Конечно, сделать слоеное тесто самой — высший пилотаж. Процесс это довольно трудоемкий , но результат того стоит. Нежные, буквально тающие во рту пироги и слойки проложат тропу к сердцу любого мужчины со здоровым аппетитом. Впрочем, выход есть и для тех, у кого мало времени или желания возиться со сложными рецептами: готовое слоеное тесто продается практически во всех магазинах.

Конвертики

Как правило, конвертики из слоеного теста готовятся с несладкими начинками: мясными, овощными, рыбными. Получается оригинально и вкусно, а если тесто использовать готовое, то еще и очень быстро. Идеальный вариант на случай внезапного появления гостей на пороге.

Конвертик с рыбой и сладким перцем

Ингредиенты: 250 г слоеного теста, 250 г филе белой рыбы, 4 столовые ложки феты или козьего сыра, 50 г сладкого красного перца, веточка тимьяна, 1 яйцо, соль и перец по вкусу.

Мой сайтик пока временно не работает - не успели вовремя заплатить за хостинг, но готовить я не прекращаю. Вот и сегодня к завтраку испекла кексы с клюквой, вкусные, воздушные!

Каталог рецептов

Любимая всеми творожная запеканка, родом из нашего солнечного детства. Даже давно повзрослевшие дети будут с восторгом хвалить ваши золотые ручки, приготовившие этот «шедевр»!

Ватрушка слоеная