Записи Друзья Комментарии
Ipola
Аватар Ipola

 -Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:14 + в цитатник
2835299__1_ (700x525, 152Kb)
 
Сегодня воскресенье, а значит и время пирогов! Сегодня решила испечь мои любимые пирожки с зелёным луком, простые, и очень вкусные. Я очень люблю дрожжевое тесто, меня оно никогда не подводит, уверена, и у всех получится прекрасно! Для тех, кто думает, что она имеют вкус и запах лука,  тот ошибается. 
Продукты.
Тесто.
вода тёплая 1 стакан
яйцо 1 шт + 1 яйцо для смазывания
дрожжи 1 столовая ложка
растительное масло 50 мл
сахар 4 чайные ожки
соль  щепотка
мука 4-5 стаканов
Начинка.
сливочное масло 1 столовая ложка с верхом
лук зелёный резанный 1 стакан
яйца варёные 4 шт
 
Приготовление.
 
Дрожжи разводим в тёплой воде с сахаром. Даём им запузыриться.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0404 (700x525, 94Kb)
 
Разбиваем туда же яйцо.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0405 (700x525, 98Kb)
 
Начинаем замешивать тесто. Соль не должна соприкоснуться с дрожжами, а поэтому подмешиваем немного муки,
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0406 (700x525, 108Kb)
 
Потом добавляем масло, потом ещё муку и солим.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0407 (700x525, 117Kb)
 
Мне для земеса теста хватило 4 стакана муки. Тесто должно получиться мягким, податливым и совсем не прилипает ни к кастрюле, ни к рукам. Ставим в тёплое место на час - полтора, оно должно увеличиться в объёме в 2 раза..
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0408 (700x525, 114Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0409 (700x525, 115Kb)
 
Пока тесто поднимается, готовим начинку. Масло растопить.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0411 (700x525, 143Kb)
 
Нарезать лук и яйца.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0412 (700x525, 151Kb)
 
Перемешать, чуть чуть посолить.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0413 (700x525, 187Kb)
 
Тесто тем временем подошло.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0414 (700x525, 120Kb)
 
Приступаем к разделке пирожков. Мука почти не нужна. Сами увидите.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0415 (700x525, 146Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0416 (700x525, 128Kb)
 
Готовые пирожки выкладываем на противень, застеленный бумагой для выпечки. Время расстойки примерно 30 минут.Не забудьте смазать яйцом.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0417 (700x525, 112Kb)
 
При 200 градусах пекутся минут 20-25.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0418 (700x525, 144Kb)
 
Всё! Пирожки готовы! Угощайтесь на здоровье!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0419 (700x525, 130Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0421 (700x525, 153Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0422 (700x525, 112Kb)
 
Приятного аппетита!
 

Серия сообщений "Мои пирожки":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Попробуйте тёпленькие пирожки с зелёным луком!
Часть 2 - Пирожки воздушные экономные с рисом и яйцом
Часть 3 - Очень даже вкусные пирожки с капустою!
...
Часть 11 - Дрожжевое тесто для пирожков
Часть 12 - Как приготовить дрожжевое тесто для пирожков?
Часть 13 - Время пирожков пришло! Дрожжевое тесто для пирогов, пирожков, булочек.

Метки:  

Процитировано 109 раз
Понравилось: 45 пользователям
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
Ipola   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:15 (ссылка)
В 6 утра встала - пирожки и борщ готовы! Красота!
Ответить С цитатой В цитатник
Ирина_142   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:27 (ссылка)
Спасибо за пирожки , такие румяные и аппетитные !
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:24ссылка
Ipola
Угощайтесь на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:41 (ссылка)
Ням-ням!
Хочу пирожок!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:24ссылка
Ipola
Выбирай любой -- пока тёпленькие!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:21ссылка
MISTER_MIGELL
Выбрал...Кто доставит?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:11ссылка
Ipola
Виртуальная доставка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:15ссылка
MISTER_MIGELL
Тогда мне подходит!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:16ссылка
Ipola
Тогда выбирай!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:17ссылка
MISTER_MIGELL
Столько хорошеньких товаров, аж денег не хватает...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 16:17ссылка
Ipola
У меня скидки на всё!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
св3то4   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 12:47 (ссылка)
хорошего денечка, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:25ссылка
Ipola
И тебе отличного дня, Светочка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Галинэ_Искра   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:17 (ссылка)
СПАСИБО!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 13:26ссылка
Ipola
Угощайтесь на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 14:51 (ссылка)
Ох как я люблю такие пирожки! И еще моя любимая начинка!! Ириша - вроде бы все просто! Буду учиться делать такие! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:56ссылка
Ipola
Готовь на здоровье! Я их обожаю!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:03ссылка
Madam_Irene
Первый раз буду делать! Я так поняла - чтобы пирожок был пышным надо брать на него много теста?
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:04ссылка
Ipola
Нет! Надо много начинки положить! Он будет пухленьким!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:05ссылка
Ipola
Я тонко тесто не раскатываю, 0,5 см. Если тесто хорошее, оно само поднимется!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:06ссылка
Madam_Irene
Понятно Ириша! Спасибо!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:11ссылка
Ipola
Пеки на здоровье! Всегда получатся! Только соль не положи в дрожжи. Делай, как написано.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:42ссылка
Madam_Irene
Ага! Я эту особенность запомнила!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:50ссылка
Ipola
Вот и хорошо! Значит, всё получится!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ольга_Фадейкина   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:12 (ссылка)
ИРОЧКА..ОБОЖАЮ С ЛУКОМ И ЯЙЦАМИ...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:57ссылка
Ipola
Вот и я люблю! Вкусные пирожки, 0 калорий!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:44 (ссылка)
Какие румяные пирожочки! Обожаю! Спасибо за рецептик, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:44ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье, Маечка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:23ссылка
Akmaya
С удовольствием, Ирочка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 08:51ссылка
Akmaya
Приветик!!!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:10ссылка
Ipola
Приветик! Встречаться стали редко...
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:15ссылка
Ipola
Приятного аппетита!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Joker-6   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:54 (ссылка)
Давно не ел
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:56ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Jorejda   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 15:59 (ссылка)
Так давно ничего не готовила с дрожжами!! ) ффсе!! нужно в этом году начинать! ))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:00ссылка
Ipola
Я вот сегодня пекла. Стараюсь с дрожжами печь меньше, но ведь иногда так хочется!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Ювита   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 16:29 (ссылка)
спасибо Ирина!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 18:39ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:16 (ссылка)
КАк вкусно! Я тоже такое тесто люблю! Иногда сделаю много, останется - замораживаю, а потом раз -и опять пирожки пеку! Спасибки, Ирочка! Напомнила, надо сделать. Но не сейчас...устала от еды уже...
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:18ссылка
Ipola
Сегодня пекла с другими дрожжами, пришлось ждать дольше. Я пеку всегда по воскресеньям. На Новый год ничего не пекла.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Solovik   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:38 (ссылка)
Такие пирожки я люблю!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 17:38ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье! Сегодня пекла!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
noktiurn   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 18:23 (ссылка)
Ох и аппетитные у тебя пирожки получаются!Молодец, замечательна кулинарка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 11 Января 2015 г. 18:30ссылка
Ipola
Рада, что и тебе понравились! Пока тёпленькие, все и разлетелись! В следующие выходные с рисом напеку.
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Marina_108   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 19:20 (ссылка)
Спасибо за рецептик, Ирочка!))
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:16ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье, Мариночка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Алла_Студентова   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 19:38 (ссылка)
Аппетитно.Но держусь подальше от мучного.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:17ссылка
Ipola
От плюшек не толстеют!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:18 (ссылка)
Как аппетито....представляю какая вкуснятина.Спасибо за рецепт Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:18ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье, Оленька!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
LUADMILA   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:26 (ссылка)
Ipola, Вкусненькие. Спасибо Ириш.
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:18ссылка
Ipola
Для Вас - только самое вкусное!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 11 Января 2015 г. 20:29 (ссылка)
Ирочка, готовлю и люблю такие! Возьму твой рецепт, обратила внимание про соль, буду знать! Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:20ссылка
Ipola
Вот и хорошо! А то многие жалуются, что тесто не поднялось! Надо быть аккуратнее с солью! Удачной выпечки!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
svetikya   обратиться по имени Понедельник, 12 Января 2015 г. 01:23 (ссылка)
Боже, какая вкуснота!!!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:20ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье, Светочка!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
oglaze   обратиться по имени Понедельник, 12 Января 2015 г. 09:41 (ссылка)
Очень аппетитные пирожки!
Доброе утро, Иринка! Удачного дня :)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 12 Января 2015 г. 15:21ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье, Юрочка! Удачного дня тебе!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
ror-y   обратиться по имени Вторник, 13 Января 2015 г. 14:31 (ссылка)
Пирожки детства! Ммммм...вкусняшка) Спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Вторник, 13 Января 2015 г. 17:14ссылка
Ipola
Угощайся на здоровье!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Зинульчик   обратиться по имени Среда, 14 Января 2015 г. 16:30 (ссылка)
Прекрасные пирожки у вас!Очень доступно все описали, и мне захотелось) Спасибо за рецептик!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 14 Января 2015 г. 16:31ссылка
Ipola
Угощайтесь на здоровье! Всегда стараюсь писать подробно!
ОтветитьС цитатойВ цитатникОбратиться по имени
Нафанюшка_19   обратиться по имени Четверг, 05 Января 2017 г. 19:27 (ссылка)
Ipola, спасибо!
Ответить С цитатой В цитатник
Ipola   обратиться по имени Четверг, 07 Ноября 2019 г. 20:03 (ссылка)
Нафанюшка_19, Valentina__charm, на здоровье, девочки!
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте