Очень быстрый бисквитный пирог к чаю. Раз-два и готово!

Среда, 16 Сентября 2020 г. 09:47 + в цитатник

https://zen.yandex.ru/media...78149ff18d

1 (700x525, 482Kb)

Этот пирог - моя недавняя находка. Готовить его очень быстро и очень просто. С приготовлением с легкостью справится даже неопытная хозяйка или хозяин. Идемте на кухню, покажу и подробно расскажу. Уверена, что результат вас не разочарует.

Ингредиенты:

3 яйца,

200 г сахара,

200 мл. молока,

90 мл. растительного масла.

1 пакетик разрыхлителя,

400 г муки,

варенье (ягоды из него или фрукты).

Приготовление.

2 (700x525, 411Kb)

В миску разбиваем 3 яйца,

3 (700x525, 282Kb)

взбиваем их миксером с 200 г сахарного песка.

4 (700x525, 212Kb)
5 (700x525, 220Kb)

Выливаем 200 мл молока.

6 (700x525, 237Kb)

Добавляем растительное масло.

7 (700x525, 225Kb)

Добавляем разрыхлитель.

8 (700x525, 262Kb)

И высыпаем порциями просеянную муку 400 г, тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Тесто должно получиться как на оладьи. Достаточно густое, вязкое.

9 (700x525, 190Kb)

Форму выстилаем пекарской бумагой, промазанной маслом и выливаем половину теста, ложкой выкладываем фрукты или ягоды из варенья.

10 (700x525, 412Kb)

Заливаем оставшимся тестом.

11 (700x525, 229Kb)

Ставим в разогретую до 200-220 градусов духовку и ждем, когда пирог подрумянится. Вот так он выглядит. Яркая поджаристая корочка и нежный бисквит с ароматными кусочками фруктов и ягод внутри не оставят никого равнодушными.

12 (700x525, 411Kb)