-Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

Ольга Груздева -Белкина. Не жалейте своих улыбок! - (0)

Даже если устали от боли И наделали много ошибок - Улыбайтесь, помимо воли, Не жалейте с...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 46184
Комментариев: 369921
Написано: 748339


Нежные кофейные кексы

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:31 + в цитатник

2835299_ (700x523, 174Kb)

В день рождения не хочется стоять у плиты даже тем, кто любит готовить. Этот день хочется посвятить чему-то более интересному, общению с друзьями, отдыху. Я не умею отдыхать, поэтому и в этот день с утра занялась домашними делами. Решила посвятить этот день уборке в квартире. Как ни странно, но именно уборка подняла мне настроение. Увидеть свою квартиру чистой это так здорово! Свежевымытые полы поднимают настроение не хуже, чем дорогие подарки. Кстати, дети мне подарили новую плиту. Её установки придётся подождать немного, но это не страшно, ждать я умею. Я так долго о ней мечтала! Устав после мытья полов решила испечь что-то не сложное. Самой простой выпечкой являются кексы. Кексов я пекла много и самых разных, но эти кексы запоминаются своим вкусом особенно, потому что они с кофе!
Ингредиенты для кексов:
Сахар 1 стакан
Молоко 0,5 стакана
Масло сливочное 150 грамм
Кофе молотый 1 столовая ложка
Яйца 3 штук
Мука 1,5 стакана
Разрыхлитель 1 пакетик
Изюм и орехи по желанию
Стакан =250 мл
Приготовление.
 
Сначала завариваем кофе в молоке, процеживаем и растворяем в нём сахар
 
2835299_Izmenenie_razmera_1 (700x523, 141Kb)
 
Потом взбиваем сливочное масло с этим кофе и добавляем в полученный «крем» разрыхлитель. Цвет сразу меняется.
Потом по одному добавляем яйца
 
2835299_Izmenenie_razmera_2 (700x523, 103Kb)
 
Потом добавляем муку.
 
2835299_Izmenenie_razmera_3 (700x523, 104Kb)
 
 
Перемешиваем, и у нас получается гладкое кремообразное тесто.
 
2835299_Izmenenie_razmera_4 (700x523, 94Kb)
 
Добавляем горсть измельчённых орехов и изюм
 
2835299_Izmenenie_razmera_5 (700x523, 158Kb)
 
Перемешиваем до однородного состояния
 
2835299_Izmenenie_razmera_6 (700x523, 100Kb)
 
Раскладываем тесто по смазанным сливочным маслом формочкам, как раз на 12 штук получилось.
 
2835299_Izmenenie_razmera_7 (700x523, 118Kb)
 
 
Выпекаем при 200 градусах 25 минут. Готовые кексы вынимаем не сразу. Пусть постоят минут 15, остынут, тогда они прекрасно «выпрыгнут» из формочек.
 
2835299_Izmenenie_razmera_8 (700x523, 147Kb)
 
 Посыпать кексы  сахарной пудрой для вкуса и для красоты не обязательно, но так они выглядят более празднично.
 
2835299_Izmenenie_razmera_9 (700x523, 182Kb)2835299_Izmenenie_razmera_10 (700x523, 210Kb)
 
И начинаем чаепитие! 2835299_chainichek (40x32, 7Kb)  Приятного аппетита всем!
 
2835299_Izmenenie_razmera_Nejnie_kofeinie_keksi11 (700x523, 218Kb)
 

Серия сообщений "Мои кексики, маффины":
Для Вас пекла БАННЕР (88x31, 6Kb)
Часть 1 - Апельсиновые маффины - простая выпечка к утреннему чаю.
Часть 2 - Маффины на сметане с изюмом
Часть 3 - Закусочные маффины с крабовыми палочками
Часть 4 - Нежные кофейные кексы
Часть 5 - Кексы с клюквой поднимут Вам настроение!
Часть 6 - Кексы с изюмом и цукатами
...
Часть 14 - Как приготовить кексы с начинкой?
Часть 15 - На завтрак - кексы с вареньем! Просто и быстро!
Часть 16 - Хочу угостить Вас свежими кексами, только что испекла!

Метки:  

Процитировано 28 раз
Понравилось: 22 пользователям

Madam_Irene   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 09:06 (ссылка)
Иришка доброе утро! Вот как раз к утреннему кофе или чаю! Вкуснятина! Спасибо дорогая
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 13:53ссылка
И испечь просто и быстро! На здоровье, Ириша!
Lkis   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 09:48 (ссылка)
Спасибо,Ирина! Очень вкусно!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:11ссылка
На здоровье! Угощайся!
MISTER_MIGELL   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 10:51 (ссылка)
Бодрое утро,Ирина!Люблю кексы с изюмом...Очень люблю!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 13:55ссылка
На здоровье, Володенька! Угощайся!
Akmaya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 15:27 (ссылка)
Спасибо за вкусный рецептик, солнышко!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 17:09ссылка
На здоровье, Маечка!
Joy5   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 18:17 (ссылка)
Кексики просто сказочные получились!
Спасибо,Ирочка!
Радостного и удачного вечера!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:03ссылка
Угощайся на здоровье, Леночка!
svetikya   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 20:25 (ссылка)
Спасибо, Ириночка!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:18ссылка
Доброго вечера, Светочка!
Al_lexandra   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 21:01 (ссылка)
Как вкусно! С благодарностью!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:47ссылка
Угощайся на здоровье, Сашенька!
tanuuusa   обратиться по имени Воскресенье, 05 Июня 2016 г. 22:03 (ссылка)
Ух ты, какие аппетитные!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 19:38ссылка
Угощайся на здоровье!
SuperFamily   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2016 г. 01:08 (ссылка)
Привет, дорогая!!! Извини, что не поздравил вовремя!!! С днем Рождения тебя!!! Здоровья тебе крепкого, сибирского, терпения, успехов во всем, достигай всего, что задумаешь и будь счастлива в этом всем!!!
Ответить С цитатой В цитатник
Трииночка   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2016 г. 12:55 (ссылка)
До чего же аппетитные!Красивые и вкусные! С Днем рождения, дорогая!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Понедельник, 06 Июня 2016 г. 18:04ссылка
Я уж и забыла про него...
Владимир_Шильников   обратиться по имени Понедельник, 06 Июня 2016 г. 17:13 (ссылка)
Спасибо Ирина за вкусняшку!
Ответить С цитатой В цитатник
Перейти к дневнику

Среда, 08 Июня 2016 г. 18:25ссылка
На здоровье, дорогой!
Лена_Солнышко   обратиться по имени Вторник, 07 Июня 2016 г. 12:12 (ссылка)
Благодарю, Иринушка, за вкусняшку.
Ответить С цитатой В цитатник
Комментировать К дневнику Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку