-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


🌸 Когда хочу испечь что-нибудь повкуснее, беру простой и быстрый рецепт

Среда, 10 Марта 2021 г. 13:53 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...2d448cf7d9

1 (700x525, 441Kb)

Давно слышу мнение, что лучшие блюда получаются из самых простых продуктов и без сложных манипуляций. Теперь и я считаю так же. Вот как соберусь приготовить что-то мудрёное, так обязательно испорчу: то возьму масло не той жирности, то картошку не того сорта, то сахар вместо соли...🤭 У вас так же?
 
В общем, возвращаюсь к простым рецептам, проверенным и надёжным. Например, если хочу приготовить десерт к чаю, то знаю, что лучше всего испечь бисквит, а потом его немного усовершенствовать – будет, практически, шедевр.
Понадобится:
 
для бисквита:
 
сахар - 150 г.,
яйца - 6 шт.,
какао - 1 стол. ложка,
мука - 100 г.
для пропитки:
 
молоко - 150 мл
для крема:
 
молоко - 100 мл.,
вареная сгущенка - 1 банка
 
Приготовление.
 
В чашу разбить яйца, насыпать сахар и взбивать миксером, пока масса не увеличится в 3 раза: станет пышной, белой.


2 (700x525, 347Kb)

Какао и муку смешать, просеять вместе в чашу.


3 (700x525, 385Kb)

Аккуратно перемешать и вылить тесто в форму для выпечки, смазанную маслом.


4 (700x525, 297Kb)

Поставить форму с тестом в духовку, предварительно разогретую до 180°, на 30 минут. Дверцу всё это время не открывать, чтобы бисквит не опал.
Готовый бисквит прямо в форме залить горячим молоком. Чтобы хорошо пропитался, сделать проколы по всей площади.


5 (700x525, 400Kb)

И сверху намазать кремом:
смешать до однородности вареную сгущенку и молоко.
 


6 (700x525, 298Kb)

Украсить растопленным шоколадом: полить сверху тонкой струйкой.


7 (700x525, 340Kb)

Взять зубочистку и, растягивая шоколадные полосы в стороны, нарисовать узор.


8 (700x525, 517Kb)

Желательно подержать десерт в холодильнике 30 минут. Затем разрезать на кусочки и ... ставить чайник!

Приятного чаепития! good


10 (700x525, 340Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 10 раз
Понравилось: 10 пользователям