🌸 Булочки-рулетики с начинкой для домашнего чаепития: всё настолько просто, что получится у каждой хозяйки - (0)
🌸 Простой и вкусный домашний торт. Готовлю чаще чем Медовик и Наполеон. - (0)
🌸 Простое и вкусное печенье на кефире, с яблочной начинкой. - (0)
🌸 Влажный, пышный кекс на кефире. Готовлю без миксера. Быстро, просто и очень вкусно - (0)
🌸 Нежные рогалики мягкие как пух. Сдобная выпечка простой рецепт - (0)
...
В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...
Какое это счастье – просто жить! - (1)...
рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...
Мне поздно бояться... - (0)Мне поздно бояться казаться нелепой, Чуть-чуть старомодной и в чём-то наивной. И мыслей своих з...
| ipola написал 18.05.2009 17:59:29: Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!
|
Всем говорю, что в этом десерте нет муки, никто не верит. Выпечка к чаю (из доступных продуктов) |
https://www.youtube.com/watch?time_continue=1&v=zYdPvNLsDIQ&feature=emb_logo
Как готовить кексы:
В кефирную смесь добавляю два желтка, щепотку соли, разрыхлитель и половину сахара, это примерно 75 грамм, хорошо перемешиваю.
Далее вливаю растопленное сливочное масло и ещё раз перемешиваю.
В отдельную сухую чашу добавляю белки и взбиваю миксером до побеления, затем в три захода всыпаю оставшийся сахар и взбиваю до устойчивых пиков.
Ввожу частями белки в тесто и аккуратно перемешиваю.
Тесто получается воздушное как "облачко".
Раскладываю тесто по силиконовым и бумажным формам, смазанных сливочным маслом, ячейки заполняю на 2/3.
В центр добавляю чернослив. Можно без начинки.
Выпекаю в разогретой до 170 градусов духовке 40-45 минут.
| Рубрики: | здоровое питание/Рецепты блюдДля Вас |
| « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |
