-Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

Художник Михай Олтеану (Mihai Olteanu). Под лепестками нежных роз - (0)

...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55778
Комментариев: 396538
Написано: 798158

Выбрана рубрика Праздничные, новогодние рецепты.


Соседние рубрики: Рецепты блюд(6162), Моя кухня(20), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1446), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(811), цветы(574), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(187), тесты(119), Стройная фигура(229), стихи(6969), советы врача, диеты, рецепты долголетия(761), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(452), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(539), природа(535), Православие,вера, православные молитвы(182), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3969), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5436), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(158), искусство(3737), интересное о разном(4327), здоровое питание(7616), живопись(7676), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(431)

Торт без выпечки «Сникерс» с соленым арахисом

Среда, 13 Мая 2020 г. 10:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7308e1a97d

1 (700x393, 232Kb)

Торт без выпечки «Сникерс» приготовить очень просто, быстро, отлично подойдёт для тех кто не любит выпекать торты. Сочетание сладкого крема, сгущенки и соленого арахиса делает торт очень интересным по вкусу.
 
 
Нам понадобится:
 
Печенье шоколадное - 600 гр
 
Сливки для взбивание - 300 мл
 
Сахарная пудра - 70 гр
 
Шоколад - 200 гр
 
Вареная сгущенка - 300 гр
 
Арахис соленый - 50 гр
 
Кофе - 1 ч.л.
 
Глазурь:
 
Молоко - 6 ст.л.
 
Сахар - 6 ст.л.
 
Какао - 4 ст.л.
 
Масло сливочное - 50 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=P8ho77WbYIs&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Ищете рецепт вкусного домашнего торта (тогда попробуйте такой вариант)

Четверг, 14 Мая 2020 г. 10:32 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...7c12fe3aec

!! (700x393, 418Kb)

Медовые, нежные, воздушные, пористые, ароматные коржи и сметанный крем. Это очень простой и проверенный рецепт, по вкусу придётся абсолютно всем.
 
Рецепт:
Мука 560 гр. + 0,5 стакана на подсыпку (всего примерно 640 гр. уходит муки);
Мёд 3 ст. л. (150 гр.);
Сахар 1 стакан (220 гр.);
Яйца 3 шт.;
Масло сливочное 100 гр.;
Сода 1,5 ч. л.;
Лимонный сок 1,5 ст. л.(или уксус 9%);
Соль 1 щепотка.
Крем:
Сметана 20-25 % 800 гр.;
Сахар или сахарная пудра примерно (150 гр.)лучше по вкусу;
Ванильный сахар - 2 пакетика (16 гр.) по желанию.
2 вариант крема:
400 гр. сметаны + 350 гр. сливок ( 33%жирности). Сахар по вкусу. Я делала и так и так - вкусно.
 

Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=5tkBV9QGI9g&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Оригинальный торт «Мозайка»

Четверг, 14 Мая 2020 г. 10:55 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...699f121a5f

1 (700x393, 200Kb)

Не нужно быть поваром, что бы у вас всё получилось. Готовьте на здоровье и не переживайте, что будет слишком вкусно! Семья будет в восторге.
 
Нам понадобится:
Корж:
Белки - 7 шт.
Сахар - 100 гр
Орехи - 80 гр
Цукаты - 120 гр
Мука - 120 гр
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем:
Желтки - 7 шт.
Сахар - 100 гр
Масло - 100 гр
Вафельные коржи - 4 шт.
Шоколад - 50 гр
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=cMKfNTMgDLY&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 16 раз

МНОЖЕСТВО ВКУСОВ В ОДНОМ ТОРТЕ! Умопомрачительный Десерт «Пани Валевская»

Пятница, 15 Мая 2020 г. 11:24 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...xYEEdhUvoE

alt="Торт Пани Валевская"/2835299_TORT_PANI_VALEVSKAYa (700x385, 346Kb)

Торт «Пани Валевская» (польский торт) - это песочные коржи, слой смородинового Джема, безе с грецкими орехами или миндальной крошкой и все обильно смазано ванильным заварным кремом.
 
Ингредиенты (торт размер 13*28 см, вес 1,8 кг):
Песочный корж:
Мука - 320 гр
Масло сливочное- 200 гр
Желтки- 4 шт
Сахар - 50 гр
Разрыхлитель- 1 ч.л
Ванильный сахар - 10гр (1п)
Щепотка соли
 
Безе:
Белки - 4 шт
Сахарная пудра - 180 гр
Крахмал - 10 гр
 
Джем из чёрной смородины - 400г
Орехи грецкие или миндальная стружка - 100г 
 
Крем заварной:
Молоко - 500 мл
Яйца - 2 шт
Сахар - 50 гр
Крахмал - 40 г
Масло сливочное - 150 гр
Ванильный сахар - 10 гр (1п)
Щепотка соли
Приготовление



Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 23 раз

Нежный Бисквитный Рулет с Кремом

Понедельник, 18 Мая 2020 г. 10:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b1092131

1 (700x390, 268Kb)

Предлагаю приготовить нежный, тающий во рту бисквитный рулет с кремом. Готовить рулет просто, получается очень вкусно. Готовьте вместе со мной.
 
Пошаговый Видео рецепт можно посмотреть в конце!
Что нам понадобится
 
Ингредиенты для бисквита:
Яйца 6 шт
Сахар 100г
Мука 120г
Молоко 100г
Сливочное масло 80г
 
Ингредиенты для крема:
Крем-сыр или творожный сыр 300г
Сахарная пудра 170г
Сливочное масло 72% 270г
Ванильный сахар 5г
 
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=vPleXRd21i0&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 10 раз

Торт * Шоколадный Бархат*! Он потрясающий!

Среда, 20 Мая 2020 г. 11:03 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ad49c72b

1 (700x393, 404Kb)

Всем привет! Как ваше настроение? А у меня оно сегодня супер шоколадное! Я спешу поделиться с вами самым вкусным шоколадным тортом! Он восхитителен во всём : от лёгкого бархатного шоколадного бисквита до воздушного и очень вкусного крема. Такой тортик готовится максимально просто, без долгих взбиваний и плясок с бубнами) А какой восхитительный у него крем, напоминающий настоящее подтаявшее шоколадное мороженое! Главное не съесть его сразу! Среди всех шоколадных тортов этот однозначно мой фаворит! Обязательно найдите повод приготовить его и угостить своих любимых этим шикарным тортиком!

Ингредиенты
*Бисквит*
-4 яйца
-150 гр муки
-180 гр сахара
-100 мл растительного масла
-75 мл воды
-25 гр какао порошка
-7 гр разрыхлителя
*Крем*
-500 мл жирных сливок 30 и более %
-250 гр сыра маскарпоне
-2-3 стол.л какао порошка
-6 стол.л сахарной пудры
*Дополнительно*
-плитка шоколада
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=GzILPShEUpA&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Праздничный Кекс *Шкатулка с драгоценностями*!

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:13 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00ae6c309d

1 (700x393, 335Kb)

Всем привет! Посмотрите с каким чудесным волшебным рецептом праздничного кекса я хочу с вами поделиться!Этот кекс поистине как настоящая шкатулка с драгоценностями- отрезаешь кусочек и замираешь от восторга и аромата! Такого кекса вы точно ещё не пробовали, он совершенен во всём: во вкусе, в текстуре, в изумительных пропитанных цукатах и сухофруктах.И это не просто кекс, это ещё и подарочный кекс! Его можно подарить самым близким и любимым, ведь он сделан вашими руками.У этого рецепта ещё есть огромный плюс- его можно, даже нужно!, приготовить заранее, тогда вкус будет ещё насыщеннее и ярче.Вообщем вы поняли, что я настоятельно его вам рекомендую)

Ингредиенты
Все продукты должны быть комнатной температуры!
-500 гр цукатов, сухофруктов, замоченных заранее в коньяке
-4 яйца
-180 гр сливочного масла
-120 гр сахара
-230 гр муки
-10 гр разрыхлителя
-10 гр ванильного сахара
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=FrOUnerw4II&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 19 раз

Творожный Пирог "Прага" - Гости будут приятно удивленны

Понедельник, 25 Мая 2020 г. 10:57 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...18844d0c9f

1 (700x392, 297Kb)

Десерт готовится просто и с ним справится даже новичок. Получается очень вкусным и воздушным, легко режется. Такой пирог очень любят детки. Я украсила пирог сахарной пудрой,но вы можете украсить на своё усмотрение, рекомендую :)

Творожный Пирог "Прага"
Нам понадобится:
 
Тесто:
 
-100 гр. сахара
 
-125 гр. манки
 
-125 гр. овсянки
 
-1 стак. муки
 
-1 чайн.л разрыхдителя
 
Начинка:
 
-1 кг. творога
 
-120 гр. сахара
 
-2 яйца
 
-ванилин (по вкусу)
 
-250 мл. молока
Приготовление.


2 (700x395, 310Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 23 раз

Праздничный салат с курицей - эффектная подача удивит всех

Среда, 27 Мая 2020 г. 10:25 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...3450207900

1 (700x525, 396Kb)

Праздничный салат с курицей и огурцами готовится из простых и доступных ингредиентов. Легкий и нежирный салатик своим необычным и праздничным видом наверняка удивит гостей. Стильность и оригинальность оформления покорят сердце неприступной красавицы, растопят лёд в отношениях со строгой свекровью, утрут нос завистливым подругам. Это блюдо обязательно сфотографируют перед тем, как начать пробовать!
 
В рецепте используется запечённая куриная грудка и морковь по-корейски. Если вы хотите уменьшить калорийность блюда, вместо майонеза используйте нежирную сметану.
 
Что понадобится: овощечистка; стакан.
Ингредиенты:
Огурец свежий  длинный — 2 шт.;
Грудка куриная запечённая — 300 г;
Лук репчатый  — 1 шт.;
Морковь по-корейски  — 150 г;
Соль  — 0.5 ч. л.;
Уксус яблочный  — 1.5 ст. л.;
Сахар  — 1 ч. л.;
Вода (кипяток) — 1 стакан;
Майонез или сметана  — 100 г;
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
Укроп  — для украшения;
Петрушка  — для украшения;
Помидоры  — 1 шт.
 
Праздничный салат с курицей и огурцами
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Мини-пирожки закусочные

Четверг, 28 Мая 2020 г. 10:50 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...248fff86d0

1 (700x525, 416Kb)

Маленькие закусочные пирожки размером всего 5 см отлично подойдут к горячему ароматному первому блюду. Мясная начинка из свинины и курицы делает мини-пирожки сытными, что особенно оценят мужчины, которые часто к миниатюрной выпечке относятся слегка пренебрежительно. Эти маленькие пирожочки такие симпатичные и такие аппетитные, что будут просто «улетать» с тарелки!

Что понадобится: сито для муки; тёрка; скалка; зубочистки; стакан для вырезания кружочков ∅ 6-8 см.

Ингредиенты:

ТЕСТО ДЛЯ МИНИ-ПИРОЖКОВ:

Яйцо куриное  — 1 шт.;

Маргарин  — 180 г;

Сахар  — 1 ч. л.;

Соль  — 0.5 ч. л.;

Кефир  — 100 мл;

Мука  — 3 стакана;

НАЧИНКА:

Грудка куриная  — 200 г;

Свинина  — 200 г;

Лук репчатый  — 2 шт.;

Масло растительное  — 2 ст. л.;

Соль  — по вкусу;

Перец молотый  — по вкусу;

ДОПОЛНИТЕЛЬНО:

Яйцо куриное  — 1 шт.\

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 33 раз

Купеческие Мясные Улитки - Отменное блюдо для всей семьи

Пятница, 29 Мая 2020 г. 09:46 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...28b1ec46f0

1 (604x340, 246Kb)

Блюдо получается очень сытным и вкусным, такие улитки можно готовить с разными начинками. Такое блюдо будет отлично смотреться на обеденном столе и вашим близким оно очень понравится, рекомендую попробовать :)

Купеческие Мясные Улитки
Нам понадобится:
 
-450 гр. слоённого теста
 
-450 гр. свиного или говяжьего фарша
 
-соль и перец
 
-30-40 гр сливочного масла
 
-1 чайн.л паприки
 
-2 репчатых лука
 
-1 чайн.л кунжутных семян
 
-1 яйцо
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

«Королевский» торт без муки с заварным шоколадным кремом - наслаждение вкусом

Пятница, 29 Мая 2020 г. 10:06 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...22f9ed0f23

1 (698x700, 498Kb)

«Королевский» торт без муки не случайно так называют. Всё гармонично: хрустящие, рассыпчатые коржи из безе с орехами и заварной крем с шоколадным вкусом. Торт действительно просто тает во рту, это не преувеличение! Придётся немного повозиться, но результат вас не просто порадует – вы наверняка вдохновитесь ещё на один тортик!
 
Что понадобится: венчик; миксер; блендер или кухонный комбайн; пергамент для выпечки.

Ингредиенты:

ТЕСТО:

Белок яичный  — 5 шт.;

Сахар  — 150 г;

Крахмал  — 30 г;

Орехи  — 160 г;

Соль  — 1 щепотка;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ПЕРВАЯ ЧАСТЬ): 

Желток яичный  — 5 шт.

;Сахар  — 80 г;

Молоко  — 450 мл;

Крахмал  — 50 г;

Сахар ванильный  — 1 ч. л.;

ЗАВАРНОЙ ШОКОЛАДНЫЙ КРЕМ (ВТОРАЯ ЧАСТЬ):

Какао-порошок  — 30 г;

Сахар  — 90 г;

Молоко  — 60 мл;

Масло сливочное  — 100 г.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Торт «Снежная Поляна» - Станет частым гостем на вашем столе

Пятница, 29 Мая 2020 г. 10:31 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...505900e023

! (700x393, 238Kb)

Такой десерт понравится всем вашим близким, он получается нежным,вкусным и ароматным. Торт легко режется, он в меру влажный и его не стыдно подать на праздничный стол, рекомендую попробовать :)

Нам понадобится:
 
Бисквит:
 
-5 яиц
 
-130 гр. сахара
 
-1 пакетик ванилина
 
-150 гр. муки
 
-1 чайн.л разрыхлителя
 
Крем:
 
-250 мл. молока
 
-200 гр. сливочного масла.
 
-130 гр. сахара
 
-220 гр. кокосовой стружки
 
-200 мл. сливок (для пропитки)
 
Дополнительно:
 
-200 мл. сливок (жирностью 33%) или сметаны
 
-40 гр. сахарной пудры
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 6 раз

Торт Медовик - Готовиться быстро, получается вкусным. Гости попросят рецептик

Суббота, 30 Мая 2020 г. 10:42 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...686b2ea241

1 (700x387, 361Kb)

Этот десерт получается вкусным и нежным, а готовиться достаточно быстро! Нежные коржи отлично сочетаются со сметанным кремом.
Такой тортик не стыдно поставить на праздничный стол,ведь он отлично подходит для домашних праздников. Уверена,что вам понравится, рекомендую попробовать :)
Торт Медовик
Нам понадобится:
 
-130 гр. меда
 
-150 гр. сахара
 
-160 гр. сливочного масла
 
-5 яйца
 
-1 чайн.л. соды
 
-1 щепоть соли
 
-230 гр. муки
 
Для крема:
 
-500 гр. сметаны (жирностью 20%)
 
-50 гр. сахара
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Шоколадный Торт без пропитки - Станет вашим самым любимым десертом

Суббота, 30 Мая 2020 г. 11:00 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...29ba5eb2d9

1 (700x393, 282Kb)

Этот десерт покорит вас с первого кусочка, он получается вкусным,нежным и понравится всей вашей семье! Самое интересное, что торт получается очень нежным,но пропитывать его не нужно, рекомендую попробовать :)

Шоколадный Торт без пропитки
Нам понадобится:
 
Для крема:
 
-150 гр. сливочного масла
-250 мл. сгущённого молока
 
Тесто:
 
-350 гр. муки
-210 гр. сахара
-5 стол.л какао порошка
-10 гр. разрыхлителя
-1/2 чайн.л соды
-10 гр. ванилина
-2 яйца
-220 мл. молока
-100 мл. растительного масла
-200 мл. горячей воды
 
Для глазури:
 
-90 гр. шоколада
-50 мл. сливок или молока
-10 гр. сливоч.масла
 
Приготовление.


2 (700x393, 234Kb)

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 20 раз

Баумкухен - немецкий «дерево-пирог» - необычная выпечка с апельсиновым джемом

Понедельник, 01 Июня 2020 г. 10:04 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00af85cb62

1 (700x538, 402Kb)

Баумкухен (Baumkuchen) переводится с немецкого как «дерево-пирог». Название вполне понятное, если знать, как «это» пекут и что в итоге получается. Классический баумкухен выпекают на вертеле, нужен живой огонь. Вертел вращают и периодически поливают очередной порцией теста. Так постепенно получаются «годовые кольца дерева», они отлично видны, когда баумкухен разрезают. В Германии «дерево-пирог» ещё называют королём кексов и традиционно выпекают на Рождество, так что у штоллена есть достойный соперник!
 
В обычной духовке приготовить баумкухен по классическому рецепту, увы, не получится, но современный «квартирный» вариант, поверьте, получается очень вкусным! В меру сладкое тесто, цитрусовый джем – это отличное сочетание для зимней выпечки.
 
Что понадобится: сито для муки; венчик; миксер; разъёмная форма для выпечки ∅ 22 см; бумага для выпекания; силиконовая кулинарная кисточка.
Ингредиенты:
ТЕСТО: Яйцо куриное  — 6 шт.;
Масло сливочное  — 250 г;
Сахар  — 200 г;
Сахар ванильный  — 10 г;
Мука  — 150 г;
Крахмал  — 100 г;
Разрыхлитель для теста  — 10 г; Соль  — 0.5 г;
ПРОСЛОЙКА:
Джем  — 300 г;
ПОМАДКА:
Шоколад  — 100 г;
Масло сливочное  — 100 г.

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 8 раз

Вкуснее чем Твикс и Сникерс. Домашний шоколадный торт Твикерс

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...75855f2cc1

1 (700x393, 315Kb)

Сегодня я хочу предложить Вам приготовить простой и быстрый в приготовлении, очень вкусный домашний шоколадный торт Твикерс. Мягкие, не требующие пропитки, невероятно вкусные шоколадные коржи, готовятся очень быстро, по принципу всё смешал и готово. Выпекаются одним коржом, всего за 11 минут. Крем из варёного сгущенного молока с орешками и глазурь, готовятся также очень просто и быстро. Общее время на приготовление торта максимум 1 час, а дальше надо дождаться, когда застынет глазурь, и можно наслаждаться! Моим детям торт очень понравился. Они сказали, что торт похож и на Твикс, и на Сникерс, и вкуснее их обоих вместе взятых.
Поэтому и название у торта Твикерс!
Ингредиенты
рассчитаны на торт размером 15 х 18,5 см, высота 7,5 см, вес 1360 грамм.
 
Тесто
 
2 шт. – яйцо
80 грамм – растительное масло (8 полных ст. ложек)
180 грамм – пшеничная мука (9 ст. ложек без горки)
150 грамм – сахар (7,5 ст. ложек без горки)
3 грамма – разрыхлитель для теста (2/3 ч. ложки)
5 грамм – сода (2/3 ч. ложки)
2 грамма – соль (1/2 ч. ложка)
150 грамм – кипяток
60 грамм – какао (6 ст. ложки без горки)
Крем
 
300 грамм – варённое сгущенное молоко
150 грамм – сливочное масло
150 грамм – обжаренный арахис
Глазурь
 
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
40 грамм – молоко (4 ст. ложки)
60 грамм – сливочное масло
Приготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=ipYrdTvDDXY

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 17 раз

Просто тает во рту, бесподобный шоколадно-творожный торт. Готовится легко и просто

Среда, 03 Июня 2020 г. 11:45 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2617c5af6e

1 (700x393, 255Kb)

Очень нежный муссовый торт с воздушным, лёгким кремом.
 
Торт готовится легко и просто. Получается красивым, и невероятно вкусным.
 
Приготовьте, он непременно понравится и взрослым, и детям!
Ингредиенты
рассчитаны на торт диаметром 18 см, высота 6 см, вес 1260 грамм
 
Основа
 
180 грамм – шоколадное песочное печенье
70 грамм – сливочное масло
Муссовый крем
 
350 грамм – мягкий творог без крупинок
350 грамм – сливки 30–35%
80 грамм – сахарная пудра (4 ст. ложки)
100 грамм – чёрный шоколад с содержанием какао 50%
15 грамм – желатин
120 грамм – молоко
Творог можно заменить творожным сыром, сливочным сыром, густой сметаной, густым натуральным йогуртом без добавок
 
Украшение (посыпка)
 
2 ч. ложки – какао
 
Приготовление.
 


Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 13 раз

Торт «Абрикотин»

Среда, 03 Июня 2020 г. 13:32 + в цитатник
https://www.povarenok.ru/re...yandex.com

alt="Торт «Абрикотин»"/2835299_Tort_Abrikotin (700x366, 85Kb)

Торт из советской эпохи, проверенный временем! Очень вкусный и нежный.

Ингредиенты для «Торт "Абрикотин"»:
Тесто
 
Мука пшеничная / Мука — 300 г
Масло сливочное (размягчённое) — 180 г
Сахар — 120 г
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста (сода) — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Крем
 
Желток яичный — 1 шт
Молоко — 90 мл
Сахар — 130 г
Масло сливочное — 160 г
Ванилин — 1 пакет.
Джем абрикосовый (абрикосовый ликер) — 2 ст. л.
Глазурь
 
Сахарная пудра — 150 г
Сок (свекольный) — 1 ч. л.
Вода (абрикосовый ликер) — 2 ст. л.
Украшение
 
Арахис (жареный,рубленый) — 20 г
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=JT6OEomVUsU&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 7 раз

Просто и очень вкусно. Нежнейший Просто и очень вкусно. Нежнейший пирог с ягодами

Четверг, 04 Июня 2020 г. 10:12 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...47ca172bfc

1 (700x393, 325Kb)

Очень вкусный, можно сказать тающий во рту, пирог с ягодами. Пирог готовится очень просто, по принципу всё смешал и готово. У пирога очень вкусное, в меру сладкое тесто. В дополнение с кисленькими ягодами и сладкой воздушной меренгой, пирог получается невероятно вкусным, нежным, и остаётся таким, пока вы его не съедите.
Ингредиенты
рассчитаны на пирог диаметром 21 см, высотой 7 см, весом 950 грамм.
 
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм муки, с верхом - 30 грамм.
В 1 столовой ложке без верха 20 грамм сахара, с верхом - 25 грамм.
Тесто
 
1 яйцо
3 желтка
100 грамм (5 ст. л. без верха) сахара
10 грамм (2 ч. л.) ванильного сахара
130 грамм (2/3 ст. объёмом 250 мл) растительного масла
80 грамм (1/3 ст. объёмом 250 мл) молока (комн. t)
170 грамм (1 ст. объёмом 250 мл + 1 ч. л.) пшеничной муки
10 грамм (2 ч. л.) разрыхлителя для теста
Щепотка соли
200 грамм замороженной чёрной смородины (красной смородины, брусники)
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 50 минут.
 
Меренга (безе)
 
3 белка
120 грамм (6 ст. л. без верха) сахара
10 грамм (2 ч. л.) ванильного сахара
Щепотка соли
Обсыпка
 
10 грамм измельчённых фисташек
Выпекать в разогретой до 160 градусов духовке 30-40 минут.
Приготовление.



https://www.youtube.com/watch?v=Ecrvw2BZ7Ho&feature=emb_logo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 18 раз

 Страницы: 45 ... 30 29 [28] 27 26 ..
.. 1