🌸 Мой самый простой и идеальный рецепт кабачков за считанные минуты. Сочные, полезные и жарить не нужно. Плита не забрызгана

Пятница, 24 Июня 2022 г. 13:33 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...6318bc36?&

1 (700x393, 304Kb)

Кабачки больше не жарю, так получаются сочнее, полезнее, быстрее и плита не забрызгана маслом! Готовлю так очень часто, потому что рецепт удачный и простой, готовится буквально за считанные минуты.

Ингредиенты:

Кабачки: 2шт

Соль, черный молотый перец: по вкусу

Твердый сыр: 40-50г

Оливковое или подсолнечное масло: 1 ст.л

Приготовление.
2 (700x393, 348Kb)

На один противень потребуется 2 небольших молодых кабачка, их нужно нарезать колечками толщиной 6мм.

3 (700x393, 225Kb)

Противень лучше закрыть пергаментом или тефлоновым ковриком, смазать тонким слоем растительного масла, чтобы кабачки уж точно не прилипли, к некачественной бумаге для выпечки могут прилипнуть.

Колечки раскладываем рядом друг с другом, у меня поместились все.

4 (700x393, 281Kb)

Смазываем тонким слоем оливкового или подсолнечного масла при помощи кисти.

5 (700x393, 234Kb)

Затем присыпаем солью по вкусу. Черный молотый перец по вкусу. Еще можно добавить чеснок и свои любимые специи.

6 (700x393, 264Kb)

Верхушку кабачков присыпаю натертым твердым сыром. Сыра беру совсем немного 40-50г. Получится красивая румяная корочка.

Еще я много раз готовила без сыра, получается тоже очень вкусно, но тогда не будет корочки, кабачки останутся светлого цвета.

7 (700x393, 270Kb)

Готовим кабачки в духовке при 200°C 15 минут. Время приготовления будет зависеть от того какие вы больше любите кабачки. Если любите хрустящие кабачки готовьте меньшее время, если мягкие, то готовьте дольше.

8 (700x393, 264Kb)