Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Воскресенье, 04 Января 2015 г. 12:51 + в цитатник

2835299_Izmenenie_razmera_12_posipali_pydroi (700x525, 178Kb)

Уверена, что эта шарлотка Вам понравится!

Только ради приготовления шарлоток можно уже покупать мультиварку, какие красивые они в ней получаются! Высокие, хорошо пропечённые, пеки хоть с чем - с яблоками, с грушами, с апельсинами - всё получается вкусно и красиво!

Рецепт простой. Можно печь и в обычных условиях, в духовке, только есть опасность того, что она пригорит. В мультиварке при правильном использовании никогда ничего не пригорает!

Итак, продукты для шарлотки.

яйца 5 шт

апельсины 2 шт в шарлотку, 1 для украшения

цедра апельсина 2 чайные ложки

мука 320 мл (дело в том, что к мультиварке прилагается мерный стаканчик ёмкостью 160 мл)

сахар 320 мл

разрыхлитель 1 чайная ложка

время приготовления 130 минут ( в режиме выпекания)

Приготовление.

Сначала вымоем апельсины. Цедру натрём на мелкой тёрке.

2835299_Izmenenie_razmera_2_cedra (700x525, 141Kb)

Апельсины разберём на дольки, каждую дольку режем пополам.

2835299_Izmenenie_razmera_1_kysochki_apelsinov (700x525, 135Kb)

Яйца взбиваем сначала без сахара, постепенно добавляя сахар.

2835299_Izmenenie_razmera_3_vzbivaem_5_yaic (700x525, 60Kb)

2835299_Izmenenie_razmera_4_dobavlyaem_sahar (700x525, 93Kb)

Потом постепенно добавляем муку

2835299_Izmenenie_razmera_5_postepenno_myky (700x525, 103Kb)

Потом добавляем цедру и кусочки апельсинов. Сок, который получится при разрезании апельсинов, тоже добавляем.

2835299_Izmenenie_razmera_6_dobavlyaem_apelsini (700x525, 127Kb)

Всё аккуратно перемешиваем.

2835299_Izmenenie_razmera_7_peremeshivaem (700x525, 85Kb)

Форму (кастрюлю мультиварки) смазываем маслом до середины.

2835299_Izmenenie_razmera_8_formy_smazali_maslom (700x525, 89Kb)

Выливаем в неё приготовленное тесто.

2835299_Izmenenie_razmera_9_vilivaem_testo (700x525, 77Kb)

Ставим время выпечки 65 минут и занимаемся своими делами

Готовый пирог вытряхиваем на салфетку или решётку.

2835299_Izmenenie_razmera_10_vipekli (700x525, 171Kb)

Переворачиваем на тарелку.

2835299_Izmenenie_razmera_11_perevernyli_na_tarelky_ (700x525, 158Kb)

Посыпаем сахарной пудрой и выкладываем сверху карамелизованные апельсины. Их просто подержать на сковороде с сахаром до карамелизации. А вообще можно украсить чем-то другим, по Вашему вкусу.

2835299_Izmenenie_razmera_12_posipali_pydroi_1_ (700x525, 178Kb)

Угощайтесь на здоровье! Просто и вкусно!

2835299_Izmenenie_razmera_Izmenenie_razmera_ymYGOShAITES (700x525, 169Kb)

Серия сообщений "Моя выпечка в мультиварке":
Для Вас готовила
Часть 1 - Яблочная шарлотка к чаю
Часть 2 - Апельсиновая шарлотка в мультиварке
Часть 3 - Овсяная шарлотка в мультиварке.
Часть 4 - Супер-шоколадный пирог Nesquik в мультиварке
...
Часть 17 - Пирог «Сливы в шоколаде»
Часть 18 - Простой тортик в мультиварке для Вас!
Часть 19 - А не испечь ли нам шарлотку?

Метки: Апельсиновая шарлотка в мультиварке

Процитировано 102 раз
Понравилось: 30 пользователям

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

noktiurn обратиться по имени Воскресенье, 04 Января 2015 г. 13:45 (ссылка)

Ирочка, ты просто волшебница, такую вкусноту творишь!

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:39ссылка

Ipola

Спасибо, Людочка! Обожаю печь!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени

Любовь_Лаврик обратиться по имени Воскресенье, 04 Января 2015 г. 14:01 (ссылка)

Спасибо за рецепт, схомячу с вашего позволения, а вот сколько все таки нужно выпекать в мультиварке это чудо, 130 или 65 мин , надо ли добавлять соду или разрыхлитель в муку ?

Ответить С цитатой В цитатник

Понедельник, 05 Января 2015 г. 14:42ссылка

Ipola

Про разрыхлитель у меня написано. 1 чайная ложка. Можно положить и 1 столовую ложку - вреда не будет.
Насчёт времени выпечки. Сначала я выпекала её 130 минут, потом стала печь 65 минут+20 минут держать на подогреве. Нежнее получается шарлотка! Попробуйте!

Ответить С цитатой В цитатник Обратиться по имени