Ингредиенты 

Дрожжи – 25 грамм

Тёплое молоко – один стакан

Сливочное масло – 80 грамм

Мука – 250 грамм

Лук – 1 штука

Петрушка

Помидоры – 450 грамм

Чеснок – 1 зубчик

Сосиски – 0, 5 килограмм

Чорный молотый перец – по вкусу

Соль – по вкусу.

 

Рецепт приготовления 

Порезать сосиски, петрушки и лук и хорошо перемешать. Добавить чеснок. Выложить на миску, чтоб получилась толщина сантиметра два, поставить в духовку на 20 – 25 минут. Подготовить муку, положить туда соль, дрожжи, сливочное масло и молоко, всё хорошо перемешать, поставить подходить часа на 2. Тесто нужно раскатать, толщина должна быть не больше тоже 2- 3 сантиметров. Сосиски с петрушкой положить на слой теста, сверху положить порезанные помидоры, посолить, добавить перца и поставить в духовку минут на 15 – 20. Подавать можно как теплой, так и в холодном виде. Приятного Всем аппетита!