-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

8 простых рамочек с эффектом градиента. - (0)

...

—хема «акат лета. - (0)

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 35174
 омментариев: 332132
Ќаписано: 671672


¬кусные соленые зеленые помидоры. —тарый семейный рецепт

ѕонедельник, 22 »юл€ 2019 г. 11:01 + в цитатник
saitkulinarii.info/vkusnye-...-pomidory/

alt="¬кусные соленые зеленые помидоры"

Ёти вкусные соленые зеленые помидоры готовила еще мо€ бабушка. ¬ нашей семье есть родственники арм€не, вот и они научили готовить бабушку, а бабушка маму, а мама мен€. ¬от так и передалс€ рецепт по наследству. помидоры такие получаютс€ очень вкусные, но вкусные в этом рецепте не только помидоры, но и все овощи. –ецепт натуральный, без вс€кой химии. —амое сложное в этом рецепте дождатьс€ 3 дн€, пока помидоры будут готовы.
 
»нгредиенты:
помидоры зеленые — 2 кг.;
морковь — 0,5 кг.;
петрушка — 150 грамм;
укроп — 150 грамм;
чеснок — 1 головка;
2 острых перца.
–ассол:
вода — 2 литра;
соль крупна€ — 100 грамм.
¬кусные соленые зеленые помидоры. ѕошаговый рецепт
  • ћорковь очистите и натрите на терке.
  • „еснок очень мелко нарежьте, можно измельчить чеснокодавкой.
  • ”кроп и петрушку мелко порубите.
  • ќстрый перец очистите от сем€н и мелко нарежьте.
  • —мешайте натертую морковь, чеснок, зелень и перец.
  • –азрежьте помидоры пополам, дела€ поперечный надрез. ѕолностью не разрезайте.
  • ≈сли помидоры попались слишком крупные, сверху еще сделать пару небольших надрезов.
  • —мешайте воду с солью, доведите до кипени€ и остудите. –ассол об€зательно должен быть холодным.
  • ѕолучившимс€ фаршем наполните помидоры, и укладывайте их в эмалированную кастрюлю, или любую другую емкость дл€ засолки. Ѕанка не подойдет.
  • ќставшийс€ фарш из моркови, перца и зелени, распределите сверху на помидоры.
  • «аливаем уже остывшим холодным рассолом.
  • —верху тарелку. и груз около 2 кг будет достаточно. Ёто может быть банка с водой.
  • —олить помидоры при комнатной температуре 3-4 дн€. «атем € укладываю их в банки, вместе с рассолом и отправл€ю в холодильник.


alt="¬кусные соленые зеленые помидоры"alt="¬кусные соленые зеленые помидоры"alt="¬кусные соленые зеленые помидоры"

Ќеверо€тно вкусно, если нарезать такие помидоры, добавить лучка и ароматного подсолнечного масла. ќб€зательно попробуйте, вы будете в восторге!
 
ѕри€тного аппетита! good
 
–ецептом поделилась — Ёлла ћусафина, г. Ѕровары
–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 49 раз
ѕонравилось: 20 пользовател€м