-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Изгнанники из Рая...Художник Володя Попов (Масягин) (+18) - (0)

Когда б Адам не слушал Еву… (Но кто ж тогда об этом знал?) У Бога...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 54979
Комментариев: 394448
Написано: 794133


Медовый торт за 20 минут

Суббота, 26 Января 2019 г. 16:29 + в цитатник
https://gurmel.ru/medovyj-t...-20-minut/

alt="Медовый торт за 20 минут"

Для любителей медовиков предлагаю приготовить этот медовый торт всего за 20 минут. Это не подобие, а полноценный по вкусовым качествам и виду тортик. Небольшой, правда, но кто мешает нам сделать их два?)))
 
Ингредиенты:
 
Тесто:
 
Яйцо — 1 шт
Молоко — 4 ст л
Масло растительное без запаха — 4 ст.л.
Мёд (жидкий, если у вас засахаренный, то растопите на водяной бане или в микроволновке) — 1 ст. л.
Сахар — 3 ст. л.
Мука — 4 ст. л.
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Крахмал — 1 ст. л.
Соль — 1/4 ч. л.
Крем:
 
крем может быть любым, я предлагаю просто вариант
 
Масло сливочное 100 г
Сгущённое молоко (обычное или варёное, вареное даст карамельный привкус) — 2-3 ст. л.
Ванилин
Сироп для пропитки (по желанию):
 
Вода кипячёная- 50 г
Сахар — по желанию
Бренди (коньяк) — 1 ст.л. (можно без него)
Для обсыпки и украшения — бисквитные крошки, орешки — по желанию.
 
Приготовление:
 
В жидкий мёд влить все жидкие ингредиенты. Перемешать венчиком.


alt="Медовый торт за 20 минут"

Добавить сахар и ещё немного перемешать, чтобы крупинки сахара подтаяли.
 
Добавить все сухие компоненты. Перемешать.

alt="Медовый торт за 20 минут"

Вылить в полиэтиленовый пакет, вставленный в форму для СВЧ (самый подходящий диаметр 17 см, высота 6-7 см).

alt="Медовый торт за 20 минут"alt="Медовый торт за 20 минут"

Печь в микроволновой печи 3,5 минуты на мощности 800 W (при другой мощности печи или форме для выпечки корректировать время — для 700 — 4 мин).

alt="Медовый торт за 20 минут"alt="Медовый торт за 20 минут"

Слегка охладить, разрезать на 3 коржа.
 
Пока охлаждается сделать крем.
 
Приготовление крема:
 
Мягкое масло взбить миксером и по столовой ложке вливать молоко, постоянно взбивая, до получения гладкой белой массы.
 
Крем можно использовать любой: сметанный, шарлотт и т. д.

alt="Медовый торт за 20 минут"

Если масло плохого качества, то крем может отойти жидкостью.
 

alt="Медовый торт за 20 минут"

На каждый корж по 2-3 ст. л кипячёной воды или сиропа.
 
Промазать кремом.
 
При прослаивании можно добавить орехи, чернослив — всё в ваших руках.

alt="Медовый торт за 20 минут"

Обмазать кремом сверху и обсыпать крошкой, орешками или оставить просто так.
 
Я готовила медовый торт, чтобы просто семьёй чайку попить, поэтому  слегка обсыпала бока (крошка осталась от выпечки ЭТИХ пирожных), а сверху загладила фигурным скребком.
 
Хорошо оставить его постоять на несколько часиков.
 
А если вы уберёте в холодильник,то за полчасика перед едой достаньте его из холодильника, чтобы крем оттаял.

alt="Медовый торт за 20 минут"

Приятного аппетита! good

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 18 раз
Понравилось: 14 пользователям