-÷итатник

¬ компьютере есть Ђчерный €щикї, который может записывать все ваши действи€. - (0)

ѕро эту секретную программу мало кто знает, но она по€вилась еще в операционной системе Window...

 акое это счастье Ц просто жить! - (0)

    ...

рамки текстовые..объЄмные..микс-5шт. - (0)

¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬јЎј  ј–“»Ќ ј ¬јЎ “≈ —“PEROOO ¬ј...

8 простых рамочек с эффектом градиента. - (0)

...

я не буду считать.. сколько у лета осталось часов... - (0)

я не буду считать.. сколько у лета осталось часов, минуток, —колько до осени/счасть€ лет/суто...

 -я - фотограф

’удожник Hildegard Schwammberger


0 фотографий

 -—тена

ipola ipola написал 18.05.2009 17:59:29:
я всем желаю только добра и крепкого здоровь€! Ётого же хочу пожелать и себе, любимой!

 -–убрики

 -ѕоиск по дневнику

ѕоиск сообщений в Ipola

 -ѕодписка по e-mail

 

 -—татистика

—татистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
—оздан: 22.09.2008
«аписей: 35217
 омментариев: 332310
Ќаписано: 672003


ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!

ѕ€тница, 19 јпрел€ 2019 г. 09:51 + в цитатник
https://zen.yandex.ru/media...00b32eac5c

alt="ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!"

“акой пирог ¬ам точно понравитс€, готовитс€ минут 6 + врем€ на выпечку. Ётот пирог к чаю легок в приготовлении, но, несмотр€ на это, получаетс€ очень вкусный, немного влажным и пористым.
 
»Ќ√–≈ƒ»≈Ќ“џ
 
 ефир -250 мл.
яйцо -2шт.
—ахар -180 гр.
¬анилин – по вкусу
—ода – 1 ч.л.
—ливочное масло -80 гр.
 рахмал -1 ст.л.
ћука -230гр.
—оль -1/3ч.л.
ƒл€ крошки:
—ливочное масло -50 гр.
ћука -3 ст.л.
—ахар -2 ст.л.
 
—ѕќ—ќЅ ѕ–»√ќ“ќ¬Ћ≈Ќ»я
¬ миску вливаем кефир 250 мл, добавл€ем 1 ч.л. соды и перемешиваем, чтобы сода погасилась наверн€ка € добавл€ю немного лимонного сока или уксуса. –азбиваем 2 €йца.

alt="ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!"

–астопим 80 гр сливочного масла и добавим к кефиру.  ладем 1/3 ч.л. соли, 180 гр сахара, ванилин. ¬се перемешиваем. ƒобавл€ем 1 ст.л. крахмала у мен€ картофельный и 230 гр просе€нной муки. ѕеремешиваем до однородности, тесто готово.

alt="ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!"

‘орму смазываем маслом, у мен€ форма диаметром 26 см. ¬ливаем тесто. ќтставим в сторону.

alt="ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!"

¬ другой миске приготовим крошку.  ладем 50 гр. сливочного масла, только что из холодильника, добавл€ем 2 ст.л. сахара, 3 ст.л. муки. ѕревращаем в крошку руками. ≈сли будет сильно влажно, можно добавить еще муки.
 
ѕосыпаем получившейс€ крошкой пирог и ставим в разогретую духовку. ¬ыпекаем при 180 градусах 35-40 минут. √отовность можно проверить дерев€нной шпажкой.

alt="ѕирог на кефире, который понравитс€ всем!"

ѕодробности и детали приготовлени€ ¬ы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже.
 
ѕри€тного аппетита! good



–убрики:  здоровое питание/–ецепты блюд
ƒл€ ¬ас ЅјЌЌ≈– (88x31, 6Kb)
ћетки:  

ѕроцитировано 27 раз
ѕонравилось: 15 пользовател€м