-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48138
Комментариев: 377681
Написано: 762926


Пекла я вчера Самые Вкусные Булочки

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 10:13 + в цитатник

IMG_1651 (700x525, 511Kb)

Рецепты, которыми я делюсь с Вами, непременно проверяю на себе. Среди них уже много таких, которые стали у меня любимыми. Я научилась правильно вымешивать дрожжевое тесто (лучше позже, чем никогда), научилась делать слоёное тесто (так просто!), и булочки теперь получаются ещё лучше, чем прежде, и пеку их, и пеку…
Для этих булочек немного изменила рецепт, сахара добавляю НАМНОГО меньше, чем Ольга Мирошниченко, но результат всё равно потрясающий!
Ингредиенты.
Тесто (выход 2о штук): 
Молоко тёплое  - 500 мл
Соль - 1/3 ч.ложки 
Дрожжи свежие  - 11г сухих дрожжей Саф-Момент
Яйцо  - 3 шт
Сахар  - 10 чайных ложек (вместо 200 грамов у Ольги)
Мука - 1 кг
Масло сливочное мягкое  - 100 гр (вместо 180 у Ольги)
 
Для начинки :
Апельсиновый джем 50 грамм
Крошку я не делала, у меня было немного миндальных хлопьев
Для обмазки:
Яйцо - 1шт
Приготовление.


IMG_1652 (700x525, 531Kb)


IMG_1653 (700x525, 539Kb)

Процесс приготовления моих булочек ничем не отличается от процесса приготовления булочек у Ольги, поэтому решила поместить здесь видео её рецепта. Всё то-же самое, просто чуть меньше сливочного масла, чуть меньше сахара. Сладкие булочки это вкусно, конечно, но не очень полезно, поэтому урезаю всё, что можно урезать, на качестве булочек это не отразилось никак! Так что пеките с удовольствием! Рецепт потрясающий! А готовить такое тесто = это приятно и здорово! Море положительных эмоций!



IMG_1654 (700x525, 551Kb)
IMG_1655 (700x525, 535Kb)
IMG_1656 (700x525, 511Kb)
IMG_1657 (700x525, 502Kb)
IMG_1658 (700x525, 518Kb)

Серия сообщений "Мои булочки, ватрушки":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Булочки со сливами
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
...
Часть 34 - Булочки с вареньем
Часть 35 - Пекла вчера рогалики...
Часть 36 - Пекла я вчера Самые Вкусные Булочки
Часть 37 - Вчера пекла булочки на Боржоми с халвой! Вкусные, пышные и воздушные!

Метки:  

Процитировано 24 раз
Понравилось: 22 пользователям

vit4109   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 10:48 (ссылка)
Доброе утро!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:29ссылка
Доброе утро, Виталий!
Lkis   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 10:50 (ссылка)
Вкусненько! Спасибо,Ирина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:29ссылка
Очень вкусно!
Люба47   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:30 (ссылка)
Спасибо за вкусный совет!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:43ссылка
Пеките на здоровье! Чудесная выпечка!
Кахетинка   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 11:44 (ссылка)
Молодец,Ирочка!Благодарю за рекомендацию!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 13:41ссылка
У меня получились они более квадратными. но вкусные! Тесто, как пух!
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 15:20 (ссылка)
Ipola,
Спасибо большое,Ирочка!У тебя всегда вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 17:18ссылка
Спасибо, Валечка! Стараюсь!
Любовь_фрезе   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 16:38 (ссылка)
Спасибо большое..
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 27 Июля 2020 г. 17:18ссылка
Приятного чаепития!
Arevi   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 20:15 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Лена_Солнышко   обратиться по имени Понедельник, 27 Июля 2020 г. 23:08 (ссылка)
Очень аппетитно выглядят! Приятного вечера, Иринушка!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 08:27 (ссылка)
Arevi, Лена_Солнышко, на здоровье, девочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Владимир_Шильников   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 13:32 (ссылка)
Булочки как в детстве были. Аппетитно выглядят!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июля 2020 г. 16:50ссылка
На здоровье, Володя!
Tatjanuschka   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 18:24 (ссылка)
Какая вкусняшка! люблю булочки... Спасибо за рецепт, Ириша! Привает! Я в Кахзахстане в 90-е пекла часто....Мукой и сахаром давали зарплату) У нас муки в Казахстане много))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 28 Июля 2020 г. 18:42ссылка
Я каждое воскресенье пеку! Это для души и чтоб не особо расслабляться! Люблю печь!
tanuuusa   обратиться по имени Вторник, 28 Июля 2020 г. 23:55 (ссылка)
Какие аппетитные булочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 29 Июля 2020 г. 18:37ссылка
Спасибо, Танюша! Разленилась я фотографировать свои рецепты!
Перейти к дневнику

Среда, 29 Июля 2020 г. 21:17ссылка
Дак это ж столько времени занимает!
Перейти к дневнику

Четверг, 30 Июля 2020 г. 18:34ссылка
Дело даже не во времени, в лени моей!
У меня, кажется, орхидейное деревце будет цвести! Глянь, кучу молодых побегов выпустило и шишечки на них какие-то мохнатенькие! Я даже подпорку поставила, чтоб не падали!
IMG_1653 (700x525, 177Kb)
IMG_1651 (700x525, 178Kb)
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку