-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Когда защитники страны...В. Уткин - (0)

Когда защитники страны все перед боем Усердно молятся пред Богом на войне Народ России з...

ЗА ГРАНЬЮ ОБЫДЕННОСТИ ЕСТЬ МИР, НУЖДАЮЩИЙСЯ В ПОНИМАНИИ…Художник ОЛЕГ ИВАНОВ (1961-2020) - (0)

Олег Иванов. Ковчег С некоторым чувством причастности к городу Казани (как я уже...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 55330
Комментариев: 395369
Написано: 795835

Выбрана рубрика здоровое питание.


Вложенные рубрики: Рецепты блюд(6133), Праздничные, новогодние рецепты(884), Моя кухня(21), Моя выпечка в мультиварке(19), Мои торты, пирожные(17), Мои пирожки(13), Мои пироги(75), Мои кексы(37), Мои кексики, маффины(16), Мои булочки, ватрушки(37), Мои блины, оладьи(4), Моё печенье(6)

Другие рубрики в этом дневнике: ЮМОР, ПОЗИТИВ(459), это надо знать женщине(1434), чудотворные иконы(12), Цитата-картина(45), цветы и растения, уход за ними(810), цветы(570), фото людей(78), Фото животных, птиц, рыб, в мире животных, истории(1217), Фитнес-упражнения(531), Уход за волосами(185), тесты(119), Стройная фигура(227), стихи(6836), советы врача, диеты, рецепты долголетия(754), Своими руками(513), Реклама(183), разное(288), Развлечения, игры, игровые автоматы, досуг(526), Путь к Победе(45), Путешествие по Северу(1), прочее фото(530), ПРОЗА(431), Притчи, цитаты,афоризмы, сказки, проза(532), природа(534), Православие,вера, православные молитвы(181), ПОЛЕЗНО О КОМПЬЮТЕРАХ И ПРОГРАММАХ(54), полезно для дневника(3944), пожелание друзьям(108), ОРИФЛЕЙМ(2), О наболевшем(23), народная медицина, здоровье,помощь(5362), музыка, плейкасты(588), моя семья(39), любовь, счастье, стихи о любви, стихи о счастье, (1190), Личное(154), искусство(3711), интересное о разном(4315), живопись(7622), дизайн, мода,советы дизайнера, стилиста, интерьеры(708), диеты(30), Во имя жизни будущих людей, во имя тебя, Родина!(57), видео(995), «Вкусные рецепты для здоровья»(418)

Настоящий хачапури: вкус Грузии на вашем столе

Дневник

Суббота, 19 Августа 2023 г. 14:46 + в цитатник

1 (700x393, 209Kb)

Меня часто спрашивают, почему я во многие рецепты добавляю сыр?! А разве это плохо? Разве с сыром не вкусно? Я просто обожаю сыр, любой! Именно поэтому, я часто готовлю блюда с добавляем разных сыров. Ну а лидером таких блюд конечно является хачапури. Мммммм...! Объеденье! Сохраняйте рецепт и готовьте с удовольствием!

ЧТО НУЖНО:
 
молоко - 250 мл
сахар - 1 ст.л.
дрожжи - 5 г
мука - 300-350 г
соль - 1/3 ч.л.
яйцо - 1 шт
сыр "Сулугуни" или "Моцарелла" - 200 г
 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Идеальный пирог на любое время года! Песочный пирог с вишней и сметанной заливкой

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 12:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZLUs1c5-YjK-wYHw

1 (700x393, 263Kb)

Этот пирог просто идеален. Его можно готовить хоть круглый год, так как в начинку можно класть как свежие ягоды, так и замороженные. Песочная основа получается рассыпчатая и тающая во рту, а сметанный слой нежный и воздушный. Прямо идеальный баланс всего. Также этот пирог можно готовить с абсолютно любыми ягодами на ваш вкус. И можно сделать пирог соленным, меняя при этом начинки. Вообщем, пирог конструктор.

Ингредиенты:
🥮Тесто: 
 
Мука - 130 гр
Разрыхлитель - 0,5 ст.л.
Сливочное масло - 50 гр
Яйцо - 1 шт. 
Сахар - 30 гр
 
🍒Начинка: 
 
Сметана - 180 гр
Яйцо - 1 шт.
Сахар - 50 гр 
Ванильный сахар - 1 ч.л. 
Крахмал - 10 гр 
Ягоды - 200 гр
 
📌Рассчитано на форму диаметром 18 см. 
 
 
Способ приготовления:



https://www.youtube.com/watch?v=XiuDo4XyscA

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

Домашняя аджика. Записала себе этот рецепт как «ЛУЧШИЙ» (по-другому уже и готовить не хочется)

Дневник

Понедельник, 21 Августа 2023 г. 12:36 + в цитатник

1 (700x393, 390Kb)

Сегодня хочу поделится с вами проверенным годами рецептом домашней аджики. Мне он нравится тем, что аджика получается ароматная, в меру острая, густая и очень вкусная. Рецепт очень простой и получится у каждого. Готовьте с удовольствием!

ЧТО НУЖНО:
 
помидоры - 3 кг.
болгарский перец - 500 г
морковь - 500 г
яблоки - 500 г
острый перец - 200-300 г
чеснок - 200-250 г
петрушка - 50 г
соль - 1 ст.л.
сахар - 100 г
масло подсолнечное - 200 мл.
уксус 9% - 100 мл.
 КАК ГОТОВИТЬ:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Торт «Медовик» по-новому! Медовик без раскатки коржей

Вторник, 22 Августа 2023 г. 13:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZFjQwyDhxyQrjLFj

1 (700x393, 401Kb)

Все мы любим и знаем этот классический торт «Медовик». А, что если его можно приготовить еще проще и быстрее. Медовик в моей семье, это топ всех тортов. Он у нас на каждый праздник, и я вот подумала, а почему бы не попробовать сделать его по новому, чтобы было какое-то разнообразие. И в конечном счете я решила сделать бисквитный медовик со сметано-сливочным кремом. Он получился очень вкусным, поэтому я решила, что вы тоже должны попробовать этот рецепт.

Торт рассчитан на форму диаметром 18 см.
 
Ингредиенты:
🍰Бисквит: 
 
Яйца - 4 шт. 
 
Сахар - 140 гр.
 
Мед - 170 гр.
 
Разрыхлитель - 2 ч.л. ( 7 гр. ) 
 
Мука - 220 гр. 
 
 
🍦Крем: 
 
Сметана - 270 гр.
 
Сливки 33% - 130 гр. 
 
Сахарная пудра - 60 гр. 
 
Мед - 15 гр. 
 
 
🍯Пропитка: 
 
Вода - 150 мл.
 
Мед - 1 ст.л.
 
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

«Все остатки варенья уходят на эту вкуснятину»: пышный бисквитный рулет к чаю (и всего из 4-х ингредиентов)

Дневник

Вторник, 22 Августа 2023 г. 13:44 + в цитатник

2 (700x489, 362Kb)

У меня варенье никогда не залёживается! Пеку вкуснейший бисквитный рулет к чаю. Готовится быстро, легко, и всего из 4-х ингредиентов. Получается пышный, воздушный и очень нежный! Мой любимый рецепт. Делюсь с Вами.
 
Ингредиенты:
Яйца куриные – 5 штук
Мука пшеничная – 150 грамм
Сахарный песок – 175 грамм
Соль – 0,5 чайной ложки
Джем или варенье – 200 грамм
Сахарная пудра – для украшения (по желанию)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

«Стакан кефира и яйцо – улетают как семечки»: вкуснейшие пышки к чаю (хоть каждый день готовь – дёшево и быстро)

Дневник

Среда, 23 Августа 2023 г. 14:13 + в цитатник

1 (700x428, 386Kb)

Быстро, просто, дёшево, но очень вкусно! Такие пышки «улетают» со стола как семечки, не успеваю подавать. Готовятся буквально из «ничего», хоть на каждый день! Обязательно попробуйте!
 
Продукты:
Кефир – 250 миллилитров
Яйцо куриное – 1 штука
Соль – 0,5 чайной ложки
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Мука пшеничная – 400 грамм
Сода пищевая – 1 чайная ложка (без горки)
Растительное масло – 2 столовые ложки
Сахарная пудра – по желанию (посыпать сверху)
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Пошаговый рецепт торта «Птичье молоко»

Четверг, 24 Августа 2023 г. 13:11 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZHxuzWGeMlzZB6Xh

1 (700x393, 261Kb)

Этот знаменитый и довольно популярный по сей день торт готовят многие. Столько появилось разных вариаций его приготовления. Кто-то готовит его на бисквитном корже, добавляют огромное количество яиц и заменяют агар-агар на желатин. В этом нет ничего плохого, но я бы хотела поделиться с вами классическим вариантом этого торта. Который готовится на кексовом тесте, с белоснежным суфле приготовленным из хорошо взбитых яичных белков, заваренных горячим сиропом на агар-агаре, и с добавлением сливочного крема со сгущеным молоком, благодаря чему у суфле и появляется эта сливочная и нежная текстура.
В приготовлении торта « Птичье молоко» нет ничего сложного, он готовится довольно просто и я постаралась максимально подробно описать каждый процесс добавив к нему фото, чтобы у вас он получился с первого раза. По этому рецепту торт получается не приторно сладкий, с нежным тающим во рту суфле, и дополняет его вкус шоколадная глазурь с горького шоколада, что в суме делает торт безумно вкусным.
Ингредиенты:
 
Корж: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сахар - 100 гр. 
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Яйца - 2 шт. 
Мука - 140 гр. 
 
Суфле: 
 
Сливочное масло - 100 гр. 
Сгущенное молоко - 50 гр. 
Белки - 4 шт. 
Соль - 1 щепотка 
Сахар - 270 гр.
Вода - 100 мл. 
Агар-агар - 7 гр. 
 
Глазурь: 
 
Шоколад - 50 гр. 
Сливочное масло - 25 гр.
 
📏Рассчитано на форму диаметром 18 см.
 
⚖️Вес торта - 700 гр. 
 
Приготовление:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 22 раз

«Больше пирожные в магазине покупать не буду»: нежный домашний десерт к чаю (так просто, и всего за 10 минут)

Дневник

Четверг, 24 Августа 2023 г. 13:58 + в цитатник

1 (700x413, 268Kb)

Я готова печь этот десерт каждый день – быстро, просто и без заморочек. Получается намного вкуснее и полезнее, чем пирожные из магазина. Домашнее лакомство – невероятно нежно, необычно и очень красиво! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
для основы
 
Яйца куриные – 2 штуки
Соль – щепотка
Ванильный сахар – 8 грамм
Сахарный песок – 150 грамм
Растительное масло – 100 миллилитров
Молоко – 160 миллилитров
Мука – 250 грамм
Разрыхлитель – 14 грамм
Какао – 20 грамм
для крема
 
Молоко – 100 миллилитров
Сахарная пудра – 80 грамм
Сухое молоко – 80 грамм
Какао – 80 грамм
Растворимый кофе – 1 чайная ложка
Сливки – 100 миллилитров

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Кремлевский повар поделился рецептом «правильного» борща с зажаркой

Дневник

Четверг, 24 Августа 2023 г. 14:25 + в цитатник

2835299_pravilnii_u (700x393, 180Kb)

Кто не любит хороший, наваристый борщ!
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Знаменитый торт «Прага»

Пятница, 25 Августа 2023 г. 12:26 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZGo1XSm__R01P3uT

1 (700x393, 290Kb)

Это легендарный торт с СССР. Многие раньше выстраивались в очередь, чтобы приобрести этот вкуснейший торт. Его можно и сейчас приобрести в любом магазине, но зачем оно нам надо, тем более, что производители добавляют в состав различным растительные жиры, консерванты, вкусовые усилители и т.д. Поэтому давайте приготовим его дома, тем более, что торт прост в приготовлении, а получается он необыкновенно вкусным. У него сочные, мягкие шоколадные коржи, очень вкусный шоколадный крем, а в сочетании с абрикосовым джемом и шоколадной глазурью, это вообще восторг. Поэтому желаю вам приятного прочтения, а в дальнейшем и приятной готовки!)

Ингредиенты рассчитаны на торт диаметром 18 см.
 
Ингредиенты:
Шоколадный бисквит:
 
Яйца - 4 шт. 
Сахар - 140 гр. 
Соль - 1 щепотка 
Какао - 40 гр. 
Растительное масло - 100 мл. 
Кипяток - 80 мл. 
Мука - 110 гр. 
Крахмал - 20 гр. 
Разрыхлитель - 2 ч.л.
 
Крем: 
 
Яйца - 2 шт. 
Молоко - 300 мл. 
Молоко сгущенное - 300 гр. 
Крахмал кукурузный - 30 гр.
Какао порошок - 30 гр.
Темный шоколад - 70 гр.
Сливочное масло - 150 гр.
 
Пропитка:
 
Вода - 80 мл.
Абрикосовый джем - 1 ст.л. 
 
Глазурь:
 
Темный шоколад - 60 гр.
Сливки - 70 мл. 
 
Дополнительно: 
 
Абрикосовый джем - 120 гр.
 
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Процитировано 11 раз

«Самое простое песочное печенье за 5 минут»: быстро, вкусно и доступно (приготовить быстрее, чем сходить в магазин)

Дневник

Пятница, 25 Августа 2023 г. 12:40 + в цитатник

1 (700x432, 328Kb)

Простое песочное печенье из самых доступных ингредиентов. Вкусное и такое нежное, что словно тает во рту! Готовится быстро «буквально за 5 минут». Очень рекомендую всем попробовать! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 120 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 65 грамм
Соль – 1/4 чайной ложки
Ванилин – 1 чайная ложка
Разрыхлитель – 1/2 чайной ложки
Мука пшеничная – 200 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Лучшее тесто для пирожков: не мокнет, не лопается, не расходится по шву (пирожки с абрикосами)

Суббота, 26 Августа 2023 г. 12:08 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZOMBV9r7z...1289702977

! (700x393, 348Kb)

Сегодня будем готовить воздушные, мягкие пирожки с абрикосами, но начинка может быть любая. Благодаря очень простому ингредиенту начинка из ягод или свежих фруктов не водянистая, вкусная и похожа на свежий джем. Также расскажу, как нужно слепить пирожок, чтобы он не лопался при выпечке и не раcходился по шву.

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Дрожжевое тесто:
молоко - 300 мл
сахар - 30 г
сухие дрожжи - 8 г
соль - 1 ч.л. (без горки)
желтки - 2 шт. (36 г)
сливочное масло (мягкое) - 50 г
мука - 530-550 г
Начинка:
абрикосы - 700 г
сахар - 16 ч.л.
кукурузный крахмал - 8 ч.л.
Для смазывания:
желток - 1 шт.
молоко - 1 ст.л.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ



https://www.youtube.com/watch?v=Gfvr2LA6iHo

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 11 раз

«Одного противня было мало – съели за минуту, будто и не было»: творожные трубочки с начинкой (словно тают во рту)

Дневник

Суббота, 26 Августа 2023 г. 12:26 + в цитатник

1 (700x416, 327Kb)

Я просто без ума от этих творожных трубочек с начинкой! Испекла один противень, а оказалось мало – «смели» со стола за минуту! Такие вкусные и нежные, что словно тают во рту! Делюсь рецептом с Вами.

Ингредиенты:
на 18 штук
 
Творог – 200 грамм
Сливочное масло – 90 грамм
Лимонная цедра
Сахарный песок – 2 столовые ложки
Соль – щепотка
Мука пшеничная – 200 грамм
Разрыхлитель – 1 чайная ложка
Любой густой джем или варенье – 3 столовые ложки

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 500 грамм яблок и 20 минут выпечки: утром приготовил, а к вечеру пустая тарелка (песочное печенье, которому нет равных)

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 12:50 + в цитатник
https://dzen.ru/a/Y3MgVBwUmzoFXAkB

1 (700x319, 277Kb)

Предлагаю испечь песочное печенье с начинкой. Нежное, рассыпчатое и совсем несложное в приготовлении. Из данного количества ингредиентов получается более тридцати штук печенья. Начинки каждый раз можно менять и получать совершенно новый вкус! Сегодня у меня с яблоками.

Ингредиенты:
Мука пшеничная - 410 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Ванильный сахар - 1 ч.л.
Сливочное масло - 200 г
Яйца - 2 шт.
Сахар - 120 г
Соль - 1/2 ч.л.
Орехи для посыпки
Начинка:
 
Яблоки (кислых сортов) - 500 г
Сахар - 120 г
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 17 раз

Дорогие конфеты можно сделать бюджетными! Домашние конфеты «Ферреро роше»

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 13:13 + в цитатник

1 (640x357, 257Kb)

Я думаю все пробовали эти вкусные знаменитые конфеты, а что если я вам скажу, что их можно сделать дома, но в разы дешевле?
 
Конечно идеальной копии не получится, но вкус у них довольно сильно похож с оригинальными конфетами. Они очень вкусные, сладкие. Прямо то, что нужно.
 
Готовятся они элементарно просто, понадобится всего лишь пару ингредиентов и 15 минут вашего времени. А в итоге у вас получится почти пол килограмма вкуснейших конфет! Поэтому обязательно попробуйте их, они того стоят!
Ингредиенты:
🍬Конфеты:
 
Вафли - 215 гр
Ореховая-шоколадная паста - 90 гр
Фундук - 15 шт. 
 
🍫🥜Глазурь:
 
Шоколад - 180 гр 
Растительное масло - 1 ст.л.
Орехи ( у меня смесь арахиса и фундука ) - 30 гр
 
✅Получается 15 больших конфет весом 450 гр.
 
Способ приготовления:
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Праздничные, новогодние рецепты

Метки:  

Соседка поделилась секретным рецептом закуски из кабачков в томате: ничего вкуснее не пробовала

Дневник

Понедельник, 28 Августа 2023 г. 14:22 + в цитатник

2835299_zakyska (700x586, 88Kb)

Попробуйте эту закуску! Ничего вкуснее не пробовала!

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 Беру 200 г повидла и готовлю вкуснейший домашний зефир (в магазине такой не купишь)

Вторник, 29 Августа 2023 г. 13:58 + в цитатник
https://dzen.ru/a/YRNxTk4X2y28CZ_Q

1 (700x644, 564Kb)

Сегодня хочу поделиться с вами рецептом очень вкусного домашнего зефира. Ингредиентов понадобится самый минимум, а результат вас точно порадует.
 
Конечно же такой зефир невозможно сравнить с магазинным, он получается намного вкуснее и нежнее.
 
Ингредиенты:
 
Повидло - 200 г
 
Белок - 1 шт.
 
Сироп:
 
Агар-агар - 5 г
 
Вода - 75 мл
 
Сахар - 200 г
 
Сахарная пудра для посыпки
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 18 раз

«Вместо покупного печенья готовлю дома за 10 минут»: быстро, легко и продукты не дорогие (вкуснее любых пирожных)

Дневник

Вторник, 29 Августа 2023 г. 14:52 + в цитатник

1 (700x392, 320Kb)

Сегодня делюсь с Вами легким рецептом недорогого печенья. Готовится буквально за 10 минут, без возни и заморочек. Получаются нежными, мягкими и словно тающими во рту! Делюсь рецептом.

Ингредиенты:
Сливочное масло – 125 грамм
Сахарная пудра – 100 грамм
Ванильный сахар – 8 грамм
Яйца – 2 штуки
Кукурузный крахмал – 3 столовые ложки
Разрыхлитель – 5 грамм
Мука – 240 грамм
Яичный белок – 1 штука
Лесной орех – 50 грамм
Темный шоколад – 100 грамм
Приготовление.
Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Лечо с кабачками - находка для тех, кто не знает, как сохранить кабачки!

Дневник

Вторник, 29 Августа 2023 г. 15:29 + в цитатник

2835299_lecho (700x393, 206Kb)

Рецептов лечо множество, каждый из них хорош по-своему. Существует даже разновидность лечо с кабачками: это отличный вариант переработать урожай и сохранить его на зиму. По данному рецепту лечо получается ароматным, чуть острым, в густом томатном соусе-заливке, с пикантной кислинкой и сладостью.
 
Ингредиенты:
- перец (красный) 2 кг;
- кабачки 1 кг;
- томаты 1.5-2 кг (или разведенный до нужной густоты соус, томатная паста);
- лук до 1 кг;
- чеснок 4-6 зубчиков;
- соль 2-2.5 столовых ложки;
- сахар 250 г;
- уксус 100-120 мл;
- растительное масло 200 мл;
- паприка, черный перец или любые специи по вкусу.
 
Приготовление.
Перец (лучше красного цвета) освободить от семян и нарезать соломкой. Лук – полукольцами. Пассеровать на растительном масле.
Кабачки нарезать кубиками или просто не слишком широкими пластинками.
Если лечо готовится со свежими помидорами, то нарезать их средними кубиками. Есть еще вариант приготовления лечо с томатным соусом. Если вы выбираете соус, то томаты добавлять не нужно.
Затем все овощи опустить в кастрюлю (вместе с нарезанным томатом, если готовите с ним). Добавить измельченный или пропущенный через пресс чеснок.
Если готовите с томатным соусом – нужно развести его до консистенции густого томатного сока. Тогда овощи будут томиться в нем.
Затем протушить лечо под крышкой на медленном огне.
Воду добавлять стоит лишь по необходимости: томаты должны отдать достаточно сока. Это порядка 20-25 минут (зависит от объема, сочности овощей).
За 10 мин до конца приготовления добавить соль, сахар, растительное масло, уксус (полный список ингредиентов ниже).
Наполнить банки, стерилизовать 10 минут, закатать, перевернуть баночки с лечо, укрыть до остывания.
2835299_lecho1 (627x700, 85Kb)
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

🌸 «Все остатки варенья уходят на эту вкуснятину»: нежное печенье «Вкус детства» (не просто печенье, а настоящее пирожное)

Среда, 30 Августа 2023 г. 14:07 + в цитатник
https://dzen.ru/a/ZO3MzpNoL...4990595908

1 (700x503, 449Kb)

Это больше, чем просто печенье – это настоящее пирожное! Готовится из самых доступных продуктов, а какая же вкуснятина получается! Сразу детство вспоминается. Нежное, ароматное и очень мягкое печенье к чаю. Делюсь рецептом.
 
Ингредиенты:
Сливочное масло (комнатной температуры) – 100 грамм
Яйцо куриное – 1 штука
Сахарная пудра – 60 грамм
Соль – щепотка
Ванильный сахар или ванилин
Мука пшеничная – 250 грамм
Разрыхлитель – 6 грамм
Клубничный джем (или любое другое густое варенье)
Кокосовая стружка – для украшения

Приготовление.

Читать далее...
Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)

Метки:  

Процитировано 12 раз

 Страницы: 379 ... 28 27 [26] 25 24 ..
.. 1