-Рубрики

 -Цитатник

Оформляем плеер картинкой - (0)

Оформляем плеер картинкой - линеечкой или картинкой - кнопкой. Имеем такой плеер: К...

Друзьям с благодарностью... - (0)

  ...

Сыграй мне, скрипка, о любви...Художница Елена Хмелева - (0)

Сыграй мне, скрипка, о любви, О той,которая лишь раз бывает. В своих аккордах нежно повт...

Моя единственная...Американский художник Lee Bogle - (0)

Ты моя женщина единственная, другой совсем не нужно  мне. Загадочная  и  ...

Цветы как бабочки... Китайский художник Liu Yutao - (0)

Цветы как бабочки, а бабочки - цветы Летят над нашей жизнью легкокрыло, И падают, срывая...

 -Я - фотограф

Художник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -Стена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
Я всем желаю только добра и крепкого здоровья! Этого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ipola

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 22.09.2008
Записей: 59105
Комментариев: 406930
Написано: 816755


Заварное тесто без яиц: экономно и вкусно (можно в пост)

Пятница, 01 Мая 2020 г. 15:21 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...4b6c0c7f52

1 (616x425, 254Kb)

Всеми любимые эклеры делаются по такому же принципу, из такого же заварного теста, с одним отличием – сегодня нам не понадобятся яйца, чтобы испечь вкусный десерт, и это будет прекрасный повод всем собраться за общим столом.
Удивительно, но это тот самый случай, когда "дешево" значит "обалденно вкусно"!
Ведь все, что нам понадобится:
 
вода - 2 стакана,
масло растит. - 6 стол. ложек,
соль - щепотка,
сахар - 2 стол. ложки,
мука - 2,5 стакана,
разрыхлитель - 1 пакетик
❗️ Стакан - объем 250 мл.
 
************************************
 
📌Приготовление.
Начинаем с того, что включаем духовку разогреваться до 180°.
Смешиваем в миске муку, разрыхлитель, соль и сахар.


2 (700x525, 438Kb)

Наливаем в ковшик воду и растительное масло без запаха, ставим на огонь и доводим до кипения.


3 (700x525, 365Kb)

Кипящую жидкость вливаем в сухую смесь и очень быстро, размешивая ложкой в одном направлении (например, двигая только по часовой стрелке), замешиваем тесто.


4 (700x525, 421Kb)

Когда оно соберется в однородный ком – готово.


5 (700x525, 336Kb)

Кладём тесто в кондитерский мешок.
❗️Я сегодня положила его в пакет из-под молока, так как мне проще после выбросить пакет, чем отмывать от теста многоразовый мешок🤫


6 (700x525, 381Kb)

Выдавливаем тесто в виде палочек длиной 10 см на противень, застеленный пергаментной бумагой или силиконовым ковриком.
( я отрезала ножницами уголок в молочном пакете).


7 (700x525, 359Kb)

Выпекаем до готовности в разогретой духовке примерно 40 минут.
Немного остужаем и посыпаем сверху сахарной пудрой.
Приятного чаепития! good


8 (616x425, 254Kb)

Рубрики:  здоровое питание/Рецепты блюд
Для Вас БАННЕР (88x31, 6Kb)
Метки:  

Процитировано 85 раз
Понравилось: 30 пользователям