Овощная запеканка с кабачками

Суббота, 17 Августа 2019 г. 10:48 + в цитатник

saitkulinarii.info/ovoshnay...abachkami/

alt="Овощная запеканка с кабачками"

А сегодня у нас вот такая красивая овощная запеканка с кабачками сегодня у нас на обед. Несмотря на то. что в запеканки присутствуют одни овощи с сыром — это очень вкусно! Когда молоденькие кабачки, обязательно побалуйте себя такой вкусняшкой.

Ингредиенты:

1-2 молоденьких кабачка;

морковь — 1 штука;

помидор;

100 грамм не сильно жирной сметаны;

сыр — 150 грамм;

2-3 зубчика чеснока.

соль по вкусу.

Овощная запеканка с кабачками. Пошаговый рецепт

Все овощи вымойте. Нарежьте кабачок и морковь тонкими полосками при помощи овощечистки.
Форму для выпечки смажьте маслом. Полосочки овощей скрутите рулетиком и выложите на подготовленный противень
Кружочки помидоров выложить вдоль.
Яйца взбейте добавьте сметану. чеснок, соль и сыр.
Залейте заливкой овощи и запекайте в духовке 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Приятного аппетита!