-Цитатник

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (0)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (0)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВА...

8 простых рамочек с эффектом градиента. - (0)

...

Схема Закат лета. - (0)

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 35173
Комментариев: 332132
Написано: 671671


Пирог «Сливы в шоколаде»

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 14:00 + в цитатник

2835299_Pirog_Slivi_v_shokolade (700x525, 295Kb)

Сегодняшний пирог понравится любителям шоколада и поклонникам рецепта «Шоколад на кипятке» от Алии. Тесто здесь почти из этого рецепта, одно яйцо от себя добавила, чтоб пирог повыше был. Для начинки использовала 10 слив, случайно оставшихся в холодильнике. Про них просто все забыли. Пирог нежный, сочный, не приторный, выпекается в мультиварке без всяких проблем 65 минут и почти не используется кухонная техника. Кстати, можно по этому же рецепту выпекать пирог и в духовке, только за ним придётся наблюдать, чтоб не подгорел. Миксером я пользовалась скорее по привычке, чем по необходимости – взбивать ничего не надо, просто всё хорошо перемешивается. Даже посуды я использовала немного – всего одну ёмкость, в которой смешивала все ингредиенты. Так что и мыть потом почти ничего не пришлось – со всех сторон пирог просто замечательный!
Ингредиенты для пирога «Сливы в шоколаде»:
Мука 3 стакана,
Сахар 2 стакана,
Какао 5 столовых ложек
Сода 1 чайная ложка,
Соль щепотка,
Яйца 3 штуки,
Масло растительное 1 стакан,
Молоко 1 стакан,
Кипяток 1 стакан.
Стакан я использовала гранёный.
Для глазури:
Масло сливочное 70 грамм,
Молоко 3 столовые ложки,
Сахар 3 столовые ложки,
Какао 3 столовые ложки.
Для присыпки.
Резанные грецкие орехи горсть.
Приготовление.

Начнём приготовление с подготовительных работ. Кастрюлю мультиварки смажем сливочным маслом на высоту примерно 8 см и разложим сливы по диаметру. Я обошлась десятью сливами, кто хочет, может положить их и больше. Пирог это не испортит. Слишком много добавлять не надо, могут потечь при выпечке. По периметру я выложила целые половинки, в центр положила порезанные сливы, которые не вместились.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1301 (700x525, 152Kb)

Теперь займёмся приготовлением теста. В ёмкость складываем все сухие ингредиенты: сахар, какао, муку, соду, соль, всё перемешиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1302 (700x525, 104Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1303 (700x525, 140Kb)

Добавляем стакан кипятка, перемешали, потом стакан молока, перемешали.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1304 (700x525, 155Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1305 (700x525, 147Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1306 (700x525, 173Kb)

Теперь добавляем 3 яйца и стакан растительного масла. Кто боится, что пирог окажется слишком влажный, добавьте пол стакана растительного масла, я добавляла целый стакан. Я не сижу на диетах.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1307 (700x525, 115Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1308 (700x525, 135Kb)

Я смешивала миксером, можно и вручную лишь бы не осталось комочков в тесте, и всё равномерно перемешалось.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1311 (700x525, 128Kb)

Как от освещения зависит цвет изображения! Солнышко выглянет - всё светлее становится, солнышко спрячется - и кадр становится темнее. Так что это не моя вина, что цвет теста меняется время от времени. Я не профессиональный фотограф и не могу обеспечить все условия для качественной фотографии. К тому же батарейки закончились как раз в момент приготовления теста, пришлось будить Пашку, чтобы придумал что-нибудь. Вынули батарейки из телевизионного пульта, там свежие были поставлены. Готовое тесто перелили в кастрюлю к сливам. Время выпечки 65 минут + 15 минут на подогреве, чтоб пирог не опал.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1312 (700x525, 101Kb)

Готовый пирог выглядит роскошно! Лопаточкой обводим его по периметру после того, как немного остыл, потом просто переворачиваем на блюдо.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1314 (700x525, 176Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1316 (700x525, 149Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1317 (700x525, 169Kb)

Пока пирог горячий, быстро варим глазурь, непрерывно помешивая, чтоб не пригорела. Готовую выкладываем на пирог.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1315 (700x525, 82Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1319 (700x525, 113Kb)

Режем орешки и присыпаем ими пирог.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1320 (700x525, 156Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1321 (700x525, 166Kb)

Теперь можно резать и есть, а можно немного подождать, пока пирог остынет.

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1322 (700x525, 150Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1323 (700x525, 172Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1328 (700x525, 179Kb)

Угощайтесь на здоровье! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb) Приятного чаепития!

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1324 (700x525, 135Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1326 (700x525, 136Kb)2835299_Izmenenie_razmera_IMG_1327 (700x525, 129Kb)

2835299_Ydachnogo_dnya (652x109, 14Kb)

Серия сообщений "Моя выпечка в мультиварке":
Для Вас готовила БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
...
Часть 15 - «Шоколад на кипятке» с орехами
Часть 16 - Шарлотка с абрикосами в мультиварке 2
Часть 17 - Пирог «Сливы в шоколаде»
Часть 18 - Простой тортик в мультиварке для Вас!
Часть 19 - А не испечь ли нам шарлотку?

Метки:  

Процитировано 83 раз
Понравилось: 33 пользователям



Divia   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 12:32 (ссылка)
Сливы очень люблю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 12:47ссылка
Я тоже обожаю! Надо купить, пока есть в продаже!
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 13:21 (ссылка)
Это же настоящий Торт! Ирочка, молодец!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 13:51ссылка
Угощайся! Очень вкусно! Пошла обед приготовлю.
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 13:45 (ссылка)
Добрый день,Ирочка !От всей души благодарю за чудесный рецепт! Желаю тебе здоровья,радости,счастья и мира в доме и душе!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 13:52ссылка
Спасибо, Оленька! Удачного и плодотворного тебе дня!
rich_dad-etxt   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 14:10 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:29ссылка
На здоровье, дорогой!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:47ссылка
Спасибо - приятно, но правильнее все-таки говорить не на здоровье, а для здоровья - тебе оно самой не помешает...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:48ссылка
Всё равно! И то во благо и то! Уютного вечера!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:56ссылка
Да, но при моем варианте ты свое здоровье, чтобы добавить другому, не отдаешь...
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:58ссылка
Я никому ничего не отдаю, отдавать нечего. Могу лишь угостить!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 14:42 (ссылка)
Шикарный пирог получился, молодец Ириша!
Ответить С цитатой В цитатник
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:02 (ссылка)
Ух ты какую изысканную вкуснятину ты нам сегодня испекла! Просто чудо! Спасибо Иришка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:04ссылка
Угощайся на здоровье! Очень простой и вкусный пирог!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:21ссылка
Уже переписала себе в блокнотик под рукой
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 16:47ссылка
Пеки на здоровье!
соня_лифинская   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 15:37 (ссылка)
Спасибо Ирочка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 16:51ссылка
На здоровье, Сонечка! Тебе на 2 яйца хватит половинной порции!
Мальцева_Марина   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 16:12 (ссылка)
Добрый день, Ирочка! Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 16:34ссылка
Угощайся, Мариночка!
Владимир_Шильников   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 18:06 (ссылка)
Как всегда вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 19:45ссылка
На здоровье, Володенька!
Al_lexandra   обратиться по имени Воскресенье, 18 Сентября 2016 г. 21:58 (ссылка)
Это шикарно!! Настоящее произведение искусств!
Ответить С цитатой В цитатник
подруга_Танюша   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 09:16 (ссылка)
Очень вкусно!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 09:45ссылка
Угощайтесь на здоровье! Количество слив по вкусу, но и 10 достаточно!
Kotenok_222   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 13:49 (ссылка)
Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 14:02ссылка
На здоровье!
Divia   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 17:16 (ссылка)
Уверена, что мега вкусно!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 17:39ссылка
Очень вкусно, Катюша!
Anatea   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 19:59 (ссылка)
Очень вкусный тортик, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 09:43ссылка
На доброе здоровье! Рада, что понравился!
tanuuusa   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 20:25 (ссылка)
Вкусняшка! А я еще слив и не покупала...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 19:30ссылка
Они уж прошли, наверное!
Перейти к дневнику

Вторник, 27 Сентября 2016 г. 21:18ссылка
как раз сегодня купила в "Магните". Вкуснючие!
Перейти к дневнику

Суббота, 01 Октября 2016 г. 19:52ссылка
В этом году на удивление вкусные!
василиса001   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 21:27 (ссылка)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 20 Сентября 2016 г. 08:46ссылка
Спасибо! Чудесные розы!
Akmaya   обратиться по имени Понедельник, 19 Сентября 2016 г. 22:39 (ссылка)
Очень вкусно!!! Спасибо, Ирочка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Четверг, 22 Сентября 2016 г. 17:44ссылка
На здоровье, Маечка!
Leykoteya   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2016 г. 06:06 (ссылка)
Аппетитный пирог!
Ответить С цитатой В цитатник
Чер-ка-со-ва   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:32 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Очень очень вкусно!!!! Теперь он один из любимых!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Чер-ка-со-ва   обратиться по имени Среда, 21 Сентября 2016 г. 10:33 (ссылка)
Спасибо за рецепт. Очень очень вкусно. Теперь один из любимых!!!! 🎈
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку