«Устоять просто невозможно – съедаем всё сразу»: вкусный десерт к чаю из простых продуктов (Делюсь рецептом)

Четверг, 23 Ноября 2023 г. 13:59 + в цитатник

1 (700x387, 222Kb)

Сегодня делюсь с Вами простым рецептом очень вкусного лакомства к чаю. Готовлю его из простых продуктов и без лишних затрат. Такая вкуснятина у нас никогда не задерживается – съедаем сразу.

Ингредиенты:

Мед – 130 грамм

Сахар – 100 грамм

Яичный белок – 1 штука

Соль – щепотка

Сахарная пудра – 50 грамм

Жареные орехи – 250 грамм

Сушеная клюква – 50 грамм

Лимонная кислота – щепотка

Приготовление.

В кастрюлю выливаем мёд и варим помешивая до полного растворения сахарного песка.

В чистую миску выливая яичный белок, добавляем соль и взбиваем миксером до пышной белой массы, подсыпая сахарную пудру.

3 (700x355, 81Kb)

Вливаем медовую смесь в белковую и смешиваем миксером.

4 (700x364, 111Kb)

Всыпаем жареные орехи и сухую клюкву. Добавляем немного лимонной кислоты и смешиваем.

5 (700x362, 182Kb)

Форму застилаем пищевой пленкой и смазываем растительным маслом. Вкладываем подготовленную массу и выравниваем. Сверху покрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник до застывания.

6 (700x308, 152Kb)