Рецепт безалкогольного глинтвейна.

Суббота, 26 Октября 2013 г. 08:43 + в цитатник

Хотя само словосочетание звучит немного странно, дело в том, Безалкогольный глинтвейн что «глинтвейн» переводится – «горячее вино».

Но отбросив лингвистические толкования, стоит смело признать, что безалкогольный вариант этого напитка согревает не хуже, чем вино с добавлением пряностей.

Это отличная альтернатива для тех, кто находится за рулем: позволяет согреться в холодную погоду и не опьянеть.

Прекрасно подойдет такой вариант глинтвейна для детей, как противопростудное средство укрепляющее иммунитет. Безалкогольный глинтвейн

Ингредиенты для приготовления:

Сок виноградный или яблочный — 1 литр.

Апельсин — 1 штука.

Изюм — 20 грамм.

Имбирь — 4 грамма.

Кардамон — 5 грамм.

Гвоздика — 5 грамм. Безалкогольный глинтвейн

Корица — 1 палочка.

Апельсиновая корка — 5 грамм.

Сахар — 2 столовые ложки.

Как приготовить:

1. Разогреем сок, добавим в него пряности, сахар и измельченный апельсин вместе с цедрой.

2. Доведем напиток на небольшом огне до 70-80°С, не кипятим.

3. Снимаем с огня и оставляем настаиваться в течение одного часа под крышкой.

4. Перед употреблением подогреваем.

realsovet.ru