📌 Удивительный хлеб без дрожжей, который надувается F

Четверг, 28 Января 2021 г. 10:38 + в цитатник

https://cpykami.ru/udivitel...drozhzhej/

1 (700x598, 309Kb)

Свежий домашний хлеб — прекрасное дополнение любого приема пищи. Самое приятное это то, что для приготовления хлеба не обязательно тратить много времени и работать с дрожжами. Некоторые рецепты настолько просты и необычны, что по ним просто нельзя не приготовить кулинарный шедевр.

Чтобы сделать хлеб, который раздувается как воздушный шарик, потребуются самые простые ингредиенты:

1 стакан кипятка (200 мл);

2,5 стакана муки (300 г);

1 ч л соли (3 гр);

1 ч л сахара (2 гр);

Приготовление.

Для жарки подготовьте 2,5 стакана растительного масла (500 мл). Процесс приготовления необычного хлеба очень прост. Вскипятите 200 мл воды, перелейте ее в миску и добавьте соль и сахар. Добавьте в миску муку и вымесите тесто.

2 (700x544, 163Kb)

Тесто получится упругим и не будет прилипать к рукам.

3 (700x579, 168Kb)

Разделите тесто на 8 равных частей, и из каждой части сформуйте шарик.

4 (700x549, 114Kb)

Каждый шарик раскатайте в пласт диаметром 15 см.

5 (700x492, 139Kb)

В разогретое растительное масло поместите лепешку.

6 (700x487, 213Kb)

Буквально через минуту тесто начнет раздуваться как воздушный шарик. Обязательно поливайте часть изделия, которая находится на поверхности, маслом с помощью силиконовой ложки.

Приятного аппетита!