🌸 Пирог с абрикосами: мой любимый рецепт. Легкий, воздушный, просто тает во рту

Вторник, 14 Сентября 2021 г. 15:08 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...58ab37b517

1 (700x393, 326Kb)

Всем привет! Сегодня, очень вкусная выпечка, пирог с абрикосами. Тесто в пироге на сметане, оно получается легкое, воздушное, вкусное само по себе, даже без начинки, а сочетание с абрикосами дает яркий и нежный вкус! Пирог пока готовится, потрясающе вкусно пахнет! Mне, также нравится готовить его с вишней, грушами и яблоками, а зимой добавляю замороженную вишню или смородину

Ингредиенты:

Мука ~ 200 г

Сахар 150 г

Сливочное масло 80 г

Яйцо 1 шт

Сметана 220 г

Разрыхлитель 1.5ч.л 6г

Ванильный сахар или ванилин по вкусу

Соль по вкусу

Приготовление.

https://www.youtube.com/watch?v=h6RtpJC4Vto

Все продукты для приготовления должны быть комнатной температуры, надо заранее достать их из холодильника. В глубокую тарелку, добавляю размягченное сливочное масло, насыпаю соль, ванильный сахар и обычный сахар.

2 (700x393, 472Kb)

Продукты хорошо перемешиваю миксером, примерно 3-4 минуты.

3 (700x393, 460Kb)

Добавляю 1 яйцо и снова хорошо перемешиваю. Масса становится более светлой, пышной и объемной

4 (700x393, 454Kb)

Добавляю в нее сметану и перемешиваю лопаткой

5 (700x393, 455Kb)

Всыпаю заранее просеянную муку и разрыхлитель и замешиваю мягкое тесто

6 (700x393, 403Kb)

Муку добавляю частями и смотрю на консистенцию теста

Форму для выпечки, я застелила пергаментной бумагой. Можно ее смазать маслом и посыпать мукой. Бумага мне нравится больше, с ней очень легко доставать готовый пирог из формы

Выкладываю тесто и разравниваю его лопаткой, стараясь заполнить всю форму равномерно по высоте. Размер моей формы 24 сантиметра по внутреннему краю.

7 (700x393, 390Kb)

Абрикосы выкладываю в тесто половинками, внутренней частью вверх. Они дают сок, но он практически не попадает в тесто.

8 (700x393, 412Kb)
9 (700x393, 407Kb)

Духовку разогрела заранее, до температуры 180 градусов и ставлю пирог выпекаться. Пирог готов. Он поднялся и хорошо зарумянился! У меня он выпекался 40 минут.

Приятного чаепития!

10 (700x393, 466Kb)

Рубрики:

здоровое питание/Рецепты блюд

Для Вас

Метки: Пирог с абрикосами простой рецепт пирог пирог к чаю рецепт пирога

Процитировано 6 раз
Понравилось: 7 пользователям

<a href="http://www.ipola.ru/post486834412/">&#127800; РџРёСЂРѕРі СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё: РјРѕР№ Р»СЋР±РёРјС‹Р№ СЂРµС†РµРїС‚. Р›РµРіРєРёР№, РІРѕР·РґСѓС€РЅС‹Р№, РїСЂРѕСЃС‚Рѕ С‚Р°РµС‚ РІРѕ СЂС‚Сѓ</a><br/>

Р’СЃРµРј РїСЂРёРІРµС‚! РЎРµРіРѕРґРЅСЏ, РѕС‡РµРЅСЊ РІРєСѓСЃРЅР°СЏ РІС‹РїРµС‡РєР°, РїРёСЂРѕРі СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё. РўРµСЃС‚Рѕ РІ РїРёСЂРѕРіРµ РЅР° СЃРјРµС‚Р°РЅРµ, РѕРЅРѕ РїРѕР»СѓС‡Р°РµС‚СЃСЏ Р»РµРіРєРѕРµ, РІРѕР·РґСѓС€РЅРѕРµ, РІРєСѓСЃРЅРѕРµ СЃР°РјРѕ РїРѕ СЃРµР±Рµ, РґР°Р¶Рµ Р±РµР· РЅР°С‡РёРЅРєРё, Р° СЃРѕС‡РµС‚Р°РЅРёРµ СЃ Р°Р±СЂРёРєРѕСЃР°РјРё РґР°РµС‚ СЏСЂРєРёР№ Рё РЅРµР¶РЅС‹Р№ РІРєСѓСЃ! РџРёСЂРѕРі РїРѕРєР° РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЃСЏ, РїРѕС‚СЂСЏСЃР°СЋС‰Рµ РІРєСѓСЃРЅРѕ РїР°С…РЅРµС‚! MРЅРµ, С‚Р°РєР¶Рµ РЅСЂР°РІРёС‚СЃСЏ РіРѕС‚РѕРІРёС‚СЊ РµРіРѕ СЃ РІРёС€РЅРµР№, РіСЂСѓС€Р°РјРё Рё СЏР±Р»РѕРєР°РјРё, Р° Р·РёРјРѕР№ РґРѕР±Р°РІР»СЏСЋ Р·Р°РјРѕСЂРѕР¶РµРЅРЅСѓСЋ РІРёС€РЅСЋ РёР»Рё СЃРјРѕСЂРѕРґРёРЅСѓ

РРЅРіСЂРµРґРёРµРЅС‚С‹:&nbsp;

&nbsp;

РњСѓРєР° ~ 200 Рі

РЎР°С…Р°СЂ 150 Рі

РЎР»РёРІРѕС‡РЅРѕРµ РјР°СЃР»Рѕ 80 Рі

РЇР№С†Рѕ 1 С€С‚

РЎРјРµС‚Р°РЅР° 220 Рі

Р Р°Р·СЂС‹С…Р»РёС‚РµР»СЊ 1.5С‡.Р» 6Рі

Р’Р°РЅРёР»СЊРЅС‹Р№ СЃР°С…Р°СЂ РёР»Рё РІР°РЅРёР»РёРЅ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

РЎРѕР»СЊ РїРѕ РІРєСѓСЃСѓ

... <a href="http://www.ipola.ru/post486834412/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Новости

-Видео

-Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger

-Стена

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

🌸 Пирог с абрикосами: мой любимый рецепт. Легкий, воздушный, просто тает во рту