🌸 Маковый пирог со сливами и яблоками. Хит летне-осеннего сезона!

Пятница, 24 Сентября 2021 г. 13:51 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...689740ea70

1 (700x466, 398Kb)

Тесто в этом пироге очень нежное и сливочное. В сочетании с фруктовой начинкой и крупинками мака получается не просто вкусно, а очень вкусно! Яблоки для этого пирога лучше брать сладкие, чтобы скомпенсировать кислинку слив. Либо же заменить их грушами или виноградом. Сливы лучше всего выбирать крупные и сладкие. Уверена, такая выпечка никого не оставит равнодушным. Тот, кто её попробует, обязательно попросит добавки!

Ингредиенты (8 порций)

Мак кондитерский — 40 г

Масло растительное — смазать

Масло сливочное — 175 г

Молоко — 150 мл

Мука — 350 г

Разрыхлитель — 1 ч.л.

Сахар — 150 г

Сахар ванильный — 10 г

Сахарная пудра — украсить

Сливы — 400 г

Яблоки — 250 г

Яйца куриные — 4 шт.

Приготовление:

1. Подготовить необходимый набор ингредиентов: муку, сахар, ванильный сахар, молоко, сливочное масло, яйца, разрыхлитель теста, сливы, яблоки, мак, растительное масло для смазывания формы и сахарную пудру для посыпки.

Яйца и молоко должны быть комнатной температуры.

Сливочное масло нужно заранее растопить в микроволновке и остудить.

.
2 (700x466, 292Kb)

2. Мак промыть холодной водой и залить кипятком на 30 минут. За это время он должен размягчиться и увеличиться в объеме. Затем воду слить через мелкое сито или марлю.

3 (700x466, 311Kb)

3. Соединить в миске яйца, сахар и ванильный сахар.

Взбить с помощью миксера в густую пышную пену.

4 (700x466, 303Kb)

4. Добавить в полученную массу молоко, растопленное сливочное масло и ещё раз взбить.

5 (700x466, 302Kb)

5. Просеять разрыхлитель и небольшими порциями добавлять в полученную массу муку.

6 (700x466, 243Kb)

6. Когда вся мука будет добавлена, аккуратно перемешать лопаткой круговыми движениями снизу вверх.

7 (700x466, 270Kb)

7. Сливы разрезать пополам и извлечь косточки.

8 (700x466, 365Kb)

8. Яблоко очистить от кожуры, сердцевины и семян и нарезать небольшим кубиком.

*Вместо яблок можно использовать виноград, например сладкий кишмиш без косточек.

9 (700x466, 299Kb)

9. Разделить подготовленное тесто на 2 примерно равных части.

В одну часть теста добавить мак, в другую - яблоки.

10 (700x466, 314Kb)

10. Перемешать маковое тесто.

11 (700x466, 358Kb)

11. Перемешать яблочное тесто.

12 (700x466, 358Kb)

12. Я буду печь пирог в мультиварке, но рецепт универсален, можно смело печь в духовке.

Дно чаши мультиварки либо формы для выпечки смазать растительным маслом.

13 (700x466, 228Kb)

13. Вылить в чашу/форму маковое тесто и разровнять его поверхность.

Сверху по кругу выложить половинки слив рёбрышками.

14 (700x466, 294Kb)

14. Затем выложить тесто с яблочной начинкой.

Разровнять лопаткой.

Установить в мультиварке программу «Выпечка» 1 час 20 минут и дождаться сигнала окончания программы.

Если вы готовите в духовке, отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 55-60 минут.

15 (700x466, 281Kb)

15. Извлечь пирог из мультиварки с помощью чаши для готовки на пару и перевернуть на другую сторону.

Переложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой.

16 (700x466, 343Kb)

16. Нарезать пирог на куски и подавать к кофе или чаю.

Приятного чаепития!

17 (700x466, 353Kb)
18 (700x466, 364Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Маковый пирог пирог со сливами и яблоками рецепт пирога пирог к чаю пирог домашняя выпечка выпечка в мультиварке

Процитировано 5 раз
Понравилось: 5 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post487054348/">&#127800; РњР°РєРѕРІС‹Р№ РїРёСЂРѕРі СЃРѕ СЃР»РёРІР°РјРё Рё СЏР±Р»РѕРєР°РјРё. РҐРёС‚ Р»РµС‚РЅРµ-РѕСЃРµРЅРЅРµРіРѕ СЃРµР·РѕРЅР°!</a><br/>

РўРµСЃС‚Рѕ РІ СЌС‚РѕРј РїРёСЂРѕРіРµ РѕС‡РµРЅСЊ РЅРµР¶РЅРѕРµ Рё СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ. Р’ СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРё СЃ С„СЂСѓРєС‚РѕРІРѕР№ РЅР°С‡РёРЅРєРѕР№ Рё РєСЂСѓРїРёРЅРєР°РјРё РјР°РєР° РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ РЅРµ РїСЂРѕСЃС‚Рѕ РІРєСѓСЃРЅРѕ, Р° РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅРѕ! РЇР±Р»РѕРєРё РґР»СЏ СЌС‚РѕРіРѕ РїРёСЂРѕРіР° Р»СѓС‡С€Рµ Р±СЂР°С‚СЊ СЃР»Р°РґРєРёРµ, С‡С‚РѕР±С‹ СЃРєРѕРјРїРµРЅСЃРёСЂРѕРІР°С‚СЊ РєРёСЃР»РёРЅРєСѓ СЃР»РёРІ. Р›РёР±Рѕ Р¶Рµ Р·Р°РјРµРЅРёС‚СЊ РёС… РіСЂСѓС€Р°РјРё РёР»Рё РІРёРЅРѕРіСЂР°РґРѕРј. РЎР»РёРІС‹ Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РІС‹Р±РёСЂР°С‚СЊ РєСЂСѓРїРЅС‹Рµ Рё СЃР»Р°РґРєРёРµ. РЈРІРµСЂРµРЅР°, С‚Р°РєР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР° РЅРёРєРѕРіРѕ РЅРµ РѕСЃС‚Р°РІРёС‚ СЂР°РІРЅРѕРґСѓС€РЅС‹Рј. РўРѕС‚, РєС‚Рѕ РµС‘ РїРѕРїСЂРѕР±СѓРµС‚, РѕР±СЏР·Р°С‚РµР»СЊРЅРѕ РїРѕРїСЂРѕСЃРёС‚ РґРѕР±Р°РІРєРё!

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹ (8 РїРѕСЂС†РёР№)

&nbsp;

РњР°Рє РєРѕРЅРґРёС‚РµСЂСЃРєРёР№ &mdash; 40 Рі

РњР°СЃР»Рѕ СЂР°СЃС‚РёС‚РµР»СЊРЅРѕРµ &mdash;&nbsp; СЃРјР°Р·Р°С‚СЊ

РњР°СЃР»Рѕ СЃР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ &mdash; 175 Рі

РњРѕР»РѕРєРѕ &mdash; 1... <a href="http://www.ipola.ru/post487054348/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🌸 Маковый пирог со сливами и яблоками. Хит летне-осеннего сезона!