-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 47638
Комментариев: 375748
Написано: 759470


Кекс из Варенья

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:07 + в цитатник

alt="Кекс из Варенья"/2835299_ (700x524, 655Kb)

Пирог из варенья я уже пекла, бисквит с вареньем я тоже делала, сегодня решила испечь кекс из варенья, тем более, что это просто, быстро, и не затратно. Варенье может быть любым, даже старое засахаренное подойдёт, всё равно разогревать его, оно и растает.
Ингредиенты для Кекса из Варенья:
Яйца 4 штуки
Сахар ½ стакана
Масло сливочное 150 грамм
Молоко 1 стакан
Варенье 1 стакан
Мука 2+2 стакана
Сода 1 чайная ложка
Ванильный сахар 1 столовая ложка
Соль щепотка
Для глазури:
Масло сливочное 3 столовые ложки
Молоко 3 столовые ложки
Сахар 3 столовые ложки
Какао 1-3 столовые ложки
Для украшения орехи
Приготовление.
Приготовление начнём с подготовки формы к выпечке. У меня силиконовая форма для кекса, я её смазала сливочным маслом. Потом растопила сливочное масло для теста, добавила в него малиновое варенье.
 
2835299_IMG_1451 (700x525, 219Kb)
 
Смесь продолжает нагреваться, варенье должно разойтись. Как только это произойдёт, сразу добавляем сюда же молоко.
 
2835299_IMG_1452 (700x525, 181Kb)
 
Пока смесь нагревается на медленном огне, она должна дойти до кипения, мы займёмся приготовлением основы теста. А это у нас будут взбитые яйца. Сразу включаем для разогрева духовку на 170 градусов.
 
2835299_IMG_1453_1_ (700x525, 220Kb)
 
Взбивать их нужно не слишком сильно, до полного растворения сахара. Потом добавляем два стакана муки.
 
2835299_IMG_1454 (700x525, 198Kb)
 
Взбили, чтоб не было комочков, добавляем соду и соль. Мука у меня не высшего сорта, поэтому смотрится темновато.
 
2835299_IMG_1455 (700x525, 189Kb)
 
Теперь выливаем масляно-молочную смесь с вареньем.  Сода погасится горячей смесью, поэтому гасить перед этим её не надо.
 
2835299_IMG_1456 (700x525, 239Kb)
 
Сода погашена, добавляем ещё два стакана муки.
 
2835299_IMG_1457_1_ (700x525, 209Kb)
 
Взбиваем и добавляем ванильный сахар.
 
2835299_IMG_1458 (700x525, 206Kb)
 
Снова взбиваем не для  объёма, а для того, чтоб не было комочков.
 
2835299_IMG_1459 (700x525, 198Kb)
 
Готовое тесто переливаем в приготовленную форму для выпечки. Она должна быть заполнена не более, чем на 2/3, иначе тесто убежит через край.  Ставим выпекать почти на час.
 
2835299_IMG_1460 (700x525, 195Kb)2835299_IMG_1461 (700x525, 224Kb)2835299_IMG_1462 (700x525, 229Kb)2835299_IMG_1463 (700x525, 212Kb)
 
Готовый кекс сам выпрыгивает из форму через пять минут после того, как достанем его из духовки. Украсить кекс можно по-разному, я сварила глазурь, и посыпала сверху орехами.
 
2835299_IMG_1464 (700x525, 291Kb)2835299_IMG_1466 (700x525, 253Kb)2835299_IMG_1468 (700x525, 261Kb)
 
Очень простой кекс. Время выпечки час, подготовка к выпечке 30 минут. Пеките на здоровье! Все продукты у Вас наверняка есть в холодильнике. Просто, недорого и вкусно! Доброго утра всем!  2835299_chainichek (40x32, 7Kb)  Приятного чаепития!
 
2835299_IMG_1470 (700x525, 184Kb)
 
2835299_Ydachnogo_dnya_krasnoe (700x47, 10Kb)

Серия сообщений "Мои кексы":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Испекла я утром кекс с шоколадными каплями, изюмом и кокосовой стружкой...
Часть 2 - Кекс " Горячий шоколад"
...
Часть 18 - Апельсиновый кекс на сгущёнке
Часть 19 - Кекс «Вишня в шоколаде»
Часть 20 - Кекс из Варенья
Часть 21 - Рождественский манник
Часть 22 - Сметанный кекс с орехами
...
Часть 35 - Кекс с сыром Hohcland
Часть 36 - Христос Воскресе!
Часть 37 - Шоколадный кекс с черносливом

Метки:  

Процитировано 25 раз
Понравилось: 22 пользователям

Lkis   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 11:22 (ссылка)
Доброго дня,Ирина! Ты нас чем-нибудь удивишь))) Ну,как тут устоять??? Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 11:26ссылка
На здоровье, Людочка! Пеки на радость!
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 11:59 (ссылка)
Спасибо,Ирочка!Желаю тебе крепкого здоровья и огромного счастья!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 13:13ссылка
Спасибо, Оленька! Удачи во всём, дорогая!
QAKLEN   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 12:50 (ссылка)
ТАК ВКУСНО ! СПАСИБО!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 13:14ссылка
На здоровье, Аннушка!
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 13:37 (ссылка)
Шоколадный кексик!! Что может быть лучше и вкуснее на Рождество!!! Спасибо за угощение Ириша!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 15:42ссылка
Он не шоколадный! Хотела какао добавить, но не стала, он и так вкусный!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:16ссылка
Но сверху ведь шоколадная глазурь! Для меня это очень вкусно!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:31ссылка
Ага! Вкусно! Как кекс с шоколадкой!
Divia   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:49 (ссылка)
Спасибо за нямку)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:50ссылка
Угощайся на здоровье!
marusya_esk   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 14:59 (ссылка)
Привет, Ирочка! Я приехала сегодня!
Спасибо за вкусненькое))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 15:56ссылка
Привет, Мариночка! Счастливого Нового года! Вкусненькое было на той неделе! Два тортика.
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:00 (ссылка)
Вкусно,Ирочка!
Молодец,что испекла такую вкусноту!
Рецептик несложный,но очень-очень вкусно...я думаю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:03ссылка
Пеки на здоровье, Леночка! Вкусно и не слишком сладкий!
Владимир_Шильников   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:18 (ссылка)
Спасибо Ирина за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:22ссылка
На здоровье, Володя!
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 16:51 (ссылка)
Спасибо, Ириша за праздничное угощение, очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 08 Января 2017 г. 17:01ссылка
На здоровье, Людочка!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 17:50 (ссылка)
О! Очередная вкусняшка! Ир, с тобой не похудеешь!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Января 2017 г. 19:04ссылка
А он очень лёгкий, последнее масло в него ушло! Вечером, правда, Виталик ещё привёз!
Марина_Ушакова   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 21:43 (ссылка)
Класс! Варений полная кладовка
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Января 2017 г. 17:08ссылка
Кекс получается изумительный! Мягкий, ароматный!
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 08 Января 2017 г. 21:46 (ссылка)
Спасибо за рецепт!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Января 2017 г. 16:00ссылка
На здоровье! На второй день ещё вкуснее!
Доремифа_СОЛЬка   обратиться по имени Понедельник, 09 Января 2017 г. 11:19 (ссылка)
Ipola,
Спасибо большое,Ирочка!К праздникам очень вкусненько!!!Доброго дня и настроения!Здоровья тебе и счастья!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Января 2017 г. 17:03ссылка
Очень вкусно, особенно на второй день!
Solovik   обратиться по имени Понедельник, 09 Января 2017 г. 18:46 (ссылка)
От такой вкусноты не отказался бы!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 09 Января 2017 г. 19:18ссылка
На самом деле очень вкусный кекс!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку