-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

8 простых рамочек с эффектом градиента. - (0)

...

—хема «акат лета. - (0)

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 35173
 омментариев: 332132
Ќаписано: 671671


ѕростой тортик в мультиварке дл€ ¬ас!

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 10:46 + в цитатник

2835299_ (700x525, 316Kb)

Ћетом не хочетс€ жирных тортов с кремом, хочетс€ чего-то лЄгкого. фруктового, но иногда т€нет на сладкое. Ќе бегите в магазин за сладост€ми, лучше приготовьте сладкую выпечку сами, дома. ” ¬ас получитс€ не хуже, чем магазинна€ выпечка, зато ¬ы сумеете обойтись без жира и масла, положить поменьше сахара, чтобы выпечка не была слишком приторной. Ћично € так и поступаю. ѕривыкла делать крем без масла, печь бисквит без масла, это ведь очень просто, а получаетс€ вкусно. ѕопробуйте этот простой тортик, который испекла €.

»нгредиенты дл€ простого торта: 

ƒл€ коржей:

яйца 5 штук

ћолоко 0,5 стакана

–астительное масло 0,5 стакана

—ахар 0,5 стакана

“ростниковый сахар 0,5 стакана

ћука 3 стакана

 акао 3 столовых ложки

–азрыхлитель 1 пакет 11 грамм

¬анильный сахар 1 столова€ ложка

—оль 0,5 чайной ложки

ƒл€ заварного крема:

ћолоко 1 стакан

—ахар 0,5 стакана

яйцо 1 штука

 акао 1 столова€ ложка

ћука 1 чайна€ ложка

ƒл€ прослойки:

любое варенье 0,5 стакана

ƒл€ украшени€ любые орехи 0,5 стакана

ѕриготовление.

ƒл€ приготовлени€ бисквита взбиваем €йца с сахаром и солью, соль об€зательна, так как она усиливает вкус шоколада в любой шоколадной выпечке.

2835299_IMG_1603 (700x525, 200Kb)

¬збили до полного растворени€ сахара. ƒобавл€ем тростниковый сахар, взбиваем.

2835299_IMG_1604 (700x525, 244Kb)

¬збили. ƒобавл€ем какао, разрыхлитель, ванильный сахар, растительное масло, молоко. ¬збиваем до равномерности, чтоб не было комков.

2835299_IMG_1605 (700x525, 265Kb)

¬збили, постепенно добавл€ем муку. ≈сли добавить всю сразу, то есть веро€тность образовани€ комочков.

2835299_IMG_1606 (700x525, 291Kb)

√отовое тесто имеет гладкую шелковистую структуру.

2835299_IMG_1607 (700x525, 283Kb)

¬ыпекала € корж в этот раз в мультиварке, давно ею не пользовалась.  ак обычно, смазала форму сливочным маслом, перелила туда тесто, включила на режим ¬џѕ≈„ ј на 65 минут.

2835299_IMG_1608 (700x525, 259Kb)

ѕока корж выпекаетс€, приготовим заварной крем. я обошлась без сливочного масла, но его всегда можно добавить, если хотите получить красивый, блест€щий крем.  яйцо взбила с сахаром.

2835299_IMG_1609 (700x525, 250Kb)

ƒобавила муку, какао. ¬збила. ¬збиваю дл€ того, чтоб не образовались комочки.

2835299_IMG_1610 (700x525, 270Kb)

¬лила холодное молоко, оп€ть дл€ того, чтоб не было комочков, и поставила на огонь, непрерывно помешива€.

2835299_IMG_1611 (700x525, 283Kb)

¬арим крем до нужной нам густоты. —варили - поставили в прохладное место остужатьс€.

2835299_IMG_1612 (700x525, 248Kb)

“ем временем и кож испЄкс€.  ѕосле того, как мультиварка просигналит нам о прекращении выпечки, не открываем еЄ ещЄ 15 минут, оставл€ем на подогреве. “огда корж не опадЄт.

2835299_IMG_1613 (700x525, 295Kb)

ѕереворачиваем корж на доску, снова переворачиваем. ћакушка нам пригодитс€, срезаем еЄ аккуратно, чтоб торт имел правильную форму.

2835299_IMG_1616 (700x525, 337Kb)2835299_IMG_1617 (700x525, 340Kb)

 оржи и крем должны быть абсолютно остывшими, только после этого приступаем с сборке нашего тортика. Ќижний корж смазываем кремом (1 столова€ ложка).

2835299_IMG_1619_1_ (700x525, 342Kb)

ѕотом выкладываем  варенье или джем, что есть. я использовала клубничное варенье. –аспредел€ем его по всему коржу.

2835299_IMG_1620 (700x525, 370Kb)2835299_IMG_1621 (700x525, 319Kb)

¬ерхний корж с нижней стороны тоже смазываем кремом (1 столова€ ложка), накладываем на нижний корж. —верху тоже смазываем кремом (1 столова€ ложка). 

2835299_IMG_1625 (700x525, 342Kb)

» 1 столова€ ложка остаЄтс€ у нас дл€ боков. ћакушку, которую мы обрезали, измельчаем в м€сорубке или любым иным способом, смешиваем с оставшимс€ кремом и замазываем бока тортика. ѕолучаетс€ очень симпатично.

2835299_IMG_1626 (700x525, 347Kb)

ќбжаренными нарезанными орехами посыпаем верхушку тортика.

2835299_IMG_1627 (700x525, 381Kb)

√отовый торт должен пропитатьс€, дл€ этого ставим его в холодильник часа на 3 и забываем о нЄм. ƒостаЄм, когда приходит врем€ чаепити€.

2835299_IMG_1629 (700x525, 317Kb)

—вой, домашний, свеженький! –ежем и едим с удовольствием!

2835299_IMG_1633 (700x525, 300Kb)2835299_IMG_1630 (700x525, 313Kb)2835299_IMG_1636 (700x525, 344Kb)2835299_IMG_1635 (700x525, 294Kb)

ѕри€тного чаепити€!

—ери€ сообщений "ћо€ выпечка в мультиварке":
ƒл€ ¬ас готовила ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
„асть 1 - яблочна€ шарлотка к чаю
„асть 2 - јпельсинова€ шарлотка в мультиварке
...
„асть 16 - Ўарлотка с абрикосами в мультиварке 2
„асть 17 - ѕирог Ђ—ливы в шоколадеї
„асть 18 - ѕростой тортик в мультиварке дл€ ¬ас!
„асть 19 - ј не испечь ли нам шарлотку?

ћетки:  

ѕроцитировано 46 раз
ѕонравилось: 30 пользовател€м



MISTER_MIGELL   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 10:55 (ссылка)
ќчень вкусно и, действительно, просто!ѕросто вкусно!
multyashki-2220 (110x150, 4Kb)
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:11ссылка
—пасибо, ¬олод€! ”гощайс€ на здоровье!
ѕерейти к дневнику
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:41ссылка
Ќадеюсь, понравитс€!
Lyussi_ya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:08 (ссылка)
Ѕлагодарю!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:11ссылка
Ќа здоровье!
јлла_—тудентова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:27 (ссылка)
Ѕлагодарю за прекрасный пост!’орошего светлого дн€ и отличного настроени€!— ƒнем —емьи,Ћюбви и ¬ерности!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 11:42ссылка
—пасибо, јллочка! » теб€ с праздником!
ƒоремифа_—ќЋ№ка   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 12:40 (ссылка)
Ipola,
—пасибо большое,»рочка!¬кусненький тортик!’орошего воскресного дн€!— ѕ–ј«ƒЌ» ќћ —≈ћ№» » ¬≈–Ќќ—“»!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 20:23ссылка
» теб€ с праздником, ¬алечка! ”гощайс€ на здоровье!
Madam_Irene   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 12:51 (ссылка)
»ришка спасибо! “акой вкусный и как раз к празднику!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 20:24ссылка
”гощайс€, »риша! ¬кусный и не слишком калорийный!
ћарина_”шакова   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 17:08 (ссылка)
»нтересно, можно рискнуть, а то € всЄ боюсь печь в мультиварке.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 20:26ссылка
ћультиварка никогда не поведЄт, ставь самое большое врем€ и не спеши выключать! 15 минут после выпечки должна сто€ть на подогреве, она переключаетс€ автоматически.
ѕерейти к дневнику

¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 21:53ссылка
ƒа, переключаетс€
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 08:42ссылка
ќна умница, сама знает, что надо делать!
svetikya   обратитьс€ по имени ¬оскресенье, 08 »юл€ 2018 г. 21:31 (ссылка)
—пасибо большое!
— праздником семьи! —часть€ и радости!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

ѕонедельник, 09 »юл€ 2018 г. 08:42ссылка
—пасибо, —веточка! ¬заимно!
¬ладимир_Ўильников   обратитьс€ по имени ¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 10:41 (ссылка)
—пасибо за вкусн€шку, »рина!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику

¬торник, 10 »юл€ 2018 г. 18:51ссылка
Ќа здоровье, ¬олод€!
vetaul   обратитьс€ по имени —реда, 18 »юл€ 2018 г. 10:25 (ссылка)
Ѕлагодарю!!!
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
SUCIXA   обратитьс€ по имени —уббота, 21 »юл€ 2018 г. 17:51 (ссылка)
—пасибо.
ќтветить — цитатой ¬ цитатник
ѕерейти к дневнику
 омментировать   дневнику —траницы: [1] [Ќовые]
 

ƒобавить комментарий:
“екст комментари€: смайлики

ѕроверка орфографии: (найти ошибки)

ѕрикрепить картинку:

 ѕереводить URL в ссылку
 ѕодписатьс€ на комментарии
 ѕодписать картинку