-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Рубрики

 -Цитатник

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

В компьютере есть «черный ящик», который может записывать все ваши действия. - (2)

Про эту секретную программу мало кто знает, но она появилась еще в операционной системе Window...

Какое это счастье – просто жить! - (1)

    ...

Сборник стихов Ирины Расшиваловой - Ipola - (0)

  Для увеличения масштаба, клик на соответствующую кнопку на панели. Перелистыва...

рамки текстовые..объёмные..микс-5шт. - (1)

ВАША КАРТИНКА ВАШ ТЕКСТ ...

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 48110
Комментариев: 377578
Написано: 762761


🌸 Таких пирожков никогда не бывает много! Вкусные пирожки с курицей и грибами!

Понедельник, 02 Мая 2022 г. 13:47 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...71000ab1?&

1 (700x548, 450Kb)

Любимое пуховое тесто для несладких пирожков, всегда пышное и воздушное. Пирожки получаются невероятно сытными, нежными, ароматными и супер мягкими! Попробуйте обязательно испечь в качестве перекуса или завтрака. Просто и очень вкусно!

Для теста:
• Молоко 200 мл.
 
• Сахар 2 ст.л.
 
• Соль 1 ч.л.
 
• Яйца 2 шт.
 
• Дрожжи сухие 1,5 ч.л.
 
• Мука 500 - 600 гр.
 
• Растительное масло 40 мл.
 
Для начинки:
• Шампиньоны свежие 5 шт.
 
• Куриное филе 300 гр.
 
• Соль, перец по вкусу
 
• Молоко 1 ст.л. + масло сливочное 1 ст.л. (для смазывания)
Приготовление.
 
В тёплом молоке растворить сахар и дрожжи, размешать. Добавить яйца, растительное масло и соль, размешать. Постепенно подсыпая муку, замешать тесто, в процессе руки смазать растительным маслом и вымесить тесто не менее 5 минут. Далее тесто накрыть полотенцем и оставить на 1 - 1,5 часа для подъёма.
 
 
Лук и грибы мелко нарезать, обжарить на растительном масле, остудить. Куриное филе мелко нарезать, слегка обжарить, остудить. Смешать с луком и грибами.

2 (700x504, 305Kb)

Тесто делим на 14 - 15 равных кусочков и округляем. Каждый кусочек раскатываем в лепёшку, выкладываем начинку и формируем пирожок любым удобным для вас способом.

3 (700x498, 358Kb)
4 (700x510, 411Kb)

Выкладывем на противень швом вниз, прикрываем и оставляем на 20 минут.


5 (700x508, 391Kb)

Выпекаем при 180° 20- 25 минут. Смешать тёплое молоко и масло, смазать пирожки и выпекать ещё 5 минут.


10 (700x582, 424Kb)

Приятного аппетита! good
 
Готовьте с удовольствием! От такой выпечки у Вас никто не откажется!)


11 (700x570, 433Kb)

 

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 14 раз
Понравилось: 7 пользователям