-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 49201
Комментариев: 380734
Написано: 768872

Выбрана рубрика Рецепты блюд.


Соседние рубрики: Праздничные, новогодние рецепты(752), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1248), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(799), цветы(567), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1180), Фитнес-упражнения(527), Уход за волосами(124), тесты(119), Стройная фигура(220), стихи(5523), советы врача, диеты, рецепты долголетия(685), Своими руками(508), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(528), ПРОЗА(289), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(489), природа(497), Православие,вера, православные молитвы(171), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3168), пожелание друзьям(95), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(4194), музыка, плейкасты(563), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1188), Личное(140), искусство(3312), интересное о разном(4229), здоровое питание(6922), живопись(6838), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(706), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(52), видео(992), «Вкусные рецепты для здоровья»(209)

Печеночный рулет

Среда, 03 Декабря 2014 г. 10:32 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/pechenochnyi-rulet
Рецепт полностью здесь
http://tvoirecepty.ru/recept/pechenochnyi-rulet

Ингредиенты на 10 порций:

Печень говяжья - 450 гр
Сыр Чеддер - 200 гр
Майонез - 2 ст.л
Сыр филадельфия - 50 гр
Масло сливочное - 120 гр
Лук шалот - 4 шт
Лук порей - 1 стебель
Чеснок - 1 головка
Панировочные сухари - 40 гр
Молотая паприка - 1 ст.л
Орех мускатный - 1 ст.л
Перец черный молотый - 1 ст.л
Оливковое масло - для жарки
Соль - по вкусу
Салат фризе - для подачи

Калорийность 1й порции: 290 ккал
 
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 7 раз

Крабовый салат

Среда, 10 Декабря 2014 г. 13:31 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/sloen...ovyi-salat

Ингредиенты ( 6 порций)
Крабовые палочки 200 гр
Кукуруза консервированая 1 банка
Яйцо куриное 970 3 шт
Рис 114 60 гр
Майонез 167 100 гр
Шнитт лук пучок
Соль по вкусу
Петрушка (зелень) для украшения
Приготовление.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 43 раз

Шоколадный торт Захер

Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:37 + в цитатник
foto-recepti.ru/vypechka/to...zaher.html

Автор: Ирина Чадеева

 

Шоколадный торт Захер

Это наиболее похожий и правильный, и в то же время самый простой рецепт классического торта Захер. Никакого миндаля, только мука, сахар, шоколад, масло и яйца. Даже нечего особенно написать - только то, что он получается таким как надо - чуть суховатый, чуть рассыпчатый, но упругий и пористый. Тончайшая прослойка джема дает чуть заметную фруктовую нотку.

Ингредиенты для торта:

120г муки,
120г сахара,
120г масла,
120г шоколада темного,
6 яиц,

120г абрикосового джема,
1 ст.л. лимонного сока,

80г шоколада,
60г масла,

несколько кусочков шоколада.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 46 раз

Ореховый торт с яблоками

Среда, 10 Декабря 2014 г. 14:47 + в цитатник
foto-recepti.ru/vypechka/to...okami.html

Автор: Ирина Чадеева

 

Ореховый торт с яблоками

Очень яркий осенний вкус, теплый и домашний. И крема на такой торт надо в два раза меньше, чем в обычный, так как один слой - яблочный.
Бисквит с добавлением масла и орехов - очень нежный, легкий, он не требует пропитки и может использоваться сразу после остывания. На такой торт у вас уйдет совсем немного времени.
Что касается украшения, то проблем с ним точно не будет. Не нужны насадки, корнетики и прочие приспособления. Пара яблочных чипсов, корица и горсть орехов, изюма или карамельного сахара - это все, что вам понадобится.

Ингредиенты для торта

Бисквит:
4 крупных яйца,
120г сахара,
70г муки,
30г крахмала,
25г молотых жареных орехов,
30г растопленного сливочного масла.

Крем:
2 желтка,
80г сахара,
100г масла,
50мл молока,
полстручка ванили,
25г молотых жареных орехов,
1 ст.л. кальвадоса.

Яблочная начинка:
2 крупных яблока,
25г сахара коричневого,
20г масла,
щепотка молотой корицы,
щепотка молотого имбиря,
1 ч.л. с горкой муки.

Глазурь:
100г сахарной пудры,
1 ст.л. кальвадоса или коньяка,
1-2 ст.л. лимонного сока.

Украшение:
100г жареных орехов,
палочка корицы,
молотая корица,
карамельный сахар или изюм,
яблоко.

2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Такосуши - фабрика свежести и вкуса родом из Японии.

Дневник

Пятница, 12 Декабря 2014 г. 10:42 + в цитатник

2835299_Pervaya1102191_original (700x466, 90Kb)

Не знаете, какие закуски подать на новогодний стол? А вот Такосуши давно позаботился о том, чтобы в любое время Вы смогли полакомиться изумительными лакомствами. Многие давно полюбили суши и роллы, они входят в постоянное меню многих людей, а у некоторых блюда японской кухни всегда стоят на первом месте. Такосуши предложит Вам суши Одесса из продуктов отменного качества, только свежие лосось и качественные продукты идут на приготовление суши. Заказать доставку сможет каждый, она осуществляется достаточно быстро во все районы города Одесса!

2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Пирог «Бабушкина салфетка»

Суббота, 13 Декабря 2014 г. 13:51 + в цитатник
vkusnjaschka.com/pirog-babu...-salfetka/

Время приготовления:  1 час 40 минутПорций: 4  

Сегодня испекла пирог "Бабушкина салфетка". Очень вкусно получилось. Советую попробовать!


Пирог бабушкина салфетка

Ингредиенты:

  • 500 грамм муки
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. дрожжей
  • 4 ст.л. сахара
  • 1 стакан молока
  • 1 ст.л. сливочного масла
  • 3 ст.л. растительного масла
  • щепотка соли
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 46 раз

Горячие напитки для холодной погоды

Дневник

Понедельник, 15 Декабря 2014 г. 10:01 + в цитатник
 

КАК ВСТРЕЧАТЬ

Горячие напитки — то, что нам нужно каждой зимой. И это не только чай или кофе: когда за окном серо или черно, хочется чего-то особенного, романтичного, пряного, ароматного. Чтобы пахло праздником. Для разнообразия мы изучили, какие традиционные горячие (и не очень) напитки с алкоголем пьют в Европе и США, выбрали самое вкусное — и обнаружили, что это не только глинтвейн. Хотя куда же без него?

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Курица в кляре (филе грудки)

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:11 + в цитатник
foto-recepti.ru/vtorye-blju...ecept.html

Автор: Марина 

Курица в кляре (филе грудки)

Курица в кляре получается сочнее, чем при обычном ее поджаривании, благодаря тому, что кляр не дает сокам выйти наружу.

Ингредиенты для курицы в кляре:

филе курицы (лучше подойдет куриная грудка), 
специи - смесь прецев, корень сельдерея сушеный, 
соль, 
яйцо, 
мука, 
растительное масло.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 35 раз

Курица со сладким перцем

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:18 + в цитатник
foto-recepti.ru/vtorye-blju...ercem.html

Автор: Лана Ру

 

Курица со сладким перцем

Мясо получается невероятно нежное, с насыщенным ароматом сладкого перца и томатов.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 21 раз

Торт "Наполеон"

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:29 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/tort-napoleon

Ингредиенты на 8 порций
Мука пшеничная высшего сорта 753 650 г
Яйцо куриное 973 7 шт
Молоко 368 625 мл
Масло сливочное 400 г
Уксус 9% 1 ст.л.
Сахар 1/2 ст
Картофельный крахмал 30 г
Сливки 106 1 ст
Соль 1 щепотка
2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Вторник, 16 Декабря 2014 г. 15:37 + в цитатник
foto-recepti.ru/vypechka/to...i-les.html

Автор: Ирина Чадеева

 

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Шварцвальдский вишневый торт (Черный лес)

Очень удачный вариант, отличный от классического рецепта. Обычно в этом торте используется шоколадный бисквит, взбитые сливки и вишня. Вроде ничего особенного, но главное - замариновать вишни и сделать сироп для пропитки коржей с добавлением кирша - вишневой водки, которая имеет сильный аромат вишневых косточек. Но не будем страдать кулинарным снобизмом - без кирша этот торт тоже можно приготовить. Возьмите любую вишневую настойку или наливку, а также можно попробовать использовать вместо вишневой наливки рябиновую. Если вы хотите сделать такую наливку дома, то используйте только вишню с косточками - иначе аромат будет совсем не тот!

В части рецептов используется вишня из компота, но согласитесь, вариант этот достаточно безвкусный и бесцветный. Предлагаю заменить мороженой вишней, но напоминаю, что размораживать ее нужно сразу в сиропе, иначе ягоды сильно сморщатся.

И про украшение. Чаще всего в магазинах и ресторанах мы встречаем торты, украшеные коктейльной вишней. Дело даже не в том, что найти ее вам будет не очень-то просто, но в первую очередь в том, что она невкусная, слишком сладкая и приторная одновременно. Если хотите максимального изящества - украшайте свежими ягодами, прямо с веточками и листочками или замороженными засахаренными.

И по сути рецепта. Здесь обыгрывается сочетание насыщенного шоколадного вкуса бисквита с легкими сливками и пряной вишней. В этот раз я решила добавить в сливки шоколад, и получился вариант, которым я полностью удовлетворена! Крем дает и мягкость сливок и насыщенность шоколада, но в тоже время достаточно плотный и густой, в отличие от обычных взбитых сливок. Попробуйте приготовить, думаю, вам этот вариант тоже понравится! Берите для крема шоколад 60-70% какао, при этом крем получается практически несладкий, и отлично дополняет пропитанный сиропом бисквит.

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 48 раз

Коврижка с яблоками

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 14:52 + в цитатник
foto-recepti.ru/vypechka/hl...okami.html

Автор: Ирина Чадеева

Коврижка с яблоками

Французский пряничный хлеб на меду, с большим количеством специй, с жареным миндалем, с овсяной мукой, с яблоками и клюквой. Нежный, ароматный, осенний... и почему-то очень похожий на шарлотку. Ведь что в шарлотке главное? Правильно, не жалеть яблок!
Что касается специй, то вы их можете брать на свой вкус, особенно если есть будут дети.

Ингредиенты:

300г меда,
100мл молока,
200г пшеничной муки,
50г овсяной муки,
50г жареного миндаля и фундука, молотого,
1 пакетик разрыхлителя,
1 яйцо,

щепотка соли,
1 ч.л. корицы,
1\3 ч.л. молотого имбиря,
4 стручка кардамона, зернышки растереть в ступке,
на кончике ножа душистого перца,
4 палочки гвоздики, верхушки растереть пальцами,
1\4 мускатного ореха, натереть,
цедра одного лимона,

3 яблока,
горсть клюквы

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 16 раз

Шарлотка бисквитная с карамелью

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 14:58 + в цитатник
foto-recepti.ru/vypechka/pi...ecept.html

Автор: Ирина Чадеева

 

 Шарлотка бисквитная с карамелью

Ингредиенты:

3 яблока,
3 яйца,
90 г сахара,
90 г муки,
3 ст.л. сахара без горки для карамели,
30-50 г сливочного масла

2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Торт Чудо

Четверг, 25 Декабря 2014 г. 15:09 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/tort-chudo

Подробный рецепт

http://tvoirecepty.ru/recept/tort-chudo

Ингредиенты на 15  порций
Масло сливочное 260 г
Сахар 380 г
Мед 102 2 ст.л
Яйцо куриное 980 4 шт
Сода 2 ч.л
Мука пшеничная высшего сорта 792 400 г
Молоко 371 200 мл
Сметана 282 100 г
2835299__2_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 37 раз

Торт с бананами

Вторник, 30 Декабря 2014 г. 13:44 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/tort-s-bananami

Слои снизу вверх: банановый корж, карамельный мусс, карамелизованные бананы, сливочно-шоколадный мусс.
Ингредиенты на 10 порций
Бананы 58 4 г
Сахар 185 г
Масло растительное 100 г
Яйцо куриное 1000 2 шт
Мука пшеничная высшего сорта 776 100 г
Пудинг карамельный 650 г
Желатин 13.25 листов
Сахар коричневый 150 г
Шоколад горький 67 100 г
Сливки 33% 500 мл
Сода 0.5 ч. л
Соль 1 щепотка
 
2835299_ZAVITOK_S_ROZOChKOI (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 3 раз

Вкуснейшие пирожки, которые просто готовить!

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:05 + в цитатник
top.thepo.st/629115/Vkusney...to-gotovit

2835299_Vkysneishie_pirojki_kotorie_prosto_gotovit (489x329, 42Kb)

Тесто делается элементарно, только здесь очень важна последовательность, в этом главная фишка!
 
Ингредиенты:
 
-2 желтка
-1 стакан сметаны
-200 г маргарина или сливочного масла (я масло использовала)
-0,5 кг муки
 
Приготовление:
2835299__7_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 372 раз

Шикарный желейный торт «Фруктовый новый год»

Вторник, 06 Января 2015 г. 14:42 + в цитатник
top.thepo.st/1232088/Jeleyn...novyiy-god
 

Время приготовления — 1,5 часа. Время застывания — 3-4 часа (лучше на ночь). 
Калорийность — средняя. 
Количество порций — 10-12.

Ингредиенты

Для бисквита:

  • 3 яйца,
  • 0,5 стакана сахара,
  • 1 ч. л. соды,
  • 1 стакан (200г.) муки.

Для начинки:

  • 3 апельсина,
  • 3 мандарина,
  • 150 гр ананасов,
  • 1 небольшой банан (примерно 150 гр).


Для крема:

  • 50 гр желатина, 1 пакетик ванилина,
  • 900 гр сметаны 10%,
  • 1 стакан сахара.
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 58 раз

Сметанный торт

Вторник, 06 Января 2015 г. 15:10 + в цитатник
tvoirecepty.ru/recept/smetannyi-tort

Один из самых легких рецептов, но в тот же момент очень вкусный, нежный и самый сметанный тортик. Коржи за счет сметанного крема хорошо пропитываются и получаются сочными. Советую попробовать.
Рецепт полностью здесь
Ингредиенты на 8 порций
Сметана 289 600 мл
Масло сливочное 1 пачка
Сахар 100 г
Мука пшеничная высшего сорта 777 300 г
Разрыхлитель теста 1 пакетик
Какао 2 ст.л
2835299__1_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

Торт «Эстерхази»

Пятница, 09 Января 2015 г. 14:49 + в цитатник
retsepty-tortov.ru/38-tort-...rhazi.html
Торт «Эстерхази»


ИНГРЕДИЕНТЫ
Для коржей:
Белки - 8 шт. 
Сахар - 1 ст. 
Грецкие орехи очищенные - 200 г 
Мука - 3 ст.л. 
Корица - щепотка 
Соль - щепотка 

Для крема:
Молоко - 0,5 ст. 
Кокосовое молоко - 0,5 ст. 
Вареная сгущенка - 0,5 ст. 
Сахар - 3/4 ст. 
Желток - 4 шт. 
Сливочно масло - 300 г 
Вишневая водка «Кирш» или ликер «Мараскино» - 2 ст.л.
Ванильный сахар - 3 ч.л. 
Абрикосовый джем - 2 ст.л. 

Для глазури:
Белый шоколад - 200 г 
Темный шоколад - 50 г 
Сливки жирные - 2 ст.л.

Миндальные лепестки для обсыпки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

2835299_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)


Процитировано 34 раз

Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт!

Суббота, 10 Января 2015 г. 14:15 + в цитатник
kulinariya123.blogspot.ru/2...acher.html
 


Торт "Sacher" самый похожий на оригинал рецепт - так утверждает автор этого дневника.
(Фото фона взяла в интернете) 

2835299__5_ (291x52, 3Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 34 раз

 Страницы: 281 ... 181 180 [179] 178 177 ..
.. 1