-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (0)

    ...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (0)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТPEROOO ВА...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 43288
Комментариев: 359127
Написано: 728844


Завитушки со сгущёнкой и с маком!

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 11:51 + в цитатник

2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0422 (640x480, 155Kb)

Сегодня воскресенье, а значит, очередная выпечка! Сегодня булочки, любимые мною и моим сыном. Со сгущёнкой и с маком!
Я обожаю сгущёнку, поэтому так часто использую её в выпечке. Если Вы сгущёнку не любите, используйте вместо неё просто растопленное сливочное масло и сахар.
 
Продукты для булочек.
дрожжи сухие 1 столовая ложка
молоко 1 стакан (250 мл)
сахар 4 чайные ложки
2 яйца
сгущёнка 0,5 банки
мак 3 столовых ложки
соль щепотка
сливочное масло 70 гр
растительное масло 3 ст. ложки
мука 4,5-5 стаканов
Приготовление.
 
 
Дрожжи разводим в тёплом молоке с сахаром. Они должны начать работать.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0402 (640x480, 102Kb)
 
В растопленное мало вбиваем яйца, добавляем соль, перемешиваем.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0403 (640x480, 116Kb)
 
Добавляем молоко с сахаром и дрожжами.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0404 (640x480, 120Kb)
 
Начинаем замешивать тесто.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0405 (640x480, 118Kb)
 
Когда 4 стакана муки уже постепенно добавили, добавляем растительное масло и вымешиваем тесто, добавив пол-стакана муки. У кого-то может уйти чуть больше, но слишком крутым тесто делать не надо. Оно должно быть мягким!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0407 (640x480, 131Kb)
 
Готовое тесто накрыть полотенцем, поставить в тёплое место на 2 часа.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0410 (640x480, 82Kb)
 
Через 2 часа начинаем печь булочки.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0411 (640x480, 81Kb)
 
Тесто выложить на разделочную доску.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0412 (640x480, 100Kb)
 
Раскатать в пласт толщиной около 5 мм.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0414 (640x480, 71Kb)
 
 
Слегка смазать сгущёнкой и посыпать маком.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0415 (640x480, 184Kb)
 
Свернуть рулетом, защипать шов, перевернуть швом вниз.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0416 (640x480, 112Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0417 (640x480, 106Kb)
 
Нарезать кусочками около 3 см толщиной.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0418 (640x480, 107Kb)
 
Выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и предварительно смазанной растительным или сливочным маслом.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0419 (640x480, 113Kb)
 
Выпекать 20-25 минут. Должго в духовке держать не надо. Я немного передножала булочки.
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0420 (640x480, 157Kb)
 
Булочки выложить на блюдо. Готовым булочкам дать остыть под полотенцем
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0421 (640x480, 154Kb)
 
Приятного чаепития!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0422_1_ (640x480, 155Kb)
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0423 (640x480, 171Kb)
 
Угощайтесь на здоровье!
 
2835299_Izmenenie_razmera_IMG_0425 (640x480, 168Kb)
 
 

Серия сообщений "Мои булочки, ватрушки":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Булочки со сливами
Часть 2 - Булочки с повидлом (с варёной сгущёнкой)
Часть 3 - Завитушки со сгущёнкой и с маком!
Часть 4 - Булочки с курагой и грецкими орехами
Часть 5 - Бабушкины плюшки из быстрого теста
...
Часть 34 - Булочки с вареньем
Часть 35 - Пекла вчера рогалики...
Часть 36 - Пекла я вчера Самые Вкусные Булочки

Метки:  

Процитировано 82 раз
Понравилось: 29 пользователям

Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 15:13 (ссылка)
Ммм.... Какие красивые и румяные булочки! Спасибо за чудесный рецептик, Ирочка! Утащила себе!)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 15:17ссылка
На здоровье! Угощайся, Маечка!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 16:33ссылка
Сладкого вечера, дорогая!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 16:34ссылка
Спасибо, Маечка! И тебе отличного вечера!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:56ссылка
Пожалуйста, солнышко!
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 15:43ссылка
Угощайся на здоровье, Маечка!
TimOlya   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 15:27 (ссылка)
Спасибо за рецепт,Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 16:19ссылка
На здоровье, Оленька!
Solovik   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 17:42 (ссылка)
Классные булочки! С чайком самое то что надо
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 17:50ссылка
Угощайся на здоровье! Пекла с удовольствием!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:05 (ссылка)
вкусняшка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:08ссылка
Угощайся, Танечка!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:31ссылка
спасибо, добрая душа!Торт пеку, завтра покажу!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:32ссылка
Молодец! Похвастуешься!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:34ссылка
завтра! Он у меня еще зреет в мульте!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:37ссылка
Я не тороплю! Пеки спокойно! Удачи!
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 20:42ссылка
а! готов!
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:59ссылка
Молодец!
Перейти к дневнику

Вторник, 02 Декабря 2014 г. 04:44ссылка
покажу сегодня!
svetikya   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 18:59 (ссылка)
О!!! Какие аппетитные!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:05ссылка
Угощайся, Светочка!
Трииночка   обратиться по имени Воскресенье, 30 Ноября 2014 г. 19:44 (ссылка)
Я обожаю такие булочки с молоком! Ммммм! Спасибо, Ирочка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:26ссылка
Угощайся на здоровье, Инночка!
Барсуков_Андрей   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 02:35 (ссылка)
Вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
oglaze   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 09:53 (ссылка)
В детстве очень любил рулетики с маком :)
Спасибо, Иринка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 17:39ссылка
Угощайся на здоровье!
ror-y   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 11:10 (ссылка)
Спасибо за рецептик! Я как раз купила мак) Так что вечер с ароматной выпечкой обеспечен)
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 18:20ссылка
Вот и хорошо! Пеки на здоровье!
Ювита   обратиться по имени Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 13:41 (ссылка)
ой как вкусно и красиво!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 01 Декабря 2014 г. 19:09ссылка
На здоровье!
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку