  или грецкие1 стакан
масло сливочное 100 гр
мёд 1 полная столовая ложка
Смазывание
желток 1
 
 
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 69 раз
Понравилось: 6 пользователям

Простой пирог с курагой и мёдом в мультиварке

Воскресенье, 19 Мая 2013 г. 12:58 + в цитатник
rasschivalova.blogspot.ru/2..._9581.html

 

Очень простой пирог, справится даже ребёнок. Но вкусный!
 
 
 

 

 

Продукты для пирога тоже самые простые.
 
Ингредиенты
мука 2 стакана
 яйца 2 шт
 сахар 200 гр
корица 1 чайная ложка
мёд 3 столовых ложки
 сметана 1 столовая ложка (можно и без неё)
разрыхлитель 1 столовая ложка
 молоко 100 гр
 

Приготовление. 

 

 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 71 раз
Понравилось: 6 пользователям

Торт наполеон.

Пятница, 17 Мая 2013 г. 15:19 + в цитатник

Сегодня я хочу поделиться с вами рецептом вкусного торта наполеон.

И так нам понадобится:

Сливочное масло – 400 грамм будет достаточно,

Вода – 150 мл.

Мука – 600 – 650 грамм,

Коньяк – около 3 столовых ложек,

Яйца – 2 шт.

Соль – немного. Уксус 9 % – 1 с.л.

Для крема.

Молоко, сахар, ванильный сахар, яичные желтки, сливочное масло, мука.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 40 раз
Понравилось: 4 пользователям

Домашняя бражка из варенья.

Пятница, 17 Мая 2013 г. 15:11 + в цитатник

Дорогие мои читатели, если у вас в кладовой обнаружится баночка забродившего варенья, не спешите отчаиваться и ни в коем случае не вбрасывайте. Лучшим способом использования забродившего варенья это пустить его на бражку.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 30 раз
Понравилось: 3 пользователям

Бешбармак

Пятница, 17 Мая 2013 г. 15:05 + в цитатник

Казахский бешбармак. Само название «бешбармак», как ни парадоксально, казахи считают русским. Такое название это блюда получило от русских переселенцев, которых удивляло, что едят его просто руками.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 29 раз
Понравилось: 4 пользователям

Яблочный пирог

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:20 + в цитатник

 

Ингредиенты
 
Тесто для пирога, раскатать круг диаметром 25 см
8 больших твердых кислых яблок (слева), очистить, разрезать вдоль пополам и удалить сердцевину
250 г сахара
2 ст. ложки охлажденного несоленого масла, нарезать маленькими кусочками
Сладкие взбитые сливки или ванильное мороженое для подачи на стол
Яблоки для пирогов
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 35 раз
Понравилось: 5 пользователям

Утиные грудки, натертые кориандром

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:15 + в цитатник

 

Ингредиенты
 
1 большой апельсин с рубчиком
1 ч. ложка молотого кориандра
Соль и свежемолотый перец
4 половинки утиной грудки без костей по 375 г
375 г смеси дикого риса и коричневого риса, приготовить в соответствии с указаниями на упаковке
Обжаривание
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 2 пользователям

Тушеный цыпленок с мексиканскими помидорами

Четверг, 16 Мая 2013 г. 14:11 + в цитатник

 

Ингредиенты
 
3 перца чили
60 мл рапсового масла
1,75 кг половинок куриных грудок, бедрышек и ножек
1 большая желтая луковица, мелко порезать
500 мл куриного бульона или другого несоленого мясного бульона
6 зубчиков чеснока, измельчить
750 г мексиканских помидоров, очистить и разрезать на 4 части (справа)
3 ст. ложки мелко порезанного свежего кориандра и целые листья для украшения
0,5 ч. ложки молотого тмина
1 ст. ложка свежевыжатого сока лайма
Соль и свежемолотый перец
Теплые тортильи для подачи на стол
Мексиканские помидоры
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 1 пользователю

Петух в вине

Четверг, 16 Мая 2013 г. 13:58 + в цитатник

 

Ингредиенты
 
60 мл оливкового масла
Лук-шалот, 6 шт. маленького размера
250 г свежих шампиньонов, разрезать на 4 части
Соль и свежемолотый перец
1 цыпленок весом 2 кг, разрезать на порционные куски
60 мл коньяка или бренди
500 мл крепкого сухого красного вина, например Зинфандель
250 мл куриного бульона или другого несоленого мясного бульона
2 ч. ложки томатной пасты
1 ч. ложка порезанного свежего тимьяна
125 г порезанной толстыми ломтями панчетты или бекона, готовить до появления хрустящей корочки
2 ст. ложки несоленого масла комнатной температуры
2 ст. ложки муки
375 г яичной лапши, приготовить в соответствии с указаниями на упаковке
Побеги свежего тимьяна для украшения
Фламбирование
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)



Процитировано 8 раз
Понравилось: 2 пользователям

Чизкейк с белым шоколадом

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:46 + в цитатник

 

сыр сливочный – 600 г
2 ликер "Бейлис" – 60 мл
3 свежая сметана – 300 г
4 белый шоколад – 150 г
5 печенье шоколадное – 200 г
6 масло сливочное – 60 г
7 яйца большие – 3 шт
8 сахар – 200 г
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 20 раз
Понравилось: 3 пользователям

Торт Трюфель

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:34 + в цитатник

 

темный сахар – 300 г
2 горький шоколад (70% какао) – 140 г
3 яйца – 2 шт.
4 какао-порошок – 1,5 ст. л.
5 сливочное масло – 140 г
6 сода – 0,25 ч. л.
7 растворимый кофе – 2 ч. л.
8 сливки жирностью 35% – 3 ст. л.
9 мука – 100 г
10 сливки жирностью 35% – 100 мл
11 горький шоколад (70% какао) – 50 г
12 темный сахар – 1 ч. л.
13 белый шоколад – 50 г
14 сливки жирностью 35% – 100 мл
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 59 раз
Понравилось: 5 пользователям

Вафельный торт

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:29 + в цитатник

 

желатин – 15 г
2 белки яичные – 4 шт.
3 желток яичный – 1 шт.
4 200 г несоленой ореховой смеси
5 3 ст. л. карамельного топпинга
6 масло сливочное – 100 г
7 150 г черного шоколада
8 350 г ванильных вафель
9 сахар – 100 г
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Творожный торт с фруктами

Среда, 15 Мая 2013 г. 13:24 + в цитатник

 

 
1 персики консервированные – 1 банка
2 сахар – 250 г
3 желатин в гранулах – 45 г
4 готовое слоеное дрожжевое тесто – 250 г
5 сливки жирностью 35% – 500 мл
6 масло сливочное – 1 ст. л.
7 яйцо (желток) – 4 шт
8 молоко – 1 стакан
9 вишня замороженная без косточек – 500 г
10 творог жирностью 9% – 500 г
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 37 раз

Рубленые куриные котлеты

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:40 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/ruble...ye-kotlety

Ингредиенты на 4 порции:

 


Куриное филе - 350 г
Сыр твердый - 30 г
Лук репчатый - 50 г
Горчица французская в зернах - 1 ч.л
Яйцо куриное - 1 шт
Панировочные сухари - 50 г
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Масло растительное - 50 мл

Калорийность 1й порции: 209 ккал

Рецепт с пошаговыми фото здесь: 
[url]http://tvoirecepty.ru/recept/rublenye-kurinye-kotlety[/url]
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

Рецепт творожного чизкейка с хурмой

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:29 + в цитатник
brokkoly.ru/recept-tvorozhn...rettyPhoto

2835299_Recept_tvorojnogo_chizkeika_s_hyrmoi (700x466, 88Kb)

 Зимой в магазинах появляется хурма. Грех не использовать эту вкусную ягоду в зимних десертах. Вы любите хурму? Мне вот сразу вспоминается советское детство и слово «вяжет».  И к чизкейку она отлично подойдет, а чтобы добавить сладости, будем варить ее в сахарном сиропе.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 21 раз
Понравилось: 4 пользователям

Свинина, запеченная в духовке в ореховой корочке

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:21 + в цитатник
brokkoly.ru/svinina-zapeche...-korochke/

2835299_Svinina_zapechennaya_v_dyhovke_v_orehovoi_korochke (700x466, 82Kb)

 

Готовится свинина из цельной свиной корейки, получается очень ароматная и аппетитная на вид, прекрасно будет смотреться на праздничном столе. Мы ее делаем традиционно под Новый год, однако подойдет и любой другой повод, главное, чтобы было достаточно едоков, готовых отведать вкусной свинины в ореховой корочке. Само приготовление несложное, однако занимает достаточно долгое время, поскольку свинину будем запекать в духовке, а процесс это не быстрый. В зависимости от размера корейки потребуется до двух часов.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 24 раз
Понравилось: 5 пользователям

Жаркое из курицы и шампиньонов с белыми грибами

Понедельник, 13 Мая 2013 г. 11:13 + в цитатник
brokkoly.ru/zharkoe-iz-kuri...i-gribami/

2835299__1_ (700x466, 69Kb)

 

Что подкупает в приготовлении блюд в горшочках — это то что ошибиться и все испортить практические невозможно. Ну если только забыть горшки в духовке и лечь спать — но мы же этого не допустим, правда? Сегодня поделюсь рецептом жаркого из курицы и шампиньонов, а чтобы оно было еще вкуснее — рекомендую добавить белые грибы — благо сейчас не проблема купить замороженные белые грибы — лежат практически в любом супермаркете. Единственная рекомендация — если грибы продаются на вес, а не в пакетах, то выбирайте, по возможности ножки — они не так сильно ужариваются. К сожалению, я потерял листок с развесовкой продуктов, поэтому расчета стоимости сегодня не будет.  В наказание обязуюсь повесить больше фотографий. Да и пропорции в данном блюде не очень-то и важны.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 27 раз
Понравилось: 9 пользователям

Торт без выпечки с персиками

Среда, 08 Мая 2013 г. 12:05 + в цитатник
vk.com/feed?w=wall-40020627_16235

 

Ингредиенты:
-Готовые бисквитные коржи 3 шт.
-Сметана 30% - 750 г.
-Сахар – 1 стакан
-Желатин быстрорастворимый - 20 г. (у меня Др. Оеткер)
-Персики консервированные – 1 большая (850г.) банка
-Желе со вкусом персика – 75 г. (у меня вкус киви Др. Оеткер )
-Ванильный сахар – по вкусу (у меня с натуральной ванилью) 
-Сироп из-под персиков.
-Сок лимона – 1-2 ст. ложки
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 37 раз
Понравилось: 3 пользователям

Куриные рулетики с сырной начинкой

Среда, 08 Мая 2013 г. 11:59 + в цитатник
vk.com/feed?w=wall-32194285_172590

 

 
Ингредиенты:

Куриное филе — 4шт (1кг);
Сладкий перец — половина (100г);
Легкий сливочный сыр — 80г (можно использовать плавленный);
Сыр Чеддер, либо другой твердый сыр — 100г;
Мелко нарезанный зеленый лук — 2 столовые ложки;
Панировочные сухари — 1/2 стакана (90г);
Лайм — 1шт;
Оливковое масло — 1 столовая ложка (30г) + для смазывания формы для выпекания;
Соль;
Черный молотый перец.

Приготовление:

Куриное филе моем и нарезаем поперек. Каждый кусочек солим и перчим. Перец нарезаем мелко, сыр Чеддер трем на крупной терке. В миске перемешиваем сливочный сыр, зеленый лук, перец и сыр Чеддер. В середину каждого кусочка куриного филе выкладываем сырную смесь. Закручиваем в рулетики. Закрепляем зубочистками со всех сторон, чтобы сыр вытекал минимально. Готовим соус для рулетиков: перемешиваем сок лайма, оливковое масло, соль и перец. Обмакиваем в этот соус наши рулетики. Затем, обваливаем в панировочных сухарях. Выкладываем рулетики швом вниз в смазанную оливковым маслом форму для запекания. Ставим в духовку и готовим при температуре 250С градусов, примерно 25-30 минут. Подаем рулетики горячими. Приятного аппетита!
Автор рецепта - Nata Kotyak

#горячее@bon.appetit
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  


Процитировано 26 раз
Понравилось: 7 пользователям

Поиск сообщений в Ipola
Страницы: 127 ... 91 90 [89] 88 87 ..
.. 1 Календарь