-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

јкварели ¬€чеслава „ернакова (1946 - 2005 гг.) - (0)

–аботы акварелиста ¬€чеслава „ернакова (Vyachesla...

Ќа фоне города ночного... - рамочка - (0)

«десь будет ¬аш текст «десь будет ¬аш текст

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 42295
 омментариев: 354956
Ќаписано: 721104



🎂 “акой пирог заменит вам торт! ј готовить проще простого

„етверг, 26 Ќо€бр€ 2020 г. 10:17 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...24b34536c4

1 (700x393, 332Kb)

¬сем привет! Ќа дн€х дл€ гостей и большого чаепити€ € готовила вот такой замечательный пирог. Ќар€дный и красивый десерт был оценен всеми на высший балл. “акой пирог просто приготовить и он не требует большой возни, всЄ очень чЄтко, а самое главное - вкусно! ” него потр€сающее песочное тесто, а джем из черной смородины добавл€ет свою изысканность кислинкой и ароматом €год. ј украшение из меренги превращает пирог в насто€щий торт! Ёто очень вкусный десерт дл€ вкусного большого чаепити€! ќб€зательно его рекомендую дл€ всех!

»нгредиенты
*“есто*
-4 желтка
-180 гр сливочного масла
-400 гр муки в/с
-150 гр сахара
-4 стол.л сметаны
-10 гр разрыхлител€
-10 гр ванильного сахара
*Ќачинка*
-400 гр черносмородинового джема
-4 белка
-200 гр сахара
ѕриготовление.

 



https://www.youtube.com/watch?v=W-mrCijBOCc&feature=emb_logo


1-1 (700x393, 264Kb)

1.ƒл€ теста взбить желтки с сахаром, ванильным сахаром и сливочным маслом комнатной температуры. ¬збивать около 2 минут.


2 (700x393, 230Kb)

2.ƒобавить сметану и ещЄ раз коротко взбить.


3 (700x393, 292Kb)

3.¬ыложить всю муку и разрыхлитель и быстро замесить м€гкое тесто. ƒолго его вымешивать не нужно!


4 (700x393, 290Kb)

¬от так


5 (700x393, 275Kb)

4.–аспределить тесто по противню. ” мен€ он размером 25 на 39 см. „тобы тесто равномернее распределилось его можно сначала немного раскатать скалкой по размеру.


6 (700x393, 246Kb)

5.”брать в морозилку пока будет готовитс€ меренга.


7 (700x393, 261Kb)

6.ƒл€ меренги белки взбить с щепоткой соли в сухой чистой посуде до м€гких пик. «атем в 3 приЄма ввести сахарный песок, каждый раз хорошо взбива€ до растворени€ кристалликов сахара. ¬ итоге должна получитс€ плотна€ гл€нцева€ меренга.


8 (700x393, 194Kb)

7.ѕереложить еЄ в кондитерский мешок с насадкой.


9 (700x393, 227Kb)

¬от такую насадку € использовала в этот раз.


10 (700x393, 180Kb)

8.Ќа охлажденное тесто распределить джем.


11 (700x393, 245Kb)

9. —верху отсадить розетки из меренги.


12 (700x393, 245Kb)

10.¬ыпекать пирог в разогретой духовке при 140-160— около 45 минут. —мотрите на особенности своей духовки и затем как подсыхает верхний слой.


13 (700x393, 332Kb)

√отовый пирог остудить и подать к столу!


14 (700x393, 327Kb)

ѕри€тного чаепити€! good


15 (700x393, 314Kb)
16 (700x393, 282Kb)
17 (700x393, 268Kb)
18 (700x393, 268Kb)
19 (700x393, 295Kb)

–убрики:  здоровое питание/ѕраздничные, новогодние рецепты
ћетки:  

ѕроцитировано 19 раз
ѕонравилось: 7 пользовател€м