Новый год это испытание для любого организма. Ведь мы так и не научились встречать этот праздник без салата «Оливье», без селёдки под шубой, без буженины, вкусных паштетов и пышных тортов. Мы худеем весь год, чтобы за эти праздники стремительно набрать килограммы и оторваться на все 100% от здорового питания. Чего стоит только одна кола, которая именно в Новый год рекой льётся на наших столах, а шампанское, а водка… . Мы травим свою печень, чтоб потом усердно искать средство, излечивающее нас от всех проблем сразу, а ведь так просто …не объедаться, ведь Новый год – это не день обжорства, а всеми нами любимый праздник. Советы диетолога для тех, кто хочет сохранить своё здоровье.
1. Замените тарталетки на праздничном столе канапе из зернового хлеба, начините их теми же продуктами, но они будут содержать намного меньше калорий!
2. Сочетание маринованных огурцов с майонезом в салате «Оливье» может вызвать изжогу или спровоцировать вздутие кишечника. Замените либо маринованные огурцы на свежие и солёные. А майонез для салата разбавьте хорошей сметаной.
3. Высокие градусы спиртного убивают не только болезнетворные бактерии, но и полезную микрофлору кишечника, что чревато запорами, вздутием живота, тошнотой.
4. Смешивать газированные напитки с алкогольными недопустимо – они не сочетаются друг с другом!
5. Жирное мясо тяжёлым грузом ляжет на печень и на желудок, лучше заменить его куриной грудкой, запечённой в духовке.
6. Песочные сладости замените бисквитами и безе, в них гораздо меньше жиров.
7. Копчёные колбасы замените на карбонат или ветчину из птицы, они гораздо полезнее для организма и усваиваются намного лучше.
8. Вместо колбасы можно поставить на праздничный стол отварной язык с овощным гарниром.
9. Не отказывайте себе ни в чём, но ешьте понемногу, ведь не последний же день живём!
10. Постарайтесь питаться в Новый год как обычно: завтрак, обед и ужин, а ночью отметите наступление нового года шампанским и десертом.
Торт «Графские развалины» к Новому году за 20 минут.
