-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Когда веселой чередою Мелькает в мыслях предо мною.... - (0)

На свете есть разные виды «морей»,не нанесенных ни на одну карту,каждое из них может коснуться Серд...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 56047
Комментариев: 397179
Написано: 799493

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(905), Моя кухня(20), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1451), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(812), цветы(577), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(188), тесты(119), Стройная фигура(229), стихи(7044), советы врача, диеты, рецепты долголетия(768), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(463), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(540), природа(536), Православие,вера, православные молитвы(184), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3979), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5485), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(158), искусство(3742), интересное о разном(4331), здоровое питание(7646), живопись(7718), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(996), «Вкусные рецепты для здоровья»(446)

САЛАТ "ГРАНАТОВЫЕ КАПЛИ"

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 14:47 + в цитатник
cookingsecrets.ru/recipes/5292/

2835299__2_ (577x480, 48Kb)

 

Состав:
тeлятинa
лyк зeлeный
шaмпиньoны
лyк peпчaтый
мacлo pacтитeльнoe
мopкoвь
яйцo
зepнa гpaнaтa
 
Приготовление:
1-ый cлoй: мeлкo пopeзaннaя oтвapнaя тeлятинa;
2-oй cлoй: мeлкo пopeзaнный зeлёный лyк;
3-ий cлoй: жapeныe шaмпиньoны c жapeным лyкoм;
4-ый cлoй: oтвapнaя мopкoвь, нaтepтaя нa тёpкe;
5-ый cлoй: яйцa, cвapeнныe вкpyтyю и нaтepтыe нa тepкe;
6-oй cлoй: зёpнa гpaнaтa.
Кaждый cлoй, кpoмe вepxнeгo, cмaзaть мaйoнeзoм.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Кекс "Зебра" из микроволновки.

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:21 + в цитатник
samaposebe.com/keks_zebra

2835299_ (640x427, 70Kb)

 

Ингредиенты:
 
8 ст. ложек сахара, 
2 яйца, 
8 ст. ложек муки,
10 ст. ложек молока, 
6 ст. ложек растительного масла , 
ванилин, 
1/2 ч.ложки соды,
1/3 ч.ложки лимонной кислоты. 
 
Способ приготовления:
 
Все ингрелинты смешать, высыпать в миску и взбить все сразу на большой скорости миксера. В конце добавить лимонку и соду. Разделить тесто на 2 части, в одну добавить 3 полные столовые ложки какао и еще немного совсем молока (из-за какао темное тесто будет гуще, а этого не должно быть) . Тесто должно получиться негустое, даже немного реже, чем вы привыкли выпекать в духовке. 
В форму выкладываем столовой ложкой попеременно тесто белого и шоколадного цвета, друг на друга в разные места. 
 
Выпекать в микроволновке при мощности 900. Я выпекала 7 минут. Можно 8 минут, но у меня за 7 минут готово было, больше минут - кекс будет сухим! (при мощности 1000 - 5-6 минут, 800 8-9 минут, 700 9-10 минут)
Верх облила помадкой: смешала сахарную пудру с водичкой, чтобы получилась кашица. Если к пудре и воде прибавить какао, будет шоколадная помадка.
Приятного аппетита!flirt
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 79 раз

Творожно-сметанный торт

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:31 + в цитатник
kuhnya.org/recipe/torty/tvo..._tort.html

 

примерно на 6 порций
Йогурт Растишка с бананом и печеньем - 250.00 гр.
Масло сливочное - 100.00 гр.
Творог 9% - 500.00 гр.
Сахар-песок - 200.00 гр.
Яйцо куриное (белок сухой) - 4.00 шт.
Сахар ванильный - 1.50 чай.ложки
Лимонный сок - 2.00 ст.ложки
для украшения измельченный грецкие орехи - 0.00 гр.
для смазывания растительное масло - 0.00 гр.
Способ приготовления Творожно-сметанный торт
Круглую форму для выпекания застилаем пергаментной бумагой и смазываем растительным маслом. Печенье измельчаем при помощи комбайна или блендера до получения крошки. Пересыпать в глубокую миску, добавляем размягченное сливочное масло и перемешиваем до однородного состояния. Выкладываем, придавливая и формируя бортики в форму и ставим на 20 минут в холодильник. Тем временем творог, 2/3 стакана сахара, 1 чайную ложку ванильного сахара, 1 столовую ложку лимонного сока взбиваем до получения однородной массы. Не прекращая взбивания добавляем по одному яйца и хорошенько взбиваем. Полученную творожную массу выкладываем на корж, ровняем и ставим в предварительно нагретую до 180 градусов духовку. Выпекаем в течение 45 минут. Тем временем, сметану смешиваем с 1/2 чайной ложки ванильного сахара, 2 чайными ложками лимонного сока и 1 столовой ложкой сахара. Готовый торт вынимаем из духовки и поливаем приготовленным сметанным кремом. Посыпаем орехами, возвращаем в горячую духовку и выпекаем еще в течение 7 минут. Сейчас вынимаем, остуживаем и можно подаем на праздничный стол. Приятного чаепития!flirt
 

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Торт по мексиканскому рецепту

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 09:58 + в цитатник
1001eda.com/tort-po-meksika...mu-receptu

2835299__1_ (638x480, 59Kb)

 

Вкусная выпечка есть в каждой кухне. Мексиканские детские праздники – это обилие сладостей, и нередко к столу подается такой вот торт.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 28 раз

Запечённая свиная вырезка с горчичной корочкой

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:04 + в цитатник
vkusnoe.info/10383-zapechyo...chnoj.html

2835299_1354521140_zapechennayasvininavgorchichnojglazuri (640x502, 68Kb)

 

Сочное, аппетитное, неимоверно вкусное свиное мясо, замаринованное и запечённое в маринаде из пряной горчицы, с зернышками белой и чёрной горчицы, сушёными томатами, кориандром и свежими душистыми травами!
 
 
Свиная вырезка считается в мире самой ценной частью свиньи, а приготовленная таким способом, она порадует всех любителей красиво и вкусно покушать! Невероятная гармония вкусов и ароматов! Истинное блюдо для настоящего праздника!
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 65 раз

Рулетики из сельди

Понедельник, 17 Декабря 2012 г. 10:18 + в цитатник
vkusnoe.info/ruletiki-iz-seldi.html

2835299_Izmenenie_razmera_Ryletiki_iz_seldi (640x444, 33Kb)

 

Ингредиенты для рецепта
 
филе слабосоленой сельди -1 кг
репчатый лук - четыре штуки
зеленый лук - 1 пучок
картофель - четыре штуки
чеснок - 5 зубчиков
растительное масло - 200 миллилитров
соль - по вкусу
чипсы - для украшения
Филе сельди нарезать порционно на квадраты, уложить на них начинку, нарезанную помельче, свернуть рулетиком, сложить всё в салатницу, залить растительным маслом. Подавать на блюде, украшенном листьями салата и чипсами
 
Приятного аппетита!flirt

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Печенье «Рождественские веночки»

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 09:16 + в цитатник
woman-project.com/post/15440

2835299__5_ (427x700, 74Kb)

 

Симпатичное новогоднее печенье в виде рождественских веночков поднимет вам настроение перед самыми праздниками. Приготовить такое вкусное и аппетитное печенье очень просто.
 
Для приготовления печенья вам понадобятся:
 
50 г сахарной пудры
100 г муки
100 г сливочного масла
50 г миндальной муки
1 ст. л. холодной воды
щепотка соли
20-30 г несоленых фисташек
50 г вяленой клюквы
 
Замесите песочное тесто. Для этого перетрите в крошку миндальную и пшеничную муку, сахар, масло. Если будет такая необходимость, то в тесто добавьте холодную воду. Заверните готовое тесто в пленку и положите в морозильную камеру на час.
 
Готовое тесто раскатайте слоем толщиной 0,5 см, вырежьте круглой формочкой печенье, а затем в каждом кусочке вырежьте небольшие отверстия.
 
Фисташки мелко порубите, клюкву нарежьте. Положите эту начинку на тесто и слегка вдавите ее. Выпекайте печенье в течение 15 минут при температуре 190 градусов.
 
Готовое печенье полностью остудите и можете подавать.
Приятного Нового года!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Мандариновый пирог без муки

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 09:37 + в цитатник
woman-project.com/post/15437

2835299_Izmenenie_razmera_Mandarinovii_pirog_bez_myki (553x700, 48Kb)

 

Традиционные на Новый год мандарины заряжают нас энергией, теплом солнца и поднимают нам настроение. Предлагаю вам приготовить мандариновый пирог без муки. Это очень просто, вкусно и быстро.
 
Для приготовления пирога возьмите:
 
8 мандаринов
1 ст. сахара
1 ст. воды
4 яйца
1/2 ст. сахара
1 ст. манной крупы
 
Нарежьте 4 мандарина кружочками. Из стакана сахара и воды сварите сироп. В этот сироп положите кружочки мандаринов и проварите так в течение 5 минут. Теперь возьмите еще 3 мандарина и снимите с них цедру. Затем почистите мандарины и сделайте из них пюре. Из последнего мандарина выжмите сок. Этот сок добавьте в сироп после варки мандаринов. Прокипятите сок с сиропом, чтобы готовая смесь немного загустела и выпарилась.
 
Взбейте 4 желтка с половиной стакана сахара, добавьте в смесь цедру, пюре мандарина и манную крупу. Хорошо все перемешайте. 
 
Отдельно взбейте белки и аккуратно вмешайте их в мандариновое тесто. Постарайтесь перемешать тесто так, чтобы белки не опали, так как только с их помощью пирог сможет подняться.
 
В форму для выпечки выложите кружочки мандаринов, сверху залейте их тестом. Выпекайте пирог в духовке в течение 35-40 минут при температуре 180 градусов. Если пирог начинает пригорать, то накройте его фольгой.
 
Когда пирог будет готов, полейте его мандариновым сиропом и так поставьте в выключенную горячую духовку остывать и пропитываться.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 90 раз

Печенье с фисташками и шоколадом

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 09:56 + в цитатник
woman-project.com/post/15443

2835299_Pechene_s_fistashkami_i_shokoladom (465x700, 59Kb)

 

Предлагаю вам еще один рецепт новогодней выпечки. На этот раз будем готовить вкуснейшее печенье с фисташками и шоколадом.
 
Для печенья возьмите:
 
225 г сливочного масла
200 г сахарной пудры
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
500 г муки
100 г фисташковой муки
1-2 ст. л. холодной воды
щепотка соли
100-150 г белого шоколада
рубленые несоленые фисташки
 
Перетрите пшеничную и фисташковую муку вместе с маслом и сахаром в крошку, добавьте слегка взбитое яйцо. Вымесите гладкое тесто, если понадобится, добавьте в него ложку-две воды. Это тесто заверните в пленку и уберите в морозильную камеру на час.
 
Готовое тесто раскатайте толщиной 0,5 см. Вырежьте формочкой фигурки. Выпекайте печенье при температуре 190 градусов в течение 15 минут. Полностью охладите печенье. 
 
Для декора печенья растопите шоколад на водяной бане. Окунайте одно за другим печенье в растопленный шоколад, а сверху посыпайте его рубленными фисташками.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 5 раз

Новогодний десерт: конфеты на палочке в шоколаде с глазурью

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 10:02 + в цитатник
woman-project.com/post/15452

2835299__6_ (640x426, 31Kb)

 

Если хотите порадовать гостей оригинальным новогодним десертом, но не желаете долго возиться на кухне, приготовьте эти необычные конфеты на палочке, покрытые шоколадом и глазурью.
 
Для их приготовления нам потребуются:
 
печенье Oreo или другое двухслойное печенье с начинкой - 500 г
белый шоколад - 300 г
сахарная пудра - 3 ст.
яичные белки - 1/4 ст.
лимонная кислота - 1/2 ч. л.
пищевой краситель
палочки
бумага для выпечки
 
Печенье выкладываем на отдельное блюдо и ставим в микроволновку на 30 секунд, чтобы начинка слегка размягчилась. В центр каждого печенья втыкаем палочку. 
 
Шоколад растапливаем на водяной бане и добавляем пищевой краситель. Обмакиваем печенье на палочке в шоколад или поливаем его растопленным шоколадом при помощи ложки. Выкладываем покрытое шоколадом печенье на бумагу, даем немного остыть и помещаем в холодильник, чтобы шоколад быстрее застыл.
 
Для приготовления глазури взбиваем в отдельной емкости яичные белки с сахарной пудрой и лимонной кислотой. У нас должна получиться густая однородная масса, которую тоже можно подкрасить пищевыми красителями. Используя кондитерский шприц, украшаем конфеты узорами из глазури и снова помещаем в холодильник.
Приятного аппетита!flirt
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 6 раз

Рождественский фруктовый кекс

Вторник, 18 Декабря 2012 г. 10:07 + в цитатник
woman-project.com/post/15510

2835299_Rojdestvenskii_fryktovii_keks (464x700, 54Kb)

 

Начинаем генеральную репетицию Нового года и пробуем печь различные рождественские блюда. Сегодня печем рождественский фруктовый кекс!
 
Для кекса возьмите:
 
200 г сливочного масла
200 г тростникового сахара
сухофрукты на ваш вкус (предварительно замочите на неделю до дня выпечки кекса в темном роме)
цедра 1 апельсина и сок 1/2 большого апельсина
2 ст. л. бренди
90 г орехов пекан
240 г муки
1 ч. л. разрыхлителя
1 ч. л. молотого имбиря
1 ч. л. корицы
3 яйца
25 г засахаренного имбиря
 
Для декора:
2-3 ст. л. абрикосового джема
сахарная пудра
250 г марципана/мастики, свежие/марципановые ягоды/фрукты 
 
Разогрейте духовку до 150°С. Взбейте масло комнатной температуры с сахаром. Добавьте по одному яйца (они тоже должны быть комнатной температуры), цедру апельсина, сок и бренди. Просейте муку с разрыхлителем для теста и специями. В муку добавьте замоченные в роме сухофрукты. Соедините две смеси и тщательно все перемешайте.
 
Выложите дно формы для выпечки пекарской бумагой. Борта формы смажьте маслом. Переложите тесто и выпекайте его в течение часа. Затем накройте кекс фольгой и выпекайте его еще 30 минут до готовности. Готовность кекса проверьте спичкой. Готовый кекс охладите на решетке.
 
Теперь можно приступить к украшению кекса. Сначала промажьте верх кекса подогретым абрикосовым вареньем. Отдельно раскатайте на сахарной пудре мастику или марципан в круг, диаметр которого больше диаметра кекса. Скалкой перенесите раскатанное украшение на кекс. Сверху положите на кекс различные фрукты и снежинки из мастики.
Приятного аппетита!flirt
Автор Kristen
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 30 раз

Печенье с плавленным сыром

Среда, 19 Декабря 2012 г. 09:20 + в цитатник
vk.com/feed?z=photo-3219428...5_00%2Frev

 

Ингредиенты:
2 пачки плавленного сыра, 
70 гр. твердого сыра (у меня - пармезан), 
100 гр. сливочного масла, 
2 яйца, 
1 1\2 стакана муки, 
1,5 ч. ложки разрыхлителя, 
2 ст. ложки кунжута, 
щепотка соли.
 
Приготовление:
Трём плавленный и твердый сыр, масло на крупной тёрке.
Яйца слегка взбиваем со щепоткой соли и добавляем (пару ложке взбитого яйца оставляем для смазывания теста) к сыру и маслу.
Добавляем муку с разрыхлителем и вымешиваем крутое тесто. 
Особо не увлекаемся, иначе масло совсем растает.
Раскатываем тесто толщиной примерно в пол-сантиметра, смазываем яйцом посыпаем кунжутом. Режем и выкладываем на противень.
Духовку прогреваем до 190 градусов и на 20 минут отправляем в неё наше печенье.
Легко и просто)))
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Салат «Красная шапочка»

Среда, 19 Декабря 2012 г. 09:29 + в цитатник
woman-project.com/post/15153

2835299_Izmenenie_razmera_Salat_Krasnaya_shapochka (623x480, 63Kb)

 

Салатик под названием «Красная шапочка» - это достойное блюдо для праздничного стола. Готовится легко и быстро, да и ингредиенты вполне привычные и недорогие.
 
Ингредиенты:
 
копченая куриная грудка (можно взять гриль)
репчатый лук
отварной картофель
отварная морковь
вареные яйца
твердый сыр
грецкие орехи
зерна граната
 
Укладывайте салат слоями и каждый из них промазывайте майонезом: 
 
1 слой: нарезанный кубиками или полукольцами лук. Обдайте кипятком, чтобы удалить горечь
2 слой: нарезанный кубиками картофель
3 слой: куриная грудка
4 слой: грецкие орехи (можно натереть на терке или измельчить в блендере)
5 слой: порезанная кубиками морковь
6 слой: натертые на крупной терке яйца
7 слой: натертый на терку сыр
 
Сверху салат украсьте зернами граната.
Приятного аппетита!
Автор Alyapka
 
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Салат новогодний

Среда, 19 Декабря 2012 г. 09:35 + в цитатник
woman-project.com/post/15154

2835299__7_ (600x470, 69Kb)

 

Даже самый простой слоеный новогодний салатик можно подать очень необычно. Например, хорошо будет смотреться украшение салата змейкой.
 
Салат готовится слоями. Каждый слой промазывайте майонезом. 
 
1 слой: отварной картофель
2 слой: ошпаренный кипятком репчатый лук
3 слой: сайра
4 слой: отварная морковь
5 слой: сыр
6 слой: желток
7 слой: белок
 
Украшение салата сделано из черной белковой икры (змея и серединки цветочков), желтка, зеленого лука, белков и моркови (для цветочков).
Приятного аппетита!flirt
Автор Alyapka
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 29 раз

Йогуртовый торт

Среда, 19 Декабря 2012 г. 09:44 + в цитатник
1001eda.com/jogurtovyj-tort

2835299_Izmenenie_razmera_Iogyrtovii_tort (500x480, 33Kb)

 

Приготовить легкий, воздушный и вкусный торт несложно. Йогуртовый торт отличается сочностью, нежностью, мягкостью – он непременно вам понравится.
 
Для того чтобы приготовить йогуртовый торт, нам понадобится:
Тесто:
сливочное масло — 200 г
мука — 2,5 стакана
сахар — 0,5 стакана
сметана — 3-4 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
 
Крем-йогурт:
густой, жирный йогурт — 750 г
фрукты (бананы, киви, клубника и пр.)
желатин — 3 столовые ложки
сок половинки лимона
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Салат «Рождественский венок»

Среда, 19 Декабря 2012 г. 09:50 + в цитатник
woman-project.com/post/15044

2835299__8_ (601x480, 58Kb)

 

 

Рождественские венки сегодня уже никого не смущают. Многие вешают венки на двери или в доме. А можно оригинальный венок положить на новогодний стол. Правда, это будет не простой венок, а съедобный. Встречайте салат «Рождественский венок»!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 9 раз

Kрасная рыба малосольная

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 09:43 + в цитатник
cookingpalette.net/?p=1627

2835299_K (640x429, 111Kb)

 

Просто и вкусно. Минимум труда, а результат – нежная, малосольная рыба. Можно взять за основу базовый рецепт засолки, а дальше, что кому нравится. Добавьте пряности, приготовьте горчичный соус, полейте слегка оливковым маслом и несколькими  капельками бальзамического уксуса, бросьте сверху несколько каперсов – и получите нарядное, праздничное блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 75 раз

Буженина

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 09:50 + в цитатник
cookingpalette.net/?p=20756

2835299_Byjenina (640x429, 148Kb)

 

Прежде я готовила буженину с чесноком, солью и перцем. Собственно, этого вполне хватит, чтобы получить хорошую буженину. Но в последние годы моя любовь к специям и зернистой дижонской горчице не обошла стороной и буженину. И такая ароматная свинина мне нравится гораздо больше. Она хороша и горячей, и холодной, хотя в холодном виде все-таки чуточку вкуснее. Так мне кажется. Предпочтительно брать свинину с небольшим количеством жира, тогда буженина будет посочнее. Если же мясо очень постное, советую приготовить к нему какой-нибудь соус или релиш, например, ткемали, брусничный соус, томатно-луковый релиш или бруснично-цитрусовое чатни с имбирем. Медово-горчичный соус также идеально подходит для свинины. Или просто пожарьте яблоки.
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Пряничный торт

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 10:11 + в цитатник
1001eda.com/pryanichnyj-tort

2835299_Izmenenie_razmera_Pryanichnii_tort (607x480, 54Kb)

 

Пряничный торт готовится из самых простых и доступных продуктов, которые вкусны и сами по себе, но вместе образуют необычное сочетание с совершенно новым и очень приятным вкусом.
 
Чтобы приготовить пряничный торт, понадобятся следующие ингредиенты:
• 500 г мягких шоколадных пряников
• 4-5 спелых бананов
• 900 г 20%-ной сметана
• 1 стакан сахара
• 100 г шоколада.
 
Пряничный торт готовится так:
1. Шоколадные пряники разрежьте вдоль на 2-3 части.
2. Бананы почистите и нарежьте тонкими кружками.
3. Сметану взбейте с сахаром до полного его растворения.
4. Натрите шоколад на мелкой терке.
5. Теперь приступаем непосредственно к приготовлению торта: приготовьте плоское блюдо и выкладывайте на него ломтики пряников, предварительно обмакнув их с обеих сторон в сметанный крем, чтобы получилась форма торта.
6. Сверху выложите слой кружков нарезанных бананов и слегка полейте сметанным кремом.
7. Повторяйте слои, пока не закончатся пряники и бананы, а последний слой посыпьте тертым шоколадом.
8. Поставьте торт в холодильник на 1 час, чтобы он пропитался.
 
Приятного аппетита!flirt
 
 
Автор Ольга Рывкина
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Торт из печенья с бананом

Четверг, 20 Декабря 2012 г. 10:20 + в цитатник
1001eda.com/tort-iz-pechenya-s-bananom

2835299_Izmenenie_razmera_Tort_iz_pechenya_s_bananom (529x480, 38Kb)

 

Торт из печенья с бананом приготовить очень просто, а получается он необыкновенно вкусным. Такое лакомство будет пользоваться большим успехом и у взрослых, и у детей. Кстати, детей тоже можно привлечь к его приготовлению – им можно поручить крошить печенье, а затем украшать торт.
 
Удобнее всего готовить торт из печенья с бананом в разъемной форме, но если ее нет, не огорчайтесь: возьмите кастрюлю большого диаметра и выстелите ее полиэтиленовой пленкой таким образом, чтобы ее концы были выше краев кастрюли. Когда торт достаточно пропитается, аккуратно выньте его из кастрюли, держа полиэтиленовую пленку за края, и переложите на блюдо.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

 Страницы: 310 ... 261 260 [259] 258 257 ..
.. 1