100 г батона заливаем 100 мл молока и оставляем напитаться. Эти ингредиенты придают котлетам мягкость и сочность.

Батон впитал всё молоко. Теперь, чтобы добиться идеальной текстуры, отправляем его в блендер и доводим до состояния однородной, кремообразной кашицы.

Свежий помидор добавляет сочность и лёгкую кислинку, которая уравновешивает вкус мяса. Сыр, тая во время жарки, создаёт нежную, тягучую середину, придавая котлетам насыщенный, сливочный вкус. Сушёный чеснок, в отличие от свежего, даёт более мягкий, но при этом интенсивный аромат, который гармонично сочетается со всеми ингредиентами, не перебивая их вкус, а лишь деликатно подчёркивая.

Эти котлеты отличаются от всех, что вы когда-либо пробовали, своей невероятной сочностью, нежнейшей текстурой и неповторимым, насыщенным вкусом. Они станут украшением любого стола, будь то семейный ужин или праздничное застолье.

https://dzen.ru/a/aB2tNpVihxSXnV4G

Источник